最有誠意的香菇肉羹,已經營業20幾年,隱身在前金市場外圍的騎樓下
只有看板寫上香菇肉羹,因為不定期公休,所以柱子上貼了趙小姐電話
也可以打電話先訂購再來取餐,比較不浪費等待時間
每到中午就大排長龍,用飛快的速度賣完,不到中午就會賣完,太慢來就吃不到了
前金市場趙小姐 香菇肉羹
位置:高雄市前金區大同二路52號
趙小姐電話 :0929033991
營業時間:週一~週五 09:30~12:30(週六日公休)
手腳真的要快,很搶手
用料很大器,目前吃過最大氣的香菇肉羹
以為只有在傳統辦桌菜才能看到用整朵香菇熬煮的湯頭
還有手工捏製的新鮮肉羹塊,看起來就是療癒大氣,濃郁鮮嫩
每天都是新鮮熬煮的羹湯,大朵香菇吸滿羹湯,原來大家都是衝著它而來
很棒的是檯面都很乾淨俐落,看了就覺得舒坦
中午都會被人潮給包圍,鄰近市場旁只賣半天的香菇肉羹
亦可內用唷!
香菇肉羹湯(大$70 小$60)
老闆娘只販售一項商品—香菇肉羹,可以加意麵、油麵及米粉
香菇採用台灣產地的,非常的大朵飽滿又富含香氣
肉羹塊是純手工製作,有吃到肉的纖維真材實料而不是碎肉
大塊軟嫩又夠味,很有爽度,整朵香菇吸滿羹湯,咬下去是會爆汁
跟一般切片香菇羹湯完全不同,非常值得推薦
羹湯有加入扁魚、紅蔥頭,屬於清爽的口感
香菇真的很滑嫩爆漿好美味
高麗菜另外加入,不會煮的很軟爛,給的很大片
米粉會勾勒出扁魚羹湯香氣,很順口新鮮好吃
記得早點來,前金最搶手的香菇肉羹
光是肉羹跟香菇都很大塊,口感就很滿足
亦可先提早打電話預訂
前金市場趙小姐 香菇肉羹
位置:高雄市前金區大同二路52號
趙小姐電話 :0929033991
營業時間:週一~週五 09:30~12:30(週六日公休)