自由黃昏市場內居然有一間神祕的烘焙麵包店，還沒營業就有婆婆媽媽開始排隊了
尤其是假日更是誇張，排隊搶食歐式麵包、銅板價格超搶手
使用天然酵母發酵、五種老麵製作、日本進口麵粉，刷一整排超過30種以上的麵包可挑選
不僅婆婆媽媽暴動搶買，連我跟家人都瘋狂了
Wuyo烘焙工坊-屋優
位置：自由黃昏市場3街77號 (狀元滷味旁)
電話：0973 288 087
營業時間:15:40~19:00(賣完就收) 週一、週二公休
粉絲團：Facebook
wuyo烘焙工坊-屋優
位置：高雄市鳳山區青年路一段306號
電話： 07 740 6506
營業時間：11:00~20:30
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Wuyo烘焙工坊-屋優 英明店
位置：高雄市苓雅區英明路19號（英明匯大樓1F)
營業時間：12:30~21:00
服務專線：07-7160622
7/13（三） 開幕~~實體店鋪買起來!鳳山麵包新選擇~
Wuyo烘焙工坊 x 實體店鋪
位置:高雄市鳳山區青年路一段306號
跟老姊排隊買狀元滷味，看到旁邊的攤子尚未營業，就有婆婆媽媽在麵包攤子面前等了(有這麼厲害?)
Wuyo烘焙工坊-屋優，老麵發酵、歐式麵包不添加奶油，帶有日式軟Q口感
大概三點40~45分會出沒在自由黃昏市場販售，婆婆媽媽就是要買這家麵包
價格大概落在25~45元的麵包，使用日本進口麵粉製作
台式麵包、歐式麵包、貝果、生吐司、吐司等烘焙麵包都有
現場稍微算了一下，高達30多樣可挑選~真的讓媽媽們都暴動了
使用日本進口麵粉製作
老闆說他們每天早上4點就開始製作麵包，麵包都是當天新鮮製作、出爐、販售
不添加奶油，麵包可以常溫保存三天
店家還在擺設麵包，很多婆婆媽媽就開始搶購了
很多人一直詢問老闆生吐司、歐式麵包、紫米甜心、檸檬乳酪等超人氣招牌
看得我都好心動，也跟著人潮排隊搶購麵包
真心跟著在地婆婆媽媽排隊買準沒錯XDD
市場內很多銅板麵包，為何屋優烘焙工坊超多人排隊!吃完保證馬上了解~
光是歐式麵包就好多款樣式，不使用奶油製作的麵包
一定要使用更高級的麵粉、時才來做搭配，讓麵包口感軟嫩帶有香氣
老麵發酵的麵包，好吃不脹氣~讓嘴叼的老媽都說Wuyo烘焙工坊 麵包很好吃，叫我下次還要再買XDD
店家一直在擺放麵包，民眾一直在搶購麵包XD
吃過Wuyo烘焙工坊真的會覺得食材用料很重要啊!五種老麵製作，看似簡單卻不容易、又好吃
看檯面上有有打包好的麵包，都是熟客直接先預訂，現場直接結帳領取，不用等候太久
想吃的饕客也可以先事先預訂，直接拿了結帳
鹹甜麵包都有，尼力都是看哪個快賣光了~就先搶購XD(跟著大媽買準沒錯)
吐司口味也相當多，兩條可混搭~100元
軟綿可口的高鈣起司吐司、葡萄乾吐司
貝果也很飽滿大顆，價格落在45~60左右，餡料多、口感比較軟Q好咀嚼，不會硬梆梆
藍莓貝果口味是超人氣必買!!
店家大概花了快20分鐘才把檯面上的麵包都擺放完畢，很乾淨俐落的麵包擺設方式
已經都分裝好，拿取也相當便利，婆婆媽媽們都很守規矩的排隊結帳
等麵包檯面補齊了，店家才有空可以開始結帳!
真的讓婆婆媽媽暴動的神祕麵包店，隱藏在黃昏市場~~
現場也有提供試吃，麵包都切很大塊~都可以吃到內餡用料，貝果口感很軟Q好咀嚼唷~
我們家也是麵包控，看到好吃麵包都會發瘋式的採買，每次回家都好幾大袋
這次手腳太慢了，生吐司已經被搶光……(下次還沒開攤我也要來排隊)
稍微觀察一下最多人搶的是豆漿吐司、生吐司、小藍莓生吐司、鹽可頌、檸檬乳酪、金色戀人、番茄起司薄餅
跟老姊看著人潮搶購，我們也跟隨著買~也挑了一些自己想吃的麵包
番茄起司薄餅好多人買唷!!還有看到大媽直接買了快10片~
剛好剩下一片，就叫老姊先搶阿~
現場試吃到檸檬乳酪，也是店家強力必買的招牌，真的好吃帶酸，味道香濃好吃!男女都愛
紫米甜心，看起來髒髒醜醜的，卻意外地好吃
老闆說自家熬煮的紫米，帶入麵包內~口感濕潤保有紫米顆粒清香，天啊!超好吃~
好不容易排隊搶購了兩大袋，開心回家分享吃
自由黃昏市場讓婆婆媽媽們都瘋狂的 Wuyo烘焙工坊-屋優，之前來都沒留意到!
原本在外圍，目前已經搬移到市場內，就在狀元滷味旁(兩家都是自由黃昏市場超人氣排隊美食)
番茄起司薄餅
老爸說我為何要買魷魚片回家XDD，這是番茄起司薄餅
超大一片的番茄起司薄餅，帶有起司鹹香風味
番茄帶入色澤與清香風味，酥脆口感讓我好愛
帶回家秒殺被大人小孩分食吃完，連我兒子都說好吃
歐式麵包光是包裝、型態、質感，就讓人忍不住一直挑選
整體還蠻有質感的，別於市場內販售的傳統麵包
吐司鹹的甜的都好吃，老麵發酵、好吃不脹氣
口感帶軟綿，高鈣起司吐司內的起司也是兩種混搭，鹹香可口，保有吐司本身麵糰香甜度
表面還有起司粉提味，讓整體起司鹹香風味很豐富
吐司可以多買一些，當早餐吃也很推薦
好吃推薦必買的小藍莓生吐司，色澤相當迷人、一打開來就聞到藍莓清新滋味
大理石紋路，讓小藍莓吐司好美
藍莓果香很香甜，紫色生吐司都是藍莓醬渲出色澤
香甜好吃，還可咀嚼到香濃帶酸甜的藍莓果肉
鹽可頌也相當多人搶購，口感很扎實
歐式麵包我個人很強力推薦，刷一整排我都想買回家嘗鮮~看起來都好好吃!
這次搶購了 金色戀人、桂圓核桃
外層口感很扎實，咬下可以感受到麵包的濕潤度、軟綿口感
桂圓香甜夠味，還有核桃堅果堆疊的口感
金色戀人好好吃唷!帶有豐富的果香，裡面還藏有鳳梨果肉，讓麵包吃起來香甜水果滋味
麵包口感都很細膩，能吃的出與市面上傳統麵包口感有所不同
難怪會讓逛市場的婆婆媽媽們，還沒開店就開始在攤子前面排隊等
檸檬乳酪外型好像外星人?!有種一直看著我的感覺XD~
這款當下有先試吃到，吃完力馬拿了5顆
內餡用料不手軟，每一口咬下都是起司檸檬香氣
很像吃檸檬塔的風味，檸檬酸度讓起司不會過膩
酸度是我喜歡的，還會咀嚼到柑橘皮的氣味與口感
大甲鹹芋頭、紫米甜心
一扳開來，芋頭內餡還帶有稠度、抿在嘴裡好香甜，飽滿芋頭香氣
表面的起司鹹香、乳酪丁，滋潤柔和了芋頭的甜，鹹香鹹香、帶有芋頭甜，每一口咬下都好爆料
紫米甜心是大媽們最愛，熱銷排行
這款是男女都愛，帶回家讓家人都覺得很驚艷的滋味，麵包口感相當有層次
帶有紫米獨特清香風味，增加溼潤度、還有紫米顆粒香甜味，越吃越好吃
高級用料不馬虎，跟市場販售的傳統銅板麵包口感、香氣完全大不同
每次來也都要跟隨著人潮排隊買 Wuyo烘焙工坊-屋優，沒讓家人失望的好吃麵包
店家說都會不斷的更換麵包款式與口味，讓每次來買都能有新奇風味可以挑選
Wuyo烘焙工坊-屋優
位置：自由黃昏市場3街77號 (狀元滷味旁)
電話：0973 288 087
營業時間:15:40~19:00(賣完就收) 週一、週二公休
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高雄苓雅 英明黃昏市場B9攤位：每週三 六 日/營業時間下午3:00~市場打烊
高雄三民 天天新黃昏市場：每週四/營業時間下午3:00~市場打烊
