僻靜的巷弄內，沒有店名的碗粿肉粽店
簡僕乾淨店裡坐著的都是年紀偏大的客人
吃的就是高CP值在地好味道
餐飲生意能夠做的長久就是得靠這些顧客的愛戴關照
吃的是忠誠度不輕易變心，20幾年的光陰歲月
延吉街無名碗粿肉粽香菇肉羹
營業地址：高雄市三民區延吉街56號
營業時間：06:30-13:30（星期日公休）
早上六點半就營業了，開始很多在地人的活力早餐
延吉街無名碗粿肉粽香菇肉羹，只有老闆及老闆娘兩人作業
一大早店門口就開始蒸煮熱騰的肉粽菜粽及碗粿
店裡所有的商品都是他們每天現做，親力親為，沒有多請員工
所以肉粽菜粽價格都算是便宜，碗粿加肉粽加味增湯沒有超過$100元
在地台式早午餐
可以說是月底救星，一直有人邊外帶邊詢問端午節可以再訂肉粽嗎
老闆苦笑說著只有我們兩個老郎在做，早已額滿已經無法再多接訂單
他們的營業地點也算是都市鬧區，肉粽從30元也漲到40元
現在普遍已經都是55元以上了，算是很真材實料的佛心店家
最佛心的美食
碗粿也是招牌，軟嫩帶有Q度
最樸實的好味道，在地超過20年的 延吉街無名碗粿肉粽香菇肉羹
肉粽$40
不算大顆的肉粽，米粒紮實不鬆散，形狀非常討喜堅挺
有些店肉粽一上桌就已經軟趴不起，肉粽的深沉光澤呈色看起來就很好吃
粽葉的香氣很明顯，非常推薦吃肉粽，很少肥油欸
吃完不會油膩噁心，米粒很有黏稠Q度，獨家醬料調味的很清爽
花生粉提升了糯米香氣，桌上還有蒜泥辣椒醬可以自行取用，超級大心
香菇肉羹$45
盛到有表面張力的滿碗，很多料的肉羹湯
手工肉羹很大塊很有味道超好吃
真心推薦要加一點醋，提升口感層次，酸香夠味不單調
香菇是新鮮大香菇切片，好香又有膳食纖維感
營養滿分，喝完非常有飽足感
可以點肉粽加麵羹才$85元，飽到不行，CP值超高啊
碗粿$35
顏色偏白的碗粿，卻很有驚豔感，真材實料的米漿
口感非常彈牙夠味，不會粉粉的，醬料跟肉粽的一樣，很清爽
加上辣椒醬很對味，吃完後口腔沒有負擔的感覺
味增湯$10
味增湯幾乎半碗都是豆腐，味增很夠量很夠味
10元的價格不知道老闆要賺什麼，是台式味增湯卻不會偏甜，很有誠意的裡面還有柴魚片。
