分類 ◎吃-南部

比皮帶還寬的麵食,陝西、新疆風味之西安麵館

左營是麵食的大本營,不僅有眷村風味還有內地的新疆、陝西麵食
這家西安麵館是來自左營勝利的分店,就在華夏路上的西安麵館
鄰近高鐵美食推薦 西安麵館,有專屬停車場可免費停車,很方便

餐點都很有特色,都是內地的家鄉風味、特色麵食料理
還有特色的熱炒讓我也很感興趣

多樣風味麵食,還有肉骨抓飯

陝西肉夾膜,讓我很感興趣也點來嘗鮮

西安麵食館,多樣料理餐點可搭配,麵食表現不錯
麵條還可以挑選細麵或者皮帶麵

用餐環境很寬敞

多樣特製涼拌小菜可挑選,均一價35元,小菜還蠻便宜實在的,很推薦

這款泡菜多了孜然香料提味,帶有辣度很開胃、爽口
越吃越辣阿~超夠味的啦!

上菜很快,一下子餐點就齊全囉~

紅燒雞肉麵(皮帶麵)
帶有甘甜湯汁的紅燒雞肉麵,味道算是很爽口、風味很有層次
雞肉給的份量很十足,還有小支的棒棒腿
肉質很軟嫩可口,挺好吃的

皮帶麵是一整條沒有切的,皮帶麵帶一點薄、一點厚

風味還蠻不錯的,湯頭還可以喝

手工製作讓口感多層次,還有Q度

超常皮帶麵,讓每一口吃起來都很過癮~會大口的吸
連帶麵條的湯汁一起呼嚕進入嘴裡

蓋澆麵(番茄、雞蛋、洋蔥絲)
很養生風味的蓋澆麵,裡面有滿滿的番茄酸甜滋味,整體來說湯頭偏甜,保有洋蔥甜味滲入

酸甜滋味很開胃,夏天吃剛剛好

麻辣涼皮
很大份量的麻辣涼皮

陝西小吃中最受歡迎的麵食,就是涼皮
帶有Q彈白皙外表,搭配特製的麻辣醬提味,還有小黃瓜的清脆度,如同台灣的涼麵

口感很像台灣的粄條,滿滿的椒麻香氣在嘴裡散發出來,挺好吃的
微微辣度,很香很開胃~

牛肉夾膜
肉夾膜是陝西美食,手工料理製作的皮
很有咬勁,偏乾~需要搭配一點湯汁比較好入喉

裡面層層堆疊滷製過的牛腱,很夠味~爽口不油膩

咀嚼起來挺有層次的,麵皮帶有微微絲絲層次,牛腱風味挺不錯的

可以點來嘗鮮看看,外皮會稍嫌硬一點,要多咀嚼幾次

用餐便利的西安麵館,有免費停車場可使用
寬敞用餐環境,品味陝西、新疆美味料理

口味跟品新疆手工拉麵很雷同,我個人覺得品新疆手工拉麵比較夠味好吃

西安麵館
位置:高雄市左營區華夏路1331號 (停車便利)
營業時間:11:00~21:00
電話: 07 343 5309

品新疆手工拉麵
位置:高雄市三民區鼎山街638號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週一公休)
電話: 07 392 6086

尼力
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