尼力很喜歡夏佐廚房，跟姐妹們來聚餐約會過好幾次~~~
夏佐廚房默默地來到了三週年了，依然保持著高品質餐點、網美般叢林風格的用餐環境
營業時間從上午10點開始，除了能享受悠閒的早午餐時光外，也有眾多餐點種類提供選擇實在豐富
加上優質的服務品質，夏佐廚房絕對是約會、聚餐的好選擇!
堅持自家獨門特製調味、堅守自家特色的夏佐廚房是很多媒體、美食節目都爭相採訪及報導的優質餐廳。
夏佐廚房的座位不算多，每到用餐時段都能感受到絡繹的人潮，因此建議多人用餐需事先訂位預約或是致電確認有無空位
夏佐廚房咖啡廳/早午餐義大利麵排餐
位置：高雄市三民區金鼎路320號（週一公休）
服務專線:07 349 4399
營業時間：午餐 10:00-14:30（最後供餐13:30）、晚餐 17:00-21:00（最後供餐20:00）
週末/例假日｜10:00-21:00（最後供餐20:00）
Line@ID:https://lin.ee/yLjfm3q
Instagram：@casualkitchen_2019
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線上菜單:VIEW
提供舒適的用餐環境，打造帶有南洋叢林風的療癒系用餐環境，讓視覺整個大開及慵懶放鬆
環境不僅非常優秀，搭配精湛廚藝配置出的美食，再訪幾次仍然很喜歡
老饕私藏的夏佐廚房，吃過的評價都很高
非常厲害的設計與配色，經過了三年還是很新潮、耐看!
假日全日供餐，若錯過了正餐，下午茶時段亦可來喝杯飲品、吃個鬆餅甜點兒
夏佐廚房的餐點樣式相當多，從早午餐、排餐、義大利麵、燉飯、鬆餅、飲品都有
可以透過粉絲團先查看菜單~
許多女生都喜歡來的夏佐廚房，在三民區聚餐是最佳推薦的餐廳
一個人來用餐或跟姊妹約會聚餐也都很推喲～
餐點佳餚非常細膩不馬虎，回訪好幾次
採用開放式的廚房，可以看著主廚的專業及細心製作餐點
本店搭配良好的排煙設計，不用擔心餐廳內會有油煙味道亂竄，用餐環境舒適度相當棒，促使我喜歡來用餐
燉飯、義大利麵都是很正宗做法
使用義大利米，讓燉飯有米心口感；義大利麵條保持原有麵心Q度
征服很多饕客的味蕾，手法很細膩
醬汁、調味都是主廚精心熬煮，不是使用半成品
鄰近鼎中路很多人都愛的夏佐廚房是間很優秀的異國料理餐廳
餐點都是現點製作，需要稍微耐心等候
飲品也是特調，現點製作
許多女孩兒喜愛的新鮮風味，連飲品的層次、視覺都很講究
夏雨雨人
使用特製鹽奶蓋層次刷杯，搭配酸甜果香的莓果
莓果非常有酸度，帶有冰沙口感很順口
鹽奶蓋微微鹹香，帶出甜味與乳香滋潤莓果，每一口喝起來都是豐富層次交疊
若搭配炸物餐點、重口味餐點，非常適合!
奇異博士
新鮮奇異果現打製作，滿滿的維他命C、自然奇異果的酸甜度
能吃到現切的新鮮果肉，每一口都好Kiwi
點一杯直接補充好多C元素，回家都覺得很順暢
辣味燉牛筋牛肉咖哩飯
獨門精燉風味的咖哩，帶有日式與異國風味堆疊
非常的濃稠唷~~~牛筋也都是手工切割去筋，保有牛筋最嫩軟Q口感
除了牛筋外，還有加入現煎的prime級板腱骰子牛（100克）
經過燉煮讓牛筋帶有咖哩香氣，搭配店家精選的泰國香米、格外開胃
手法細膩、像是華麗裙擺的滑蛋整個覆蓋於香米上
最後還用黑松露點綴，不但提升了層次感、口感更加絕妙
牛筋肉好好吃，帶有咖哩香氣與層次辣度
尾韻會有辣度，保有牛筋本身香甜度，越咀嚼越開胃
Prime級骰子牛經過現煎，帶出表面的牛油焦香，香氣更迷人
牛筋肉塊給的份量很多，還有紅蘿蔔、馬鈴薯都是另外燉煮，沾上咖哩醬吃起來保有原味與香氣融入
蛋包切開來包覆的香米，香氣湧上來~讓味蕾大開!
搭配濃郁咖哩醬汁，非常好吃~
餐點都是現點製作，店家堅持品質，不走快速路線，每一份餐點都是經過主廚多道的程序細心烹飪
胡麻明太子 X 鮭魚卵義大利麵
好愛這道日式胡麻義大利麵，帶有創意調味，完全無違且超好吃
麵條內隱藏著店家嚴選的明太子，將原本鮭魚卵的鮮味都帶出來
大量的鮭魚卵和明太子，搭配主廚特製胡麻醬，讓義大利麵整個滲入醬汁
使用Barilla 義大利麵，帶入鴻喜菇增加清香味道，讓麵條吃起來更加豐富滋味
滿滿的鮭魚卵、明太子
鮭魚卵用料非常多，整個義大利麵吃完還很多鮭魚卵~一顆顆啵啵鮮香、鹹香通通吃完
攪拌均勻後大口享用，好愛 義大利麵保有麵心，正宗作法才好吃
讓麵條咀嚼有層次勾入香濃胡麻醬汁一起入口，很柔和順口引出鮭魚卵的鮮度提味
好吃且份量多，越吃越開胃~~義大利麵條每一口都很入味，超濃郁也不膩口~
乾煎迷迭香雞腿排
青醬是主廚獨家調製，搭配經獨家醃製的雞腿排，煎的金黃酥脆且加入香料提味
主廚連盤子都不放過的畫押點綴，視覺完美，帶有法餐的優雅質感
雞腿肉保有原味，貼心的切割、去骨，大口咀嚼即可
油煎到表面逼出油脂，保有雞腿肉嫩度、提出迷迭香氣的異國風味
雞腿排都是有挑選過的，帶有厚度~咀嚼起來更加多層次!
帶出表面焦香，雞腿排經獨家醃製、真誠的原味
厚切咀嚼起來更過癮
保有嫩度，表面的焦香讓胃口大開
燉飯保有米心，每一顆義大利米都好飽滿
滲入滿滿的青醬，帶出蘿勒、蒜香，主廚還有撒上義大利進口油漬蕃茄增加酸甜度
加入杏仁堅果碎提出香氣與咀嚼層次口感，濃而不膩
青醬燉飯也有加入 鴻嘉菇，增加清爽度，份量真的很足夠，一整個吃完會很飽
夏佐廚房保有很高水準的餐點與服務，聚餐、約會揪一波
從早午餐到中餐、下午茶、晚餐都很棒
充滿英式小館般氣質，從店門口到店鋪，都很用心打造與設計
鄰近鼎中路的夏佐廚房，也被堪稱為約會秘密基地
生活享受、懂得愛自己，挑選優質餐館來約會吧!
