分類 ◎吃-北部

鄰近九如路之自製麵條 慶雲街外省麵,超過30年傳承樸實麵攤

慶雲街外省麵 外省麵 麻醬麵 牛肉麵 高雄麵攤 傳承 老字號 好吃 巷弄

九如路健身工廠旁邊,慶雲街上簡單大看板寫著‘’外省麵‘’
有點經過歲月洗禮而褪色的紅色大招牌
原來已經傳承二代營業30多年頭的外省麵館,10點多就開始湧入用餐饕客

最喜歡這種樸實的美食,吃不膩的好味道

慶雲街外省麵
位置:高雄市三民區慶雲街12號
營業時間:09:00-15:00(售完即止) 週日、週一公休
服務專線: 07-3843832

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正宗外省味道,所以客人好像很多都是外省叔伯及姨嬸們,麵條是外省人喜歡的特製寬扁麵

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他們最自豪的自製麵條

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製成只有麵粉、水和鹽巴,絕不添加防腐劑,賣的每一根麵條
保證都是前一天晚上老闆桿出來的

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店裡大姐員工們態度都很溫和親切,會幫忙找位置,再自行拿單子填寫,冰箱檯面上乾滷味都很乾淨

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,種類豐富,價格也都很透明平價,建議可以找朋友來吃比較可以一起分享,吃到多樣的滷味種類。

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新鮮食材用料都在冰箱,都可以看的到

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內用外帶都記得填寫清楚,減少送錯或者做錯唷

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餐具、醬料自取

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小菜、麵食都很推薦

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牛肉麵$150
使用一隻牛只有兩粒的牛腱子心肉,經過4小時中藥滷包燜燒燉滷

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超厚切牛腱子心肉軟嫩好吃,咬下去滷汁入味通透

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香氣撲鼻,入口咀嚼即化開,肉汁溢出口腔

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紅燒湯頭香氣濃郁香醇,入口變得甘甜順喉

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最愛吃自製外省麵,彈牙好吃引出湯頭香氣

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滷菜也是隨性點愛吃的

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麻醬麵$65
寬扁麵條超適合做麻醬麵,醬香沾附在麵條吃起來剛剛好

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不會因為醬多會膩口,還有附上瘦肉肉片增加咀嚼口感
芝麻醬的味道讓麵條吃起來更潤口軟Q,麵粉香味十足。

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干絲$30
拌入香油調味的豆干絲,還有芹菜段及海帶絲

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真的是最強開胃小菜,有些店的干絲小菜都冰太久
會混入其他小菜味道而變味
而他們的干絲很新鮮好吃,麵食還沒上菜前,就被我吃光光了

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慶雲街外省麵
位置:高雄市三民區慶雲街12號
營業時間:09:00-15:00(售完即止) 週日、週一公休
服務專線: 07-3843832

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高雄必吃麵攤,你吃過了幾家?~老字號麵食、細麵、乾麵

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