勞工公園在地老店一定都要吃過的 柏村肉粽肉羹專賣店
超過50年的在地老店,很樸實的小吃美食
羹湯、肉粽、麵食,從早上一路忙碌到中午過後的用餐時段
成為很多上班族、在地人喜歡的勞工公園美食
柏村肉粽肉羹專賣店
位置:高雄市前鎮區復興三路129-3號
營業時間:06:00~14:30
電話號碼: 07 332 0315
中午時段幾乎一位難求,上班族都會來用餐
價格很勤親民時會,不僅有肉粽還有菜粽唷~
乾麵加肉羹都是最多人點的組合,這樣吃完就很飽
肉粽也很古早味,大量的花生粉提味
搭配甘甜帶稠度的南部甘甜醬油膏
軟綿米飯口感,引出花生香氣
裡面的肉還帶有肥肉、瘦肉,吃起來挺開胃的
羹湯帶有南部甜味
勾芡剛剛好,不會太過於濃稠
麵食樣式很多,可以湯麵、乾麵、羹湯麵食
喜歡乾意麵,帶出醬汁與肉燥鹹香提味
米苔目還蠻粗的,滑溜順口
爽口不油膩
餛飩湯也不錯,喝的時候記得攪拌一下,胡椒粉跟湯頭融入帶出鹹香
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