2020台灣炒飯王，南區必吃台灣最強炒飯殊榮收錄

臺灣炒飯王爭霸台灣最強炒飯殊榮，南區入圍超多間的炒飯美食店家
南區炒飯入圍炒飯懶人包，必收錄的經典美味
台灣南區最強炒飯殊榮，懶人包總整理，經典隱藏版人氣炒飯，大口大口吃起來

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臺南老字號阿霞飯店，許多在地人、政商名流都熱愛的臺式風味美食餐廳
臺灣炒飯王「全民潮飯．對決之戰」中，阿霞飯店入圍了<時尚領航組>
阿娟主廚使用臺農71號米，獨門秘製製作香茅雞腿炒飯
細膩手法，爆香炒出米粒分明、不油膩又夠味的 香茅雞腿炒飯
精選肥厚的雞腿肉，秘製醃製入味，加入薑末、蒜頭爆香
添加香茅增加清香風味，讓口味清新舒服，吃起來更加唰嘴
一起來品味阿霞飯店端出的庶民炒飯香茅雞腿炒飯

阿霞飯店
位置:臺南市中西區忠義路二段84巷7號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週一公休)
服務專線:06 222 4420
粉絲團:Facebook

香茅雞腿炒飯
入圍< 時尚領航組>頭銜的香茅雞腿炒飯
阿娟主廚特別選用了臺農71號香米，製作秘製炒飯
使用雞腿肉，獨門醃製入味，用老薑、蒜頭爆香，加入雞腿肉、米飯、香茅、雞蛋拌炒

米飯粒粒分明，吃起來不會油膩非常濃郁開胃
鹹香風味很開胃，帶有香茅清香風味，增添味蕾的清爽度
很喜歡嘴裡釋放出清新的香茅清新滋味，會讓炒飯吃起來格外的清爽
阿娟女主廚的手藝很細膩，讓炒飯清爽不膩，引出薑的香氣

香茅滋味讓炒飯好輕盈，米粒飽滿夠味，米飯保有本身的香甜滋味
調味恰到好處不會死鹹，甘甜順口的好吃香茅雞腿炒飯

雞腿醃製很入味，帶有甜味醬汁香氣
不走花俏創意路線，使用新鮮雞腿肉食材、專業手法帶出炒飯的層次香氣

雞腿肉咀嚼帶扎實還有嫩度，越咀嚼越香唷～
炒飯滋味很渾厚，完全不死鹹帶有雞腿甘甜秘製風味

米粒只有微微的光澤，每撈一匙都能聞到香茅與老薑的香氣引上來
刺激嗅覺開啟味蕾，一口接一口很濃郁夠味
香茅雞腿炒飯還搭配阿霞飯店手工特製的台南特有佳餚搭配

臺南巷弄老字號阿霞飯店，獨門特色香茅雞腿炒飯清香開胃

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臺南學區巷弄必吃美食「佑師-絕鼎炒飯專門店」，店內供應超夯人氣的平價炒飯及各式創意料理
第二屆臺灣炒飯王中，佑師-絕鼎炒飯專門店以國宴炒飯獲選臺灣炒飯王<時尚領航組>南區地方特色炒飯
把臺灣辦桌的米糕融入了炒飯，保有傳統風味、辦桌喜宴澎派感
使用臺稉9號米製作炒飯，配上東港櫻花蝦、埔里香菇、臺灣溫體豬肉一端上桌色香味俱全
是一款香噴噴開胃的炒飯，帶著臺灣辦桌米糕的視覺，一口咬下
米糕的視覺與炒飯的味覺差異，充滿衝突感的美味饗宴，令人驚艷難忘!

佑師-絕鼎炒飯專門店
位置：台南市永康區大仁街207-4號（週六公休）
營業時間：10：00～14：00、16：00～21：00
服務專線： 0987 359 677

就是這道 「國宴炒飯榮」獲第二屆臺灣炒飯王時尚領航組的國宴炒飯

臺南很夯有名的佑師-絕鼎炒飯專門店，許多鮮味炒飯都是經典招牌
像是五大尾新鮮小卷直接立在炒飯上的火爆小卷炒飯，讓許多饕客都會前來朝聖

主廚炒飯的手都沒有停過，店內的電話聲響跟人潮，在用餐時段也不斷的湧入
以大火快速翻炒，使米粒粒粒分明，又能將配料入味，成為一碗銷魂美味的炒飯

國宴炒飯
一端上來就聞到迷人香，花不到百元價格就可以享受如同國宴等級的美食
使用臺灣溫體豬肉，運用豬肉的油花引出香氣，炒出這道富含懷舊創意的炒飯料理

米粒帶有醬汁甜味，非常入味，搭配東港櫻花蝦及埔里香菇，每一口都能同時品嚐到香菇甜味及櫻花蝦海味
米飯保有光澤度，吃起來順口不油膩感
非常唰嘴開胃，整個香氣都在嘴裡堆疊，越吃越好吃
臺灣溫體豬肉保有油花，咀嚼中帶軟Q口感，讓米飯更加滋潤順口
櫻花蝦滋味帶出海洋鹹香提味，讓國宴炒飯更加飽滿鹹香

口感很細膩，還能吃到蝦米風味
視覺像是吃米糕，口感則是吃炒飯，帶有創意的美食
店家的得獎創意風味炒飯，值得推薦嚐鮮品味
<佑師-絕鼎炒飯專門店>榮獲農糧署第二屆台灣炒飯王南區地方特色炒飯代表

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高雄三民超人氣的庶民炒飯，必吃 國民美食「阿成炒飯專賣店」
尼力跟家人很喜歡吃阿成炒飯專賣店，帶有傳統古早味、獨特創意ksuo炒飯
高達50種炒飯的樣式可挑選，可以滿足全家人胃口的美食
阿成炒飯專賣店已經傳承二代，超過數十年的高雄必吃在地美食
這次也參與了農糧署舉辦的 第二屆臺灣炒飯王，獲選<經典美味組>南區地方特色炒飯
雖是平價炒飯但堅持使用食材用料，嚴用臺南16號米製作

連炒飯使用的豬油都是自家提煉、煸製，夠味好吃的炒飯就在阿成炒飯
充滿熱血與活力的炒飯，可以很創意、可以很傳統古早味