牛角日式炭火燒肉
在台北有多家分店的牛角日式炭火燒肉，在台南南紡夢時代也有
高雄預計在5月份就會在漢神巨蛋開幕（非常期待）
牛角之前尼力跟朋友吃過一次，這次來台北參加活動，路過看到
讓我又忍不住自己進去朝聖了XDDD(孕婦很容易餓阿)
牛角高雄漢神巨蛋店5/7(四)正式開幕！
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓(高雄漢神巨蛋店) 電話：07-553-1955
牛角日式炭火燒肉可單點或者吃到飽
吃到飽的時間有限制，平常日晚上都是單點制度
我個人還是推薦吃單點的，單點肉的品質比較好
如果想爽爽吃肉就傾向吃到飽
牛角日式炭火燒肉的菜單跟裝潢都很日式風格
很居酒屋的特色，我個人很喜歡
菜單上都有實際圖片，差異性不大
有原味的肉品，也有醃製過的
就看個人口味囉～
吃完一個人大約也要7～8百元，不便宜就是了
我個人喜歡吃原味，在灑點岩鹽就很美味了
才能吃到肉本身的鮮度
牛舌（鹽蔥醬）
大片的牛舌，切的比較薄片
跟日本的牛舌不太一樣，好可惜唷～～～
不過也是新鮮好吃，好軟嫩啾西
牛舌搭配的鹽蔥醬，可以先品味原味的牛舌肉
在加上鹽蔥醬，增加層次風味，味道有更濃郁
牛角牛五花
帶有漂亮油花的牛角牛五花，部分有點油
整體也是新鮮，切的稍微厚一點，咀嚼上更有口感
牛舌建議烤7～8分熟，帶有湯汁還有軟嫩口感
黑胡椒有提昇香氣唷
切的很薄，所以不用烤太久就可以快速享用
搭配鹽蔥醬，風味更加厚重
很適合配啤酒阿！！！
牛五花帶一點油脂，烤的時候可以稍微甩一點油脂掉xdd
肉片上還印有烤網的痕跡
有時服務生會進來幫忙烤，我覺得自己烤比較有意思
不用沾醬，直接品味原味，有牛肉的甜味
牛五花比較有咬勁，不會太油膩，good eat
綜合海鮮的部份表現的有很優
海鮮很新鮮，所以簡單烤到熟就可以大口享用
好期待牛角日式炭火燒肉快點開幕阿！！
肉品的新鮮度真的很棒，服務上也很貼心
希望來高雄品質不要變阿xdd
Mist迷霧精緻燒肉(單點燒肉｜和牛｜精緻燒肉)
地址： 813高雄市左營區明誠二路380號2樓
電話：07 558 0907
乾杯燒肉居酒屋（高雄乾杯 五福店）
地址：高雄市新興區五福二路262號1-2樓
電話：(07)215-0555
營業時間：11：00 ~ 23：00
晃 AKIRA極品炭火燒肉
位置：高雄市鼓山區美術東二路79號
電話：07 552 4922
營業時間 11:30～14:30、17:30～22:00
炭火燒肉本舖
地址：高雄市新興區新田路138號
電話：07-2168345
營業時間：11:30～02:00 5:30～23:00
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6 Comments
偶也好久沒吃這間呀~~~~~~
(流口水)
下次一起去吃吧～
天啊!!!
這篇讓我蠢蠢欲動了~
牛舌真是銷魂~
喔喔喔喔喔我最愛的牛舌！！！
燒肉真的好好吃喔，久久沒吃會想念耶～
燒肉都要點牛舌阿xddd
牛舌很驚艷阿～我喜歡