很文青舒適的那一天義法餐館，位置很低調
北高雄明倫路全聯轉角旁的 那一天 小餐館
路過好幾次，一直被店鋪名稱、外觀給吸引
終於跟同事踏入，虜獲這家低調又好吃的那一天義法餐館
餐點價格親民，好吃實在、很愜意、推薦姊妹們聚餐、約會
很喜歡門口這標語:有你的那一天即使平凡 也值得紀念
快點來文青聚餐一下吧！文青美食小餐館
路過的也可以了解一下價格，很親民不貴，無需服務費唷～
餐點都是現點製作，要稍微等候，很愜意的用餐環境、舒服放鬆
那一天 菜單，週二公休、無需服務費
都是單點形式，餐點有附贈每日湯品，飲料要另外加點
粉絲團上可找到菜單、菜色介紹
很適合小型聚會用餐
很文青的用餐環境，位置不多～開放式廚房，可以聞到料理的香氣美味
餐廳內部配色很簡約，牆面上的藝術作品顯得突兀、吸引目光
餐廳內的畫作也很有意思，很對比強烈的鮮豔色彩，搭配塗鴉
四紅果茶
清新風味，還不錯喝
排餐有附贈湯品、麵包，義大利麵、燉飯有附贈湯品
當天喝到的是南瓜濃湯，帶有顆粒口感、香氣濃郁順口好喝
湯很濃稠，順口溫暖好喝
麵包也不錯吃，可以沾的湯品一起享用
餐點都會一起上，才可以一起享用
法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬
我個人推薦必點的法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬，也是店家的人氣招牌餐點
製作料理時間比較長，建議可以等候的朋友才點唷！
油煎到表面金黃酥脆，油脂好迷人、鴨胸保有粉嫩色澤
原本使用的是baby生菜，目前供貨量不足，店家先使用美生菜（也是好吃）
鴨胸表面帶有金黃酥脆可口的香氣，很開胃很香
不是使用舒肥方式，是生肉油煎到表面酥脆唷！
肉質很軟嫩帶有湯汁，鴨肉香氣甜味都引出
可以搭配特製的覆盆子醬提味，帶有果香
我個人喜歡吃原味搭配胡椒鹽提味，就很好吃
可以品味到細膩手法、鴨胸原始飽滿甜味
主廚牛排佐山葵味噌醬
肉肉控都愛點牛肉，粉嫩不見血、帶有炭香滋味
大概5分熟度，焦香氣味迷人
肉質軟嫩保有牛肉甜味、水份
特製沾醬我個人吃不太慣，帶有創意風味，有點會搶走牛肉本身的風采
我喜歡沾海鹽、椒鹽提味吃即可
烤過的蔬菜很好吃，有調味過，帶有義式香料滋味
店家自己製作的千層馬鈴薯
口味還不錯唷～帶有層次風味
波隆那肉醬義大利麵
使用經典義大利番茄混合豬、牛熬煮的番茄肉醬，一端上來都是帕馬森的濃郁香氣
味道多層次風味，不會過於膩口，表現很棒
是我喜歡的寬麵條阿～～～～
麵條帶Q彈口感，會拉上很多肉醬香氣帶入，番茄帶出清新風味
奶油松露菌菇義大利麵
帕馬森起司香氣也很濃郁的奶油松露菌菇義大利麵，很松露味～一端上來松露壓過起司味道
上面還有菌菇點綴，奶油香氣渾厚，每一口都很濃稠滋味
熱愛松露香氣的一定要點來吃
檸檬奶油煙燻鮭魚燉飯
燉飯的米是使用 Riso Scootti義大利米 Arborio 米種，是我喜歡的有米心口感的燉飯
一般奶油鮭魚燉飯都會都會有渾厚的奶油滋味，吃到後面就會顯得很膩阿～
這裡多了檸檬的調味調和，讓燉飯吃起來有清新檸檬香氣
緩和了奶油膩度，越吃越好吃
還有大量堅果顆粒提味、增加口感，越咀嚼越香
鮭魚肉煙燻過，肉質細膩鮮嫩好吃
位置很低調、座位數不多，卻很溫馨舒服的文青餐館
裡面的佈置也充滿設計質感，好吃不傷荷包
不走網美路線，餐點都是用心料理的好滋味
那一天義法餐館
位置：高雄市鼓山區昌盛路371號
營業時間：11:30～14：30、17：30～20：30(週二公休)
電話： 07 552 8170
粉絲團： Facebook
