分類 ◎吃-南部

傳統家常風味之小麵店,親民價位好吃的麵食推薦

麵攤麵食基本上都是不退燒的美食,鼓山區華榮路上有許多小吃、美食
跟同事偶爾也會走到附近覓食
這間小麵店是年輕人經營的,販售著古早味麵食、黑白切

價格還蠻親民的,可以很簡約飽足一餐

小麵店-Noodle Shop很有特色的是醬料,是自家調配特製
我個人好愛自製辣油,有獨特的香氣與韻味,用沾的或加入麵食內都好吃
各式各樣的醬料也成為小麵店-Noodle Shop的特色

肉筋
爽口新鮮滋味的肉筋,單吃可以感受到肉的鮮甜與軟Q帶筋口感

可以搭配薑絲提味,或者蒜蓉沾醬提味也不錯

環境很簡約

份量算很十足,很推薦小資族、上班族來用餐

燙青菜也加入了古早味油蔥酥提味,還有肉燥,口味還不錯~

肝連肉湯
很大碗的肝連肉湯,有薑絲提味與肝連肉多塊

帶有扎實咀嚼口感,湯頭也很濃郁,會一口接一口

對我來說份量還蠻十足的

古早味麵(油蔥酥) 拉麵
古早味乾麵我選擇了拉麵,帶有Q彈口感~微微波浪Q度還蠻好吃的

油蔥酥香氣不會過多,不會搶走麵食本身的香氣味道

每一口都很對味,也可以添加特製蒜蓉醬到麵內提味
會引出不同的層次香氣唷~很台式風味,超夠味

榨菜肉絲麵 細麵
湯頭很濃郁的榨菜肉絲麵,湯麵的份量也很足
如果是大胃王升級多十元加麵

細麵條也不錯吃唷~

醬拌豬肝
帶有豆瓣香氣的醬拌豬肝,帶有Q度口感挺不錯吃的
豬肝很新鮮,沒有腥味~搭配特製醬料讓豬肝更夠味

可以輕鬆搞定一餐的好吃麵食  小麵店-Noodle Shop

帶一點低調的小麵店-Noodle Shop,路過很容易錯過
加上招牌是黑色的,又稍微被樹的視線擋到
很推薦小資族、上班族來用餐
環境很簡約也有冷氣~不擔心吃到熱呼呼唷!

小麵店-Noodle Shop
位置:高雄市鼓山區華榮路297號
營業時間:11:00~20:30(週六公休)
電話: 0988 567 211

尼力
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