終於吃到隆興汕頭火鍋了，鄰近屏東夜市最夯的火鍋店
五點開門就一堆人排隊，假日如果沒訂位
基本上現場要候位30分～1小時才可以吃到
屏東夜市內的隆賓汕頭火鍋老闆原本是隆興汕頭火鍋老闆
房東要把房子收回，就把隆賓汕頭火鍋都給房東
自行另外在鄰近的位置，改名為隆興汕頭火鍋
所以原本創立的老闆在隆興汕頭火鍋
難怪很多網友都說我吃錯家了阿！！！
吃完隆興汕頭火鍋，真心覺得口感風味有差～難怪生意超好！
老饕都是不是認店名，都是認老闆的長相阿！！
所以屏東在地人都知道認老闆的臉
我覺得兩家都不錯，就看個人喜歡喜歡哪家就去吃~~~
像我公司老闆跟老闆娘就熱愛隆賓汕頭火鍋(兩家他們都吃過)
用餐時間70分鐘，記得訂位早點到
肉盤可以先點，現切牛肉都要稍微等候
肉品都是四兩、半斤來做份量
用顏色來區分價格，拿取之前記得先看價格唷～
高達50款以上的火鍋料，上面還有標示好吃老闆推薦都可以先拿
火鍋料都表現不錯
我個人推薦先吃肉品，搭一些蔬菜
後面再來熬煮魚漿、丸子、火鍋料、麵食
大推霜降牛肉，軟嫩夠味，不吃牛的就點松阪豬肉
限量供應的牛肉邊角肉，推薦必點
食材都很新鮮，因為生意很好、銷售速度超快
蝦漿很正點，裡面隱藏超多蝦
我個人也喜歡大量加蔬菜
很多藝人媒體推薦報導過的隆賓汕頭火鍋，饕客都認老闆的臉阿！
芥末蝦漿超推薦，超嗆辣的芥末帶魚漿甜味
丸子類都很大推
點了原味跟沙茶湯頭，我個人覺得隆興的沙茶鍋味道比較淡一點，隆賓味道比較重～
要吃什麼就自己拿～吃飽結帳用盤子結帳算錢
湯底自取添加
松阪豬肉也是現切，油花很細膩
帶有厚度，比較偏長條壯，熬煮厚肉質肥美帶有脆度，好好吃
牛肉邊角肉（限量）
就是要先點限量牛肉邊角肉
手工切處理的嘴角肉，熬煮大概3～5分鐘
咬下會爆出湯汁，帶有香甜牛肉甜味M，好咀嚼不柴
霜降牛肉、牛肉
油花一比較，就能看出差別
霜降牛肉
這霜降牛肉實在太厲害了，手工現點現切
帶有均勻的油花，去筋讓口感更加軟嫩好咀嚼
牛肉
牛肉也是好吃，油花沒那麼豐富，香氣會稍微比霜降牛肉遜色
霜降牛肉好好吃
建議5～6分熟度，不要太過於熟阿！精華香氣飽滿的封鎖著
熬煮大量蔬菜，讓湯頭更加清甜
至少點了8盤霜降牛肉吧！！！很會吃的一家人～
家族聚餐特地跑到屏東吃 隆興汕頭火鍋
湯頭鮮美、必點沙茶火鍋
霜降牛肉一定要吃上好幾盤阿～～～帶也厚度、不油軟嫩好好吃
隆興汕頭火鍋
位置：屏東市仁愛路謙正巷1-1號
營業時間：11：30～14：30、17：00～22：00
服務專線：08 755 2211
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