來推薦尼力跟家人很喜歡的 叁和院,目前僅有一間就在 高雄義享時尚廣場
很適合逛百貨、約會,吃美食首選的新潮台菜料理
帶家人一起來吃絕對不會失望,餐點樣式多、又好點菜
少人可以單點,多人可以點合菜
從四人合菜、六人合菜、十人合菜到大滿足十人合菜
很少有百貨內會有多人合菜唷!
尼力很推薦來逛 高雄義享時尚廣場順便規劃用餐到 叁和院
叁和院 台灣風格飲食 以『貫通古今中西』為核心
保有台灣人熟悉的料理風味,帶長輩、家人一起來用餐很適合
不擔心餐點過於創意吃不習慣
都會有熟悉的滋味帶有新潮的料理方式,很挑逗味蕾開胃
很喜歡這裡的用餐環境,擺脫一般的台菜餐廳的樣式、更加新潮舒適
來這裡可以吃到滿滿台式風味,家庭聚餐、上班族聚會也很適合
顛覆視覺創新的叁和院台灣美食料理,色香味俱全
叁和院義享店 台菜料理 熱炒
位置:高雄市鼓山區大順一路115號6樓
電話號碼: 07 550 7099
LINE ID:075507099
IG:sanhoyanesky
線上訂位:叁和院 高雄義享時尚廣場店
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高雄新潮台菜推薦 叁和院,目前僅有一間就在鼓山的百貨商城
用餐停車方便,搭捷運的話由上新國小步行約五分鐘即可抵達
參和院就是充滿懷舊古早味的,猶如鄉鎮的三合院台菜、懷舊老味道
店鋪位置稍微低調一點,不過也很好找到,六樓美食餐廳的最末端
小手扶梯旁,轉彎進來就可以看到 叁和院
高雄市區也可以在叁和院義享店,跟朋友都很大力推薦的美食餐廳
台菜常常都是我們首要聚餐挑選的美食之一
比較符合家人、長輩的口味,不擔心過於異國口味吃不習慣
吃完讓很多人都很讚賞的美味,跟家人也選擇在叁和院聚餐,感受唯美大氣的環境
舒適享用每一種視覺兼具創意的台灣料理,餐點很多元唷~
✯ 2015年義大利米蘭世博期間,叁和院展演了 ”新派台菜” 驚豔米蘭
✯ 2016年獲交通部觀光局之邀,代表台灣在紐約中央車站展演台灣美食
✯ 2017年獲選台北世大運觀光推薦餐廳
✯ 2018年獲台北市觀傳局之邀,到香港旅展記者會展演
✯ 2017年至2019年連續三年榮獲「滷肉飯節」優選店家
高雄想吃熱炒、台菜,便利停車又可以逛街
就來高雄義享店吃參和院
120公分以上低消400元、90~120公分 低消150元、90公分以下免
百貨商城很適合聚餐的 叁和院 高雄義享店
很喜歡有圓桌,參和院多人聚餐、朋友聚會、親子吃飯都很適合
還有舒適的沙發區,簡單吃、澎派吃都可以來這裡搞定
這裡也是親子友善餐廳,很多爸媽會帶孩子一起來用餐
加上餐點都是熟悉的台菜料理,不擔心過於創意,小孩也都愛吃
不油膩、不甜膩,還能吃到食材新鮮風味,都是主廚現點製作,不用料理包唷!
人多人少都好點餐,這裡還有雙人套餐唷!
每桌都會招待開胃小菜,很清脆爽口開胃
貴妃醉鮮蝦
食材用料很新鮮,連小孩都愛吃的 貴妃醉鮮蝦
會帶有酒釀香氣提味,蝦子很新鮮好剝殼
肉質帶有Q度,新鮮好吃保有蝦的鮮味~
胡麻小豬咬水蓮(大)
蔬菜當然不可少,樣式很多可挑選
推薦這道 胡麻小豬咬水蓮,帶有麻油香氣、使用松阪豬
很清脆口感,帶有脆度口感的水蓮是我的愛
松阪豬帶有軟脆度,引出麻油香氣提味好夠味
主廚處理得很細緻,菜色不油膩
口味都會調整適合現代人適合的,不死鹹、不油膩
蔬菜量很十足,太讚了!
就是蛋炒飯(大)
一端上桌讓大人小孩眼睛都亮了,都大叫出來是台灣
香氣都瀰漫過來,肚子都餓了
米粒很分明,帶有Q度口感的台式蛋炒飯
鹹香滋味剛剛好,米粒很飽滿,香氣讓味蕾都開了
懷舊咕咾肉
絕對開胃好吃的懷舊咕咾肉,帶有酸甜滋味
使用梅花豬肉,帶有油脂的細緻口感
搭配主廚特製醬汁,酸甜開胃順口,肉質很軟嫩好咀嚼~
而且肉都切很大塊,讓口感很豐富~很開胃下飯!
搭配的洋蔥、青椒也都很清脆,搭著吃還能解膩
都是我們家人愛吃的熱炒美食,保有台菜的美味唷!
參和酸甜雞
這款是獨門的參和酸甜雞,使用雞腿肉
帶有懷舊滋味的炸物,淋上特製醬汁
微微的酸甜,保有雞腿肉的嫩度,趁熱吃帶有顆粒酥脆口感
好吃不油膩,雞腿肉真的很嫩
薑絲蛤蠣豆腐湯
湯品也有很多可以挑選,帶孩子來用餐
挑選了這款鮮味十足、營養滿分
又很熟悉滋味的薑絲蛤蠣豆腐湯
蛤蠣很新鮮,讓湯頭多了很多鮮味甜度
豆腐帶有Q度口感,湯一喝整個都溫暖了
金沙大蝦球
好吃極力推薦必點的金沙大蝦球,真的是超大蝦
一尾一尾都很肥厚肉質,整個沾附金沙絕對口水直流
金沙用料不小氣,讓每一口都能吃到鹹香風味
蝦子很彈牙帶脆度,新鮮度滿分
鹹香滋味控制剛剛好,帶長輩來用餐也很適合
參和院的餐點份量不走精緻路線,絕對夠吃、很澎派
新潮的裝潢與創新料理,讓參和院成為高雄台菜的新亮點
梅香五柳松鼠魚(海鱸魚)
霸氣上桌的梅香五柳松鼠魚,辦桌菜常出現的台菜酥炸魚
使用海鱸魚很大尾,肉質很很細嫩
油炸松鼠魚很考驗主廚的功力
不僅片工要厲害,還要讓魚呈現翹尾的弧度
帶有甘甜梅香滋味,外酥內細膩,引出鱸魚的細嫩與鮮味
菜色沒有再隨便的,讓家人、長輩都能吃得很滿意
五味九孔鮑
這款帶有創意的五味九孔鮑,像是甜筒一樣的便利享用
使用九孔鮑魚,搭配特製的台菜五味醬
可以大口咀嚼,鮑魚保有軟Q度,引出五味醬層次
加上甜筒餅乾有甜味、酥脆度,與特製馬鈴薯泥很搭
會帶出生菜的清爽唷!
很有創意,好吃無違和,讓小孩秒殺吃完
飲料可以選擇餐前或者餐後上唷~都是現點製作!
奇異芭樂汁
飲品更是不隨便,還能喝到現榨的水果特調飲品
這杯喝下去會很撐得奇異芭樂汁
很濃稠的口感,酸甜的奇異果香氣引出芭樂香
好喝不甜膩,滿滿的奇異果營養
金色晨曦
讓孩子很愛的熊熊飲品 金色晨曦
鳳梨滋味帶出柳橙甜味,酸甜果香很順口
夏日水果茶
帶有鳳梨、百香果滋味的水果茶
有自家熬煮的鳳梨醬,喝的到百香果顆粒
搭配了金桔、蔓越莓汁、橘子汁、檸檬汁,基底還有綠茶
不擔心甜膩,帶有豐富果香酸甜
喝起來很順口又解膩
藝伎紅茶
自家特製的鳳梨蜜,搭配檸檬、鳳梨
基底是紅茶,茶香風味引出鳳梨滋味,保有茶香
飲品樣式也很多樣,還有酒精類的特調,小酌配餐點也很不錯
特製奶茶
小孩愛喝的熊熊奶茶,特製的奶茶香氣帶乳味
小熊頭頂還有龐克風的奶泡~綿密滋潤引出乳香,不擔心甜膩!
飯後讓人尖叫的萌萌包子來了
小黃鴨鴨包(芝麻紅豆)
企鵝啾啾包(綠豆)
柴犬旺旺包(紅豆牛奶)
乳牛哞哞包(芋頭牛奶)
粉色小豬包(芋頭)
台灣黑熊包(黑芝麻)
這怎麼捨得吃啊!!!
而且都是降糖製作,不擔心甜膩的饅頭包子
包子都帶有綿密口感,冷掉還有Q度
造型太可愛了拉~每一款都不想放過!
企鵝啾啾包是綠豆沙,綿密濕潤滋潤包子
小黃鴨鴨包是芝麻紅豆,芝麻香氣比較多~
加上不甜膩,味道很濃厚
台灣黑熊包是滿滿的黑芝麻內餡,綿密芝麻濃郁滋味,帶出包子Q度香氣
乳牛哞哞包是芋頭牛奶,芋泥綿密乳香,不走甜膩路線
位於高雄義享的叁和院,以新潮台菜聞名,結合創新台菜料理手法與經典辦桌菜滋味
讓我們又一次滿足懷舊與新意的味蕾
叁和院餐廳內溫暖又時尚的空間氛圍,讓人一坐下就感受到濃厚的人情味
很適合家庭聚會、好友相聚或公司聚會
叁和院保有傳統、融入創意,在菜色上延續辦桌菜、台菜熱炒精髓
不只是味道的傳承,更是一種團聚的儀式感
一次品味多道經典辦桌佳餚,來叁和院義享店就可以滿足
叁和院義享店 鼓山必吃餐廳 台菜料理 熱炒
位置:高雄市鼓山區大順一路115號6樓
電話號碼: 07 550 7099
LINE ID:075507099
IG:sanhoyanesky
線上訂位:叁和院 高雄義享時尚廣場店
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