來了來了!低調隱藏版的 ToSea Restaurant 水母鍋物餐廳，低調隱身於九如路上
打造隱密、帶有夢幻療癒感的ToSea Restaurant ，火鍋、海鮮、卜卜鍋專賣
有專屬的免費特約停車場，聚餐約會、還有包廂(可容納6~8人)
ToSea 就是 To See You縮寫，就是想和你見一面吃個飯，猶如於海洋館內探索尋覓而預見
約會、聚餐、慶生的卜卜鍋海鮮鍋物，還有桌邊專屬服務
享受最新鮮卜卜鍋，兩款招牌經典湯頭以及季節限定薑母鴨湯頭可挑選
高雄最夢幻、網美水母ToSea Restaurant，路過很容易錯過
特色主題餐廳，約會、聚餐、營業到凌晨五點的晚餐消夜美食，低調神祕的水母餐廳
ToSea Restaurant 水母餐廳、火鍋
位置： 高雄市三民區九如二路154-1號 (免費特約停車場)
電話： 07 322 0308
營業時間： 17:00~05:00
Instagram：https://instagram.com/tosea_restaurant
線上客服Line@：https://lin.ee/pfGlSKN
In-Line訂位：https://reurl.cc/le0rLl
粉絲團：Facebook
很容易路過錯過的ToSea Restaurant，卜卜鍋專賣店
讓很多人都以為是餐酒館，結果是一間鍋物美食專賣店
高雄新開幕水母餐廳，不是早期的卜卜鍋專賣店
完全是不同店家，湯頭都是獨門配置
每日新鮮引進巨大顆的蛤蠣，都要清洗兩次再篩選過才使用
獨門老母雞湯、和牛麻辣湯底都是招牌口味
冬季限定還推出的薑母鴨，搭配的是主廚精選的櫻桃鴨搭配，湯頭更加不燥熱唷!
好多人都特地來拍照，療癒系水迷讓人很迷戀~~~太美了!
店家耗資百萬打造的水母餐廳 ToSea
路過幾次都會看到水母水族箱，整個很療癒、一整個會被這夢幻海洋生物給迷惑，看了心情會大好
ToSea Restaurant 光是再門口等待家人朋友，完全被水母給迷惑了~~~
南臺灣首座位於餐廳內的水母牆，吃火鍋聚餐也有水母漂浮陪伴
很推薦商務聚餐、情侶約會、姊妹們用餐，相當療癒
還有提供龍蝦，都是引進活體龍蝦，坐飛機抵達~~~需要預定才能吃到的
不用跑桃園Xpark水族館，高雄 ToSea Restaurant就有水母療癒陪伴
二樓水族箱還是獨家訂製，每天都要餵食多次、讓水母超有活力的悠哉漂浮
搭配自家熬煮的醬油、胡麻、檸檬油醋
ToSea Restaurant用餐不需要低消，無用餐時間限制
屬於比較中高價消費，可以吃到鮮味海鮮、肉品、和牛、龍蝦等頂級食材
也很重視桌邊服務，都會有桌邊人員會協助熬煮蛤蠣、和牛、龍蝦等等食材
讓民眾可以很優雅舒服的用餐，吃鍋物美食用餐不用太過於忙碌、還可以慢慢享用
卜卜白湯鍋、卜卜麻辣鍋
手工打造的銅鍋，氣派有看頭，吃完鍋物還可以燉煮卜卜黃金粥
套餐內搭配的古早味紅茶，甜味剛好、冰涼消暑
大鍋蛤蠣高達2公斤，小鍋蛤蠣高達1.2公斤
都是每日吐沙清洗過，都要清潔過兩次~只挑選大顆蛤蠣，對食材上很嚴格控管
壽星只要提早預約，肉盤都會升級浮誇仙境擺盤
壽星用餐當桌還能享有9折優惠，快點帶壽星來吃大餐吧~
讓壽星也可以充滿驚喜感，記得訂位的時候告知，就會免費升級浮誇煙霧瀰漫的肉肉擺盤
原本都是使用圓盤裝，用了木箱桌邊服務登場，整個視覺都亮眼了~~~還要不停的拍照打卡!
會有服務人員協助放入蛤蠣熬煮
卜卜白湯鍋是使用老母雞慢火燉煮，還加入用米發酵製作的鹽麴
湯頭香醇帶有雞隻的香甜度，不燥熱、很香醇滋味
搭配蔥花、蒜頭去腥味，辣椒也可以提出蛤蠣鮮甜度，不吃辣也可以不要加唷!
蛤蠣都很新鮮飽滿，滿口鮮甜度~湯頭都會滲入蛤蠣甜味，如果覺得太鹹也可以調整湯頭唷!
服務人員都會貼心做服務，也可自行熬煮處理
卜卜麻辣鍋
很推薦給重口味的饕客，獨門風味只有這才能吃到
主廚使用和牛牛油去煸製，搭配數十種麻辣辛香料、郫縣豆瓣，提出麻辣層次香氣
加入卜卜白湯繼續熬煮，釋放出不燥熱帶有層次辣度、引出和牛獨特香氣的麻辣湯頭
湯頭不擔心太過於刺激，會加入大量的蛤蠣熬煮，用海洋甜味柔和湯頭
可以調整辣度，不擔心嗆辣、使用頂級和牛製作的麻辣湯頭，很獨特風味
加入大量的新鮮蛤蠣，會多了海鮮甜味、湯頭很夠味!很多饕客獨愛這麻辣湯頭~
雙人套餐內的牛肉盤、豬肉盤
頂級PRIEM 牛小排
油花很細膩的牛小排，肉品都是精心挑選過的
套餐內搭配的綜合蔬菜拼盤
伊比利豬梅花肉
豬肉界的優質肉品，油花細膩很嫩、無腥味保有香甜的伊比利豬
湯底都是另外加點，有白湯、紅湯
以及大鍋2公斤蛤蠣跟小鍋1.2公斤蛤蠣，蛤蠣都是產地新鮮配送
海陸套餐(2~4人份) 3288元
海鮮拼盤、頂級PRIME牛小排、伊比利豬梅花、小菜(2品)、時蔬拼盤、花枝干貝滑、古早味紅茶、越光米飯、手作甜點
海陸套餐，可以2~4人吃都沒問題，飯後還會熬煮黃金卜卜鍋
海鮮拼盤(鯛魚片120g、虎蝦8隻、鮮蚵100g、中卷1隻、帶殼扇貝4個)
飽滿肥美的大顆
帶殼扇貝4個
網美系的玫瑰花鯛魚片，鯛魚片都帶有厚度、熬煮後保有細緻鮮嫩口感
虎蝦8隻，超值大推虎蝦，很新鮮又肥美
海陸套餐就可以吃到虎蝦唷~
頂級PRIEM 牛小排，只需要5~6分熟度就好吃
可以先吃原味，感受本身的油花細膩軟嫩香氣，帶出最香濃牛小排滋味
再搭配主廚特製甘甜醬提味，讓牛肉味道更加香甜濃厚
伊比利豬梅花肉，油花相當多
肉質軟Q帶有微微脆度，會吸附湯頭的精華香氣、帶出老母雞湯香醇度與蛤蠣鹹香
花枝干貝滑
喜歡甜味可以挑選花枝干貝滑，香甜順口好吃
花枝蝦滑
可吃到整尾蝦子的花枝漿唷~
花枝蝦滑用料很實在，香甜好吃多層次口感
還可以咀嚼到花枝脆度、整尾霸氣蝦肉
單點 燕餃
很古早味的燕餃，也是服務人員推薦的單點美食
味道相當濃郁，不用沾醬就很好吃~非常懷舊滋味!
單點 老油條
很適合搭配卜卜麻辣鍋，吸收精華香氣、咬下酥脆軟嫩引出湯頭麻辣韻味
單點 牛肚
熬煮麻辣湯底很夠味，很軟Q~釋放出麻辣層次，保有牛肚本身香氣
套餐都會搭配越光米飯，米飯上會撒上香鬆提味
亦可升級韓式拉麵，另外酌收費用
金牛A5和牛究極 の牛肉饗宴 8888元(4~6位)
A5和王背肩、A5和王板腱、A5和王生蠔肉、A5和王和尚頭、A5和王紐約客、小菜(2品)、
時蔬拼盤、花枝蝦滑、古早味紅茶一壺、越光米飯、手作甜點
和牛都是使用鹿耳島、熊本，金牛套餐一次可以吃五種不同部位的和牛牛肉
光是金牛登場絕對霸氣，仙氣瀰漫、特別打造的和牛肉品金牛，都是按照肉品部位來作呈現
大約4~6人的套餐組合
搭配玫瑰鹽來品嚐，可以沾一點提味即可
A5和王紐約客
吃過就回不去的A5和王紐約客，有夠肥厚大塊
可以獨享也可以分享吃，整個厚切、細膩肥美的油花紋路
湯頭滾了，只要涮3秒就可以起鍋
也會有貼心桌邊服務，讓頂級和牛肉可於最恰當的口感風味送入口中享用
帶有粉嫩色澤，整個入口油花都漫開來
豐富的油脂佈滿整個口腔，引出邪惡的肉質鮮甜滋味
軟嫩軟嫩的飽滿香甜滋味好難忘
A5和王背肩
保有油脂，一樣涮三秒即可
口感帶有軟Q，咀嚼一點脆與彈牙口感，滋味很優雅，不會過於厚重
和牛肉品都建議吃原味，老母雞湯帶出原始甜味就很好吃
A5和王和尚頭
數量極少的A5和王和尚頭，一頭牛只能取出2~3公斤
再加上切割去除薄膜，所剩都是最精華的
整個吃進嘴裡，細膩的油花與牛肉甜味會慢慢湧上來
油花少、讓咀嚼口感多層次，香氣會慢慢堆疊上去
A5和王板腱
細膩層次的油花，我個人也蠻愛吃A5和王板腱
口感比較有彈性，香氣也比較渾厚，會帶有嫩筋的軟Q口感
A5和王背肩
口感會帶有脆度，不喜歡太過於軟爛肉質口感~就很適合挑選A5和王背肩
都可以吃原味，或者沾一點點的海鹽來做提味，讓肉質顯得更香甜
澳洲岩龍蝦(單點)
使用的龍蝦都是活體現殺處理，龍蝦都要先預約~都是新鮮空運來台
讓饕客免出國，就可以吃到鮮美的龍蝦
粉嫩色澤，肥美香甜的肉質
主廚都會把蟹膏另外挖出來，最後吃飽熬煮黃金卜卜粥就會一起燉煮黃金粥
肉質很嫩帶一點軟Q，整個飽滿甜味鮮度就會湧上來，爽口好吃
波士頓龍蝦
也是活體現撈現殺的波士頓龍蝦，很多公司行號、商務聚餐都會宴請客戶來用餐
湯底都會搭配黃金卜卜粥，使用最後湯頭的精華、搭配米飯熬煮成黃金粥
加上會熬煮大量的蛤蠣，讓粥都會有蛤蠣鮮味
手工甜點都會隨機作變化，消暑滑溜順口的愛玉甜品、冬季也推出熱的紅豆湯圓甜湯
黃金粥就是上面會撒上奢華的金箔唷~~~一整個閃亮亮!
綿密香甜，整個精華香氣都在這一鍋黃金卜卜粥
基本上這鍋都是吃不完打包~~~份量很十足!
路過很容易錯過的 ToSea，很像是私人小會館般的低調
不是餐酒館，是一間高雄水母火鍋專賣店，有療癒迷人的水母陪伴吃飯
使用頂級肉品、新鮮活撈海鮮烹飪料理，讓每一口都是最頂級的滋味
如果有吃素食者，也可以單點時蔬個人鍋物套餐
會有素食鍋物、鮮腐皮、小菜一份、時蔬拼盤、越光米飯、手作甜點
來用餐都可以免費停車，用餐免煩惱、營業到凌晨五點!!溫暖陪伴
ToSea Restaurant 水母餐廳、火鍋
位置： 高雄市三民區九如二路154-1號 (免費特約停車場)
電話： 07 322 0308
營業時間： 17:00~05:00
Instagram：https://instagram.com/tosea_restaurant
線上客服Line@：https://lin.ee/pfGlSKN
In-Line訂位：https://reurl.cc/le0rLl
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