金聖春海產
位置：高雄市旗津區中洲巷68號之22
營業時間：11：00-14：30 17：00-22：30
服務專線：07-571-3603
平均消費：500（一人）
又到了吃螃蟹的好季節阿～～～～鮮嫩肥美的蟹膏，歐賣尬！！！
這次推薦大家到旗津找尋找老饕才知道的美食
來到旗津一定要吃海鮮，眾多的海鮮攤大家比較熟知的就是萬三海產、海濱海產
不熟的旅客就只能在渡船頭附近的海產餐廳隨便吃
這家金聖春海產餐廳是公司老闆娘推薦的，強力的一定要帶我們來吃（而且說了快一年，終於如願了）
於是在某日午餐，公司6人從高雄市區，冒著強風大雨跑到旗津金聖春海產聚餐
這裡沒有菜單，冰箱檯面內有什麼就點什麼
老闆娘吃到跟店家有點熟，點了一些比較熱門的菜色
當然來這裡一定要吃的就是『螃蟹粥』，記得先預約唷～～不然要等上1小時以上
於是我們出發前就先打電話預定螃蟹粥，順便訂位～～
當天是平常日，外面刮風下雨，依舊高盟滿座，差點就找不到停車位
空心菜
口味很普通，吃起來清脆、清爽不油膩
金聖春海產菜色基本上都比較清爽口味，低鹽少油加上不油膩，吸引老饕會一直再來
蠻適合全家大小一起來用餐的地方，吃完還可以到附近海港走走逛逛～
海瓜子
靠港邊最新鮮的就是海鮮，每天都有源源不絕得新鮮海味，金聖春海產的海瓜子稍微小顆了點
肉質很Q彈多汁、鮮美，新鮮的海瓜子，炒完比較不容易與貝殼分離
每一顆都可以吃到飽滿多汁的海瓜子肉
花枝丸
這到菜色稍微失敗，可能炸太久了，使得花枝丸又黑又皺，口感吃起來尚可
比較吃不到裡面包有花枝塊，少了一點海味
螃蟹粥
公司老闆娘大推的螃蟹粥，只要有朋友來高雄遊玩，老闆娘都會特地帶朋友到金聖春海產吃螃蟹粥
記得出門前一個小時打電話預約，才不會到現場等太久，螃蟹粥熬煮的時間會比較久
會依照人數的多寡而煮的份量，當天我們六個人吃，放了兩隻螃蟹熬煮，上面還灑上了胡椒鹽
粥已經煮到綿密，飯粒都跟湯頭融合為一體，入口後的海鮮味很鮮甜，我自己吃了好幾碗海鮮粥
有種懷舊的感覺，小時候阿嬤很喜歡把粥跟很多蔬菜一起熬煮，綿密口感，香氣十足
螃蟹沒有去殼，稍微的剁了幾塊，連殼下去熬煮，喝起來的鮮度更香甜，能喝到濃郁的螃蟹香氣
綿密的口感，我還撈到蟹黃，與粥一起吃，就好像螃蟹一樣奔走在海邊，好輕鬆好幸福阿！！
想吃蟹肉就要親自撥蟹殼，肉質很扎實，雖然跟粥熬煮過，還保留螃蟹濃郁的香氣
可以沾上搭配的醬油膏加薑末的醬汁，讓口味更加爽口開胃
不用沾直接品嚐螃蟹鮮嫩的味道就很過癮了，難怪平常日中午時刻依舊人潮滿滿，假日更不用說了！要吃要排隊～
蔭鼓蚵仔
喜歡吃蚵仔的一定會很愛阿！！！蔭鼓蚵仔吃起來不死鹹，有甜甜的海產香氣
蚵仔本身也很飽滿，搭配蔥花、辣椒大口大口的送入嘴內，在嘴裡嗆度跟蚵仔鮮甜度混合在一起
身體也想跟著舞動了～～～好鮮好美味！！沒腥味的蚵仔，軟嫩滑口，大推～
涼拌小卷
小卷算是旗津的特產，在旗津街上到處都可以看到烤小卷，小卷稍微川燙一下就起鍋冰鎮，讓肉質
會發現小卷身上有稍微的斑點黑黑，一般在家裡料理都會將外面薄薄的薄膜給拔掉
讓小卷看起來更佳白皙，金聖春海產的小卷保留外皮，讓口感也帶一點黏口脆度
搭配的有美乃汁、甜醬
小卷稍微的燙過而已，清楚可看到半透明身軀，吃起來Q彈，在嘴巴裡慢慢的咀嚼，小卷本身甜味慢慢散開來
稍微的沾一點甜醬，吃起來清爽無比！！吃起來比烤得來的健康美味
綜合香腸盤
左至右（芥末香腸、飛魚卵香腸、墨魚香腸、原味香腸）
我個人蠻愛吃芥末香腸，因為有微嗆的芥末香氣，越咀嚼越香帶刺激
飛魚卵香腸不外乎就是可以吃到BIBIBOBO的顆粒口感，墨魚香腸帶有一點海鮮味
四款吃起來外皮都有脆度，煎到外皮恰恰的，讓香腸吃起香氣逼人
炸芋丸
來這裡的最後一道甜品，一次只能點一盒～一盒有16顆，大概吃兩顆就飽了
芋丸很扎實，加上處理的很好，使得吃起來不油膩，保有外皮酥脆口感
吃起來像麻糬般的Q彈，內餡有芋丸跟蛋黃，口味鹹甜鹹甜，即使吃飽還是能吃上1～2顆
第一次吃的人都會忍不住說出：『好吃』，虜獲不少人的口味
吃不完可以打包，當下午茶或者零嘴，冷掉了也好吃唷～～
第一次來金聖春海產用餐，食材用料都很實在，加上海鮮料理保有鮮美度，能吃到海鮮原汁原味
菜色都很清爽，不會油油膩膩，鹹份控制很恰當，吃起來不容易口渴
公司6人吃了快三千塊錢，以海鮮來說價格算是優惠了！推薦給喜歡吃海鮮的朋友們
如果不想要大老遠開車，還要經過『過港隧道』
可以從搭乘前鎮中洲航線，位在前鎮區，新生路與臨水南路交叉口
較少人知道，沿途可以看到高雄港船隻，平均20分鐘一班，可以直接抵達中洲輪渡站
下船就可以看到『金聖春海產』
金聖春海產
位置：高雄市旗津區中洲巷68號之22
營業時間：11：00-14：30 17：00-22：30
服務專線：07-571-3603
平均消費：500（一人）
相關文章
『食記』內行人都知道的50年老店-螺肉嫂
『食計』草山308月世界高地，吃山雞
記得幫尼力推一個唷！
Facebook 留言
24 Comments
尼力我快要流口水了啦^^
+1
那個粥是用…………臉盆裝的嗎XD
也太大了吧
超大碗的！！超好吃～很過癮！！
ㄏㄏ～～拍謝啦！一定要分享的！！超海洋風味
我沒福氣可以吃螃蟹QQ
花枝沾酸酸辣辣的醬超好吃的!!
螃蟹粥好誘人好誘人
炸芋丸更是我的菜
……….餓了………
螃蟹超美味的！我好愛海鮮～
炸芋丸不是我的菜！！ㄏㄏ～但超好吃
螃蟹粥太厲害了啦!!!
好大盆~~
@O@
涼拌小捲我也喜翻~~~!
看了好想吃消夜…(倒)
旗津海鮮多 高雄美食棒
ㄏ～有機會來高雄吃唷！順便去旗津玩
對阿！！！～～而且價格都很親民阿
螃蟹粥看起來好優
每次都是吃烤小卷，涼拌的好像不賴耶^^
只要是海鮮我都愛!!!XDD
嗯嗯～下次我們也可以去吃！！哇哈哈！！
完蛋～我們要吃的東西太多了
我也愛海鮮～～但我不愛海蔘
推
現在不能吃螃蟹只能乾瞪眼了
那個小卷看起來就好Q喔
月底去旗津
真該去走一下
真的~
高雄美食累積越來越多了
所以應該取名為"美食當前增胖之旅"~哈哈
嗯嗯～～旗津還不錯！！新鮮海鮮等著你
ㄏㄏ～～還沒吃我們都胖了＝＝
思推16
這間我超愛
是內行人才知道的拉~
哈～我果然內行！是老闆娘帶我們去吃的
螃蟹粥好大一碗喔….
看起來就鮮甜
還不錯ㄟ～～老饕才知道的店！