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酸香帶麻開胃之正宗酸菜魚鍋、番茄酸菜火鍋,酸菜鍋送韓系草莓冰品 X 台灣熟成梅花豬、安格斯肋眼買一送一

春囍 火鍋 酸辣魚 正宗酸菜魚鍋、番茄酸菜火鍋 火鍋 鍋物 約會 聚餐 吃冰

比臉盆還大的正宗酸菜魚登場,春囍主廚又推出新火鍋湯頭:正宗酸菜魚鍋、番茄酸菜火鍋
帶有青花椒層次香氣的正宗酸菜魚鍋,酸度夠味、帶有魚的鮮味,層次香氣挑逗味蕾
體恤不吃辣或者帶孩子用餐,就可以點番茄酸菜火鍋,保有秘製酸菜的層次香氣,引出香濃番茄滋味也超搭

連媒體都來採訪報導的 春囍 正宗酸菜魚鍋,秋冬絕對不能錯過
就要酸溜開胃,帶出花椒香氣,真的很開胃又挑逗味蕾
使用新鮮青花椒自家編制的花椒油加入提味,搭配酸菜經底湯頭完美調配出 正宗酸菜魚鍋

春囍打邊爐 文濱店
位置:高雄市鳳山區文濱路135號
服務專線:07-7776614
文濱店營業時間 一~五 11:30-22:30 (最後點餐時間21:00)
六、日(例假日)11:00-22:30(最後點餐時間21:00)
每人低消300元、兒童140CM以下無低消、用餐時間90分、免費冰淇淋
粉絲團:Facebook

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奉茶、招待小菜

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熱茶可以回沖,需要都可以告知服務人員

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正宗酸菜魚鍋

正宗酸菜魚鍋使用自家熬煮高湯,加入酸菜、蒜、泡椒、花椒、醋等數十種食材辛香料熬煮
烏鯉魚肉質很彈牙、熬煮後不擔心整個碎光光無口感唷!

酸菜還特別精選台灣雲林的大埤生菜,搞剛的曝曬兩天、釀製一個個月的天然發酵
讓湯頭很酸中轉為甜味,喝起來格外順口不刺激

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湯底內都會有烏鯉魚、腐皮、酸菜、五花肉片、寬冬粉
湯頭會加入自家編制的青花椒油提味,酸酸帶花椒香氣超開胃好吃

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烏鯉魚口感彈牙無腥味、帶有飽滿的膠質

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整個肉片都吸付湯頭,帶出花椒香氣堆疊,軟嫩好咀嚼不膩!

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鍋底內還有寬冬粉,滑溜順口好吃不膩

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番茄酸菜火鍋(不辣)
給不吃辣又想吃酸菜鍋的饕客,可挑選這款番茄用料爆多、搭配酸菜燉煮的番茄酸菜火鍋

使用大量新鮮番茄熬煮,加上檸檬汁、柚香蘿蔔片帶出果香層次風味
本身就是番茄的自然酸甜度,越熬煮越香醇夠味、滿滿的番茄帶酸菜層次

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烏鯉魚膠質很多,肉質帶軟Q口感~熬煮後不擔心整個破碎唷!口感超好~

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台灣熟成梅花豬(期間限定買一送一)

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超值買一送一,好吃無腥味的台灣熟成梅花豬,吃火鍋必吃

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油花很細膩,口感帶有彈性、不柴好吃

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豬肉要熬煮全熟,全熟也不擔心會很柴唷~

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台灣熟成梅花豬口感很軟Q,帶出酸菜花椒香氣,讓豬肉更顯得香甜可口

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搭配番茄酸菜也很夠味,好喜歡飽滿番茄自然酸甜度滋潤肉品

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安格斯肋眼(期間限定買一送一)

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每次來都要追上好幾便的安格斯肋眼,油花很豐富

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老饕最愛的豐富油花,熬煮5~6分熟度最好吃

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油花當豐富的安格斯肋眼,不要熬煮太久~我喜歡5~6分熟度

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整個引出酸菜花椒香氣,香麻夠味還能帶出牛肉濃郁度,軟嫩好咀嚼

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如果你喜歡春囍的番茄鍋,這次來要試看看新推出的 番茄酸菜火鍋,湯頭味道更多層次,絕對開啟味蕾

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番茄酸菜釋放出牛肉的自然甜味,好咀嚼!整個大口送入嘴裡,吸附滿滿湯頭香氣,好邪惡又好吃

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法國百花佐起司
招牌必點,饕客最愛法國百花佐起司

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可以吸付湯頭精華、帶出香濃滋味堆疊
還會有起司香濃度湧上來,很邪惡、每次來都點

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和光蝦
春囍挑選頂級無毒和光蝦,溫室無毒防疫科技養殖的蝦子

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招牌六寶丸
像是珠寶盒的繽紛色菜綜合丸子,都是手工製作

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很像尋寶一樣,每次都會撈到不同口感

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手工丸子都會爆漿,小心燙口阿~

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饕客四宮格
招牌必點饕客四宮格,可以吃到魚漿跟特製牛肉塊

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麻辣牛肉、嫩牛肉、火龍果蝦滑、雙椒豬肉滑

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火龍果蝦滑很獨特,使用新鮮火龍果製作,帶出獨特色澤、很蝦漿帶有甜與果香

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高雄酸菜魚推薦,聚餐感受一下酸溜溜的美味鍋物
湯頭越熬煮越香濃,激發出鍋料食材的層次滋味,不用沾醬都好吃

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來店用餐點正宗酸菜魚鍋或番茄酸菜火鍋,就贈送 抹茶草莓雪花冰或牛奶草莓雪花冰(隨機)

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吃鍋物還有韓系網美冰品,好拍又好吃,吃完火鍋配冰品剛好降溫還能當甜點

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抹茶草莓雪花冰、牛奶草莓雪花冰

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可以吃飽再請店家送上,口味都是依據當天店家出什麼口味為主

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抹茶草莓雪花冰
日系抹茶茶香,好吃不膩口,帶出新鮮草莓新鮮度
草莓都是大湖每天新鮮配送製作,中間層還有QQ口感的蒟篛珍珠喔!

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牛奶草莓雪花冰     
搭配自家熬煮的草莓果醬,帶出戀愛酸甜滋味

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牛奶雪花不會過於甜膩,帶有乳香冰涼感
還有莓果、草莓提出層次酸甜度,中間也有軟Q的蒟篛珍珠,增加口感與提味

重口味就直接把草莓果醬淋上去,提味

最近很多人還特地來吃韓系冰配火鍋唷!韓系浮誇冰品太吸睛

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紅糖糍粑
飯後甜點可選紅糖糍粑,香甜黑糖外表帶有大量花生粉提味

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黑糖很香濃,香而不甜膩,軟Q軟Q好療癒口感

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泰式奶茶,飲料限定買一送一

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港式凍檸茶,飲料限定買一送一

春囍打邊爐

明誠店 07-5564965
地址:高雄市左營區明誠二路396號

文濱店 07-7776614
地址:高雄市鳳山區文濱路135號

台南店 06-2677550
地址:台南市東區中華東路三段89號

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