分類 ◎吃-南部

低調簡約舒服的約會聚餐推薦 那一天義法餐館 X 北高雄聚餐

很文青舒適的那一天義法餐館,位置很低調
北高雄明倫路全聯轉角旁的 那一天 小餐館
路過好幾次,一直被店鋪名稱、外觀給吸引
終於跟同事踏入,虜獲這家低調又好吃的那一天義法餐館

餐點價格親民,好吃實在、很愜意、推薦姊妹們聚餐、約會

很喜歡門口這標語:有你的那一天即使平凡 也值得紀念
快點來文青聚餐一下吧!文青美食小餐館

路過的也可以了解一下價格,很親民不貴,無需服務費唷~
餐點都是現點製作,要稍微等候,很愜意的用餐環境、舒服放鬆

那一天 菜單,週二公休、無需服務費

都是單點形式,餐點有附贈每日湯品,飲料要另外加點
粉絲團上可找到菜單、菜色介紹

很適合小型聚會用餐

很文青的用餐環境,位置不多~開放式廚房,可以聞到料理的香氣美味

餐廳內部配色很簡約,牆面上的藝術作品顯得突兀、吸引目光

餐廳內的畫作也很有意思,很對比強烈的鮮豔色彩,搭配塗鴉

四紅果茶
清新風味,還不錯喝

排餐有附贈湯品、麵包,義大利麵、燉飯有附贈湯品
當天喝到的是南瓜濃湯,帶有顆粒口感、香氣濃郁順口好喝

湯很濃稠,順口溫暖好喝

麵包也不錯吃,可以沾的湯品一起享用

餐點都會一起上,才可以一起享用

法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬
我個人推薦必點的法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬,也是店家的人氣招牌餐點
製作料理時間比較長,建議可以等候的朋友才點唷!
油煎到表面金黃酥脆,油脂好迷人、鴨胸保有粉嫩色澤
原本使用的是baby生菜,目前供貨量不足,店家先使用美生菜(也是好吃)

鴨胸表面帶有金黃酥脆可口的香氣,很開胃很香
不是使用舒肥方式,是生肉油煎到表面酥脆唷!

肉質很軟嫩帶有湯汁,鴨肉香氣甜味都引出
可以搭配特製的覆盆子醬提味,帶有果香
我個人喜歡吃原味搭配胡椒鹽提味,就很好吃
可以品味到細膩手法、鴨胸原始飽滿甜味

主廚牛排佐山葵味噌醬
肉肉控都愛點牛肉,粉嫩不見血、帶有炭香滋味

大概5分熟度,焦香氣味迷人

肉質軟嫩保有牛肉甜味、水份
特製沾醬我個人吃不太慣,帶有創意風味,有點會搶走牛肉本身的風采
我喜歡沾海鹽、椒鹽提味吃即可

烤過的蔬菜很好吃,有調味過,帶有義式香料滋味

店家自己製作的千層馬鈴薯

口味還不錯唷~帶有層次風味

波隆那肉醬義大利麵
使用經典義大利番茄混合豬、牛熬煮的番茄肉醬,一端上來都是帕馬森的濃郁香氣

味道多層次風味,不會過於膩口,表現很棒

是我喜歡的寬麵條阿~~~~
麵條帶Q彈口感,會拉上很多肉醬香氣帶入,番茄帶出清新風味

奶油松露菌菇義大利麵
帕馬森起司香氣也很濃郁的奶油松露菌菇義大利麵,很松露味~一端上來松露壓過起司味道

上面還有菌菇點綴,奶油香氣渾厚,每一口都很濃稠滋味
熱愛松露香氣的一定要點來吃

檸檬奶油煙燻鮭魚燉飯
燉飯的米是使用 Riso Scootti義大利米 Arborio 米種,是我喜歡的有米心口感的燉飯
一般奶油鮭魚燉飯都會都會有渾厚的奶油滋味,吃到後面就會顯得很膩阿~
這裡多了檸檬的調味調和,讓燉飯吃起來有清新檸檬香氣
緩和了奶油膩度,越吃越好吃
還有大量堅果顆粒提味、增加口感,越咀嚼越香

鮭魚肉煙燻過,肉質細膩鮮嫩好吃

位置很低調、座位數不多,卻很溫馨舒服的文青餐館
裡面的佈置也充滿設計質感,好吃不傷荷包
不走網美路線,餐點都是用心料理的好滋味

那一天義法餐館
位置:高雄市鼓山區昌盛路371號
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30(週二公休)
電話: 07 552 8170
粉絲團: Facebook

尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑