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療癒系聚餐秘密基地必追夏佐廚房,早午餐、義大利麵燉飯、排餐、甜點特色飲品 X 高雄聚餐推薦

夏佐廚房 約會 聚餐 優雅 質感 高雄美食 高雄早午餐 三民 鼎中美食 好吃 推薦 必訪

尼力很喜歡夏佐廚房,跟姐妹們來聚餐約會過好幾次~~~
夏佐廚房默默地來到了三週年了,依然保持著高品質餐點、網美般叢林風格的用餐環境
營業時間從上午10點開始,除了能享受悠閒的早午餐時光外,也有眾多餐點種類提供選擇實在豐富
加上優質的服務品質,夏佐廚房絕對是約會、聚餐的好選擇!

堅持自家獨門特製調味、堅守自家特色的夏佐廚房是很多媒體、美食節目都爭相採訪及報導的優質餐廳。
夏佐廚房的座位不算多,每到用餐時段都能感受到絡繹的人潮,因此建議多人用餐需事先訂位預約或是致電確認有無空位

夏佐廚房咖啡廳/早午餐義大利麵排餐
位置:高雄市三民區金鼎路320號(週一公休)
服務專線:07 349 4399
營業時間:午餐 10:00-14:30(最後供餐13:30)、晚餐 17:00-21:00(最後供餐20:00)
週末/例假日|10:00-21:00(最後供餐20:00)
[email protected]:https://lin.ee/yLjfm3q
Instagram:@casualkitchen_2019
粉絲團:Facebook
線上菜單:VIEW

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提供舒適的用餐環境,打造帶有南洋叢林風的療癒系用餐環境,讓視覺整個大開及慵懶放鬆

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環境不僅非常優秀,搭配精湛廚藝配置出的美食,再訪幾次仍然很喜歡
老饕私藏的夏佐廚房,吃過的評價都很高
非常厲害的設計與配色,經過了三年還是很新潮、耐看!

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假日全日供餐,若錯過了正餐,下午茶時段亦可來喝杯飲品、吃個鬆餅甜點兒
夏佐廚房的餐點樣式相當多,從早午餐、排餐、義大利麵、燉飯、鬆餅、飲品都有
可以透過粉絲團先查看菜單~

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許多女生都喜歡來的夏佐廚房,在三民區聚餐是最佳推薦的餐廳

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一個人來用餐或跟姊妹約會聚餐也都很推喲~
餐點佳餚非常細膩不馬虎,回訪好幾次

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採用開放式的廚房,可以看著主廚的專業及細心製作餐點
本店搭配良好的排煙設計,不用擔心餐廳內會有油煙味道亂竄,用餐環境舒適度相當棒,促使我喜歡來用餐

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燉飯、義大利麵都是很正宗做法
使用義大利米,讓燉飯有米心口感;義大利麵條保持原有麵心Q度
征服很多饕客的味蕾,手法很細膩

醬汁、調味都是主廚精心熬煮,不是使用半成品

鄰近鼎中路很多人都愛的夏佐廚房是間很優秀的異國料理餐廳

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餐點都是現點製作,需要稍微耐心等候

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飲品也是特調,現點製作
許多女孩兒喜愛的新鮮風味,連飲品的層次、視覺都很講究

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夏雨雨人
使用特製鹽奶蓋層次刷杯,搭配酸甜果香的莓果
莓果非常有酸度,帶有冰沙口感很順口
鹽奶蓋微微鹹香,帶出甜味與乳香滋潤莓果,每一口喝起來都是豐富層次交疊
若搭配炸物餐點、重口味餐點,非常適合!

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奇異博士
新鮮奇異果現打製作,滿滿的維他命C、自然奇異果的酸甜度
能吃到現切的新鮮果肉,每一口都好Kiwi
點一杯直接補充好多C元素,回家都覺得很順暢

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辣味燉牛筋牛肉咖哩飯
獨門精燉風味的咖哩,帶有日式與異國風味堆疊
非常的濃稠唷~~~牛筋也都是手工切割去筋,保有牛筋最嫩軟Q口感
除了牛筋外,還有加入現煎的prime級板腱骰子牛(100克)
經過燉煮讓牛筋帶有咖哩香氣,搭配店家精選的泰國香米、格外開胃

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手法細膩、像是華麗裙擺的滑蛋整個覆蓋於香米上
最後還用黑松露點綴,不但提升了層次感、口感更加絕妙

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牛筋肉好好吃,帶有咖哩香氣與層次辣度
尾韻會有辣度,保有牛筋本身香甜度,越咀嚼越開胃
Prime級骰子牛經過現煎,帶出表面的牛油焦香,香氣更迷人

牛筋肉塊給的份量很多,還有紅蘿蔔、馬鈴薯都是另外燉煮,沾上咖哩醬吃起來保有原味與香氣融入

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蛋包切開來包覆的香米,香氣湧上來~讓味蕾大開!
搭配濃郁咖哩醬汁,非常好吃~

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餐點都是現點製作,店家堅持品質,不走快速路線,每一份餐點都是經過主廚多道的程序細心烹飪

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胡麻明太子 X 鮭魚卵義大利麵
好愛這道日式胡麻義大利麵,帶有創意調味,完全無違且超好吃
麵條內隱藏著店家嚴選的明太子,將原本鮭魚卵的鮮味都帶出來

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大量的鮭魚卵和明太子,搭配主廚特製胡麻醬,讓義大利麵整個滲入醬汁
使用Barilla 義大利麵,帶入鴻喜菇增加清香味道,讓麵條吃起來更加豐富滋味

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滿滿的鮭魚卵、明太子

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鮭魚卵用料非常多,整個義大利麵吃完還很多鮭魚卵~一顆顆啵啵鮮香、鹹香通通吃完

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攪拌均勻後大口享用,好愛 義大利麵保有麵心,正宗作法才好吃
讓麵條咀嚼有層次勾入香濃胡麻醬汁一起入口,很柔和順口引出鮭魚卵的鮮度提味

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好吃且份量多,越吃越開胃~~義大利麵條每一口都很入味,超濃郁也不膩口~

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乾煎迷迭香雞腿排
青醬是主廚獨家調製,搭配經獨家醃製的雞腿排,煎的金黃酥脆且加入香料提味
主廚連盤子都不放過的畫押點綴,視覺完美,帶有法餐的優雅質感

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雞腿肉保有原味,貼心的切割、去骨,大口咀嚼即可
油煎到表面逼出油脂,保有雞腿肉嫩度、提出迷迭香氣的異國風味

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雞腿排都是有挑選過的,帶有厚度~咀嚼起來更加多層次!

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帶出表面焦香,雞腿排經獨家醃製、真誠的原味

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厚切咀嚼起來更過癮

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保有嫩度,表面的焦香讓胃口大開

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燉飯保有米心,每一顆義大利米都好飽滿
滲入滿滿的青醬,帶出蘿勒、蒜香,主廚還有撒上義大利進口油漬蕃茄增加酸甜度
加入杏仁堅果碎提出香氣與咀嚼層次口感,濃而不膩

青醬燉飯也有加入 鴻嘉菇,增加清爽度,份量真的很足夠,一整個吃完會很飽

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夏佐廚房保有很高水準的餐點與服務,聚餐、約會揪一波
從早午餐到中餐、下午茶、晚餐都很棒

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充滿英式小館般氣質,從店門口到店鋪,都很用心打造與設計

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鄰近鼎中路的夏佐廚房,也被堪稱為約會秘密基地

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生活享受、懂得愛自己,挑選優質餐館來約會吧!

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