分類 ◎吃-南部

高雄最狂牛B的旻哥古早味飯湯,每日限量牛B飯、招牌必點銷魂牛叉燒、經典牛肉燥|宵夜也可吃

高雄美食 牛肉燥 牛B飯 骰子牛 古早味 肉燥 好吃 宵夜

很多朋友推薦必吃的旻哥古早味飯湯,自家獨創牛B飯,每日限量100碗
帶有日式手法、古早味風味的旻哥古早味飯湯,宵夜場也可吃到

自家獨創牛肉燥飯,很開胃下飯
獨創自家特色風味,加上有中央廚房控制品質
每間門市吃到的風味都一樣唷!還可以外帶、外送

旻哥古早味飯湯-自由店
位置:高雄市左營區自由三路509號
外送專線: 07 350 7181 (鄰近地區滿300元即可外送。)
營業時間:11:00~14:00、17:00~24:00(每週日休)
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旻哥古早味-七賢店
位置:高雄市新興區七賢二路83之1號
外送專線: 07 285 6010
營業時間:11:00~14:00、17:00~24:00(每週日休)
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自由店鄰近大中路,帶有古早味懷舊用餐氣氛

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年輕老闆本身擁有日本料理、日本拉麵的經驗
長期的研發、製作獨特風味的自家美食,高雄美食推薦必吃 旻哥古早味飯湯
顛覆味蕾新體驗,好吃會想再訪
從鐵皮屋小店鋪到有舒適店鋪,讓大家可以好好用餐享受

 

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有種回家吃飯的溫馨感,阿公阿嬤時代的古董裝置、帶家人一起來用餐
旻哥古早味飯湯、牛肉燥專賣

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開放式廚房,餐點現點現製作

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獨門辣椒醬自取,很夠味、自家炒的辣椒醬一定要吃

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創意料理牛B飯(每日限量100碗)
激推必吃創意料理牛B飯,好牛B、高雄最牛B的宵夜
男生一份也可以吃很飽足唷!米飯份量很十足,再搭配一碗清燉牛肉湯好完美

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牛B飯的骰子牛是使用美國菲力牛肉,處理很細膩、軟嫩保有原塊肉滋味
很豪邁的骰子牛,處理細緻保有軟嫩度
搭配板腱牛獨門熬煮的牛肉燥,滿滿蔥花、韓式蘿蔔、半熟蛋
豐盛澎派美味就是這碗 限量 創意料理牛B飯

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軟嫩好咀嚼,咬下還有牛肉甜味、揪西的牛肉,簡單調味帶出原始鮮味

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非常唰嘴的骰子牛,好牛B好吃的創意料理牛B飯,搭著蔥花吃也很讚
還有韓式蘿蔔的提味,讓白飯扒上好幾口

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還特別挑選了土雞蛋,半熟蛋黃實在太銷魂、讓米飯也變得好吃

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炙燒比目魚滷肉飯
日式風味配上台式滷肉,一開始我跟家人也覺得會搭嗎?吃了才知道好配!

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炙燒過的比目魚帶出油脂、焦香氣味,入口即化的好療癒
帶有日式料理的調味,正點

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比目魚搭配三層滷肉,香氣整個結合在一起
滷肉非常好吃,保有Q彈度~吃起來不噁心唷!大推
不吃牛的也可以點炙燒比目魚滷肉飯,好愛

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牛肉燥飯
經典招牌牛肉燥飯,使用板腱牛製作的牛肉燥
很濃稠開胃,搭配炒蛋、滿滿蔥花,整個大口吃很滿足

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很濃稠的牛肉燥,帶有獨門香料、微微孜然風味,開胃下飯

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旻哥古早味飯湯的米飯也處理的很棒,保有米粒口感、香甜好吃,太邪惡的創意美食
午餐、晚餐及宵夜時段都有供餐,牛B飯每日限量100碗

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清燉牛B湯
點餐加50元就可以升級套餐,多了清燉牛B湯
帶有溫暖藥膳風味的湯頭,順口清甜好喝

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裡面牛肉塊很多,好咀嚼保有鮮嫩度
可搭配特製辣椒醬,整個太滿足了,夠辣夠開胃

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晚餐宵夜就是要吃邪惡的美食

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古早味菜湯
很懷舊風味的什菜湯,大力的蔬菜帶出自然甜味
裡面保有滷肉,湯頭喝起來鮮甜不油膩、滿滿的蔬菜是我的愛

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菜頭、蘿蔔都很入味,芹菜、香菇提味,懷舊古早味菜湯

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古早味炸肉排
很多朋友吃過都會加點的古早味炸肉排,帶有古早味裹粉、醃製

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軟嫩肉質好吃入味,上面淋上靈魂的沾醬,帶出甘甜滋味
非常好吃,軟嫩的古早味炸肉排

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滷牛叉燒
吃完會想大力推薦必點的滷牛叉燒,獨門調味帶出日式風味

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主廚特別使用牛肉湯汁熬煮沾醬,提昇風味

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很入味、帶有些微筋的Q度口感,香氣十足、甘甜好吃吃

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好吃開胃的滷牛叉燒,帶有厚度、不柴好夠味,推薦單點來吃!

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開胃南瓜
很適合當開胃菜的涼拌南瓜,保有南瓜的脆度、長條厚切
吃起來很唰嘴,帶有醃製、辣味,很古早味台式風味

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味噌皮蛋豆腐
一般都是使用醬油膏或者胡麻醬,旻哥古早味飯湯使用日式味噌提味
還多了蔥花、蒜頭、特製柴魚

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很順口好吃,味噌帶濃郁香甜,讓豆腐更有味道

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推薦搭配特製柴魚,帶甘甜滋味
豆腐上面還有放上生蒜頭,一整個開啟味蕾

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韓式蘿蔔
很夠味濃郁的韓式蘿蔔,帶有辣度非常開胃
韓式層次香氣,保有咀嚼脆度,太唰嘴了
牛B飯上面也有搭配韓式蘿蔔,吃喜歡可以加點

韓式蘿蔔使用水果天然發酵,帶入檸檬增加清新風味,別於一般市面上的醃製方式唷~

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▲ 旻哥古早味飯湯 菜單

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也可以比照實體照片,跟出餐的菜色長得一樣
照片上面都是經典招牌,好吃推薦,太銷魂的美味
快點來一份最牛B的餐點,高雄銷魂美食

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創意好吃的牛肉燥、牛B飯,開啟味蕾
一個人吃飯也不孤單、多人聚餐更多特色小菜、功夫菜色料理可追加
好吃牛B飯,獨門特色風味、每日限量100碗

旻哥古早味飯湯-自由店
位置:高雄市左營區自由三路509號
外送專線: 07 350 7181 (鄰近地區滿300元即可外送。)
營業時間:11:00~14:00、17:00~24:00(每週日休)
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旻哥古早味-七賢店
位置:高雄市新興區七賢二路83之1號
外送專線: 07 285 6010
營業時間:11:00~14:00、17:00~24:00(每週日休)
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尼力
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