喜歡吃泰國料理、泰式美食，絕對不能錯過 帕泰家baan phadthai
連續五年榮獲米其林必比登推薦泰國餐廳─帕泰家Baan Phadthai
高雄於夢時代百貨就可以吃到，就在7樓美食主題餐廳
連平常日生意都很好，可以透過現場訂位
翻桌率也算快，假日建議要早點一點來卡位
帕泰家baan phadthai、高雄泰國料理、米其林美食
位置：高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電話： 07 831 5168
營業時間：11：00～22：00
線上菜單：https://baanphadthai.com.tw/
粉絲團：Facebook
手扶梯上來就可以看到 帕泰家Baan Phadthai，熱愛泰國料理的我們也來吃了
有室內位置與戶外用餐區，會由工作人員做帶位
門口也有菜單可參考，平均一人用餐差不多4～500元可以吃飽
餐點樣式不多，比較像是泰國小吃精緻化的餐點，不是那種細膩的泰式大菜
泰國接邊小吃美食
餐廳內比較南洋泰式，外罐看起來不那麼泰式
可以點套餐，因為很多餐點都很想吃，點了套餐再加點其他餐點比較划算
手標泰式奶茶、香茅檸檬水晶蘇打
泰式料理就是要見證泰奶好不好喝
泰奶很及格，建議還要要點多冰才好喝
茶香味道、乳香味道都有，喝起來很順口夠味，帶有茶香風味
香茅檸檬水晶蘇打很消暑解渴，中間還有波波口感的水晶珍珠
帕泰家甘藍手捲
招牌菜色，幾乎每桌都點的美食
就有種台灣檳榔吃法（誤），服務人員說很像台灣包粽子
很挑逗味蕾的多口味，會於嘴裡爆炸性的迸出火花
厲害的是醬料，醬料整個很提味，很爽口又豐富酸甜鹹香，越吃越開胃
椰香黃咖哩雞
白飯殺手椰香黃咖哩雞，點咖哩一定要點飯，很開胃
帶有椰奶香氣，微微辣度不嗆辣，讓謂蕾整個被喚醒
裡面使用雞腿肉，肉質軟嫩好咀嚼，咖哩醬很香濃
使用泰國香米，帶有香茅味道
雞腿肉很入味，整個咖哩香氣非常渾厚、白飯殺手
香茅飯
點了兩碗香茅飯一起分享吃，上面還有綠豆顆粒
香茅味道很舒服，非常好聞
盤子跟碗都是精心設計過的，視覺也覺得很滿足
鳥籠真的也很有意思，展現出了南洋特色
厚工芋金磚
這款是最不推薦的，吃不出芋頭味道
味道算很平凡，帶有豆香氣味，完全沒有芋頭香氣唷～
裡面也有香菇，卻吃不出香菇味道
鳥籠芋絲炸雞翅
雞翅也是招牌，口味很普通、沒有特別的香氣
香氣都來自於旁邊的葉子，但沒有滲入雞翅內，讓雞翅只是好吃卻沒有特別的香氣
會有附沾醬，可以沾著提味更夠味
厲害好吃的是炒河粉
由米其林主廚Chef Sujira Aom Pongmorn， 特別研發調製18種辛香料製成的星級秘製醬汁及Q彈河粉
透過精準的火侯翻炒完美結合，帶出獨有的風味層次。
炭烤豬肉炒河粉
使用的豬肉帶有油脂，沒有處理到過熟帶有粉嫩色澤
很好咀嚼，會帶出油脂香氣蹦出來
河粉果然好吃，可以擠上檸檬提味
本身會帶有辣度，旁邊還有辣粉可以攪拌昇華香氣
炭烤沙嗲串
使用雞腿肉，吃起來更軟嫩不柴唷～
好吃推薦必點 炭烤沙嗲串
平常日有些區塊沒有開放
新潮帶有竹編南洋氣息，內用空間很美
很多年輕人特地來約會用餐唷
很開胃好吃的 帕泰家Baan Phadthai，連續多年榮獲米其林必比登
價格不是那麼必比登就是了，不過很好吃
帕泰家baan phadthai、高雄泰國料理、米其林美食
位置：高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電話： 07 831 5168
營業時間：11：00～22：00
線上菜單：https://baanphadthai.com.tw/
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