猩泰瘋(瑞豐夜市)
位置:高雄市裕誠路第12排(全球健身中心對面)
平均消費:80元
交通:巨蛋捷運站
去過泰國的朋友,一定忘不了路邊攤最好吃的泰國平民小吃『香蕉餅』
回到台灣一直很難忘,而且吃不到那麼道地的味道,吃到的都會有一些落差
這次發現瑞豐夜市在第十二排有攤位『猩泰瘋』泰式小品,有賣香蕉餅,讓我迫不及待衝去吃
不僅有香蕉餅,還有泰式奶茶、泰式檸香茅、泰式牛奶餅
揪竟好不好吃~讓我們繼續看下去(重複用的梗…….)
泰式奶茶、香蕉餅算是泰國的平民小吃
老闆特別跑去泰國學藝,將道地的泰國香蕉餅引回台灣
做出最道地的口味,不用做飛機就可以吃到了!(轉圈圈)
香蕉餅的作法又有點像甩餅,吃起來的口感不太一樣,會比餅皮甩的很薄很薄,吃起來帶Q有彈性
老闆娘用熟練的技巧將餅皮拉到很大,感覺很Q又薄(老闆娘很年輕)
說實話,當天我一直對焦失敗,都對到他衣服上面的圖案XD(我也想買一件)
做餐飲的穿這種衣服,好像有點不貼切(竊笑)
泰式奶茶-茶弄嬤,跟當地泰國阿嬤學習的,想必會很好吃
加上臺灣香蕉甜度香味都很足夠,一定可以做出好吃的香蕉餅
在餅皮上倒入了蛋液,在擺放了現切的香蕉片,將四周的餅皮往內摺,形成方塊形狀
在鐵板上稍微的煎一會功夫
快速翻面,我覺得有點太焦了,還是原本就要煎這麼焦?太焦了感覺會稍微乾一點,
香蕉餅(45元)
可以淋上巧克力醬或者煉乳,我看前一個客人淋了巧克力
泰國當地是吃煉乳口味的,所以我直接跟老闆說我要加煉乳即可,一樣用鏟子切成9宮格,方便食用
吃起來口感帶點Q,香蕉切的太薄片,吃起來較無綿密感
在泰國當地吃的會亂切,讓香蕉大小快不同,吃起來口感較有層次
可愛的是用盤子盛裝,不是用外帶盒,只能邊走邊逛街快速吃完
附上的叉子不太好使用,因為是結合了湯匙,前面的叉子太短了
香噴噴熱呼呼的香蕉餅,香蕉加熱後更有香氣
煉乳加的恰到好處,吃起來不會太甜,我覺得香蕉可以在挑選口味中一點的
不然會被外皮跟煉乳氣味給壓過,整體口味算不錯,外皮不要烤的太焦,口感會更Q又濕潤
在泰國當地的香蕉餅,厚度大約兩倍,為何到台灣就縮水了XD
特別又點了一杯泰式奶茶($35元),橘紅色感覺很像木瓜牛乳
泰式奶茶要加多一點冰塊,才可降低太膩口的甜度
泰式奶茶搭配香蕉餅,不用去餐廳也不用做飛機就可以在瑞豐夜市吃到了,價格算OK
泰式奶茶的茶香味稍微薄一點,可能是路邊攤小本經營,沒辦法下重本
喝起來不膩口,冰塊多喝起來更清爽,茶香味在厚一點會更好喝
不用搭飛機、不用上泰國餐廳就可以吃到泰國香蕉煎餅、泰式奶茶
以路邊攤來說算是不錯的口味,加上嫌少有~
口味跟泰國當地還是有些微不同,以這樣的價格跟口味算很優了!
喜歡泰式口味的朋友可以去吃看看唷!!我還會去捧場,想吃看看牛奶捲餅,還要在來一杯泰式奶茶
瑞豐夜市的流動攤位很快,很多新奇的小吃路邊攤很快就會不見
從第一排到第二排,看到最多的就是賣雞腿棒…..過一陣子應該又會消失很多吧
很多攤販都看別人生意好就開始模仿,衝人潮衝業績,卻也留不住人的胃口
加上外來客很多,店家生意好品質也都會不穩,一下子好吃一下子不好吃,讓人很難推薦阿!
我都會衝下班時間就去瑞豐夜市逛,找新玩意吃看看,有好吃的在推薦給大家!
也歡迎大家推薦我好吃的!
猩泰瘋(瑞豐夜市)
位置:高雄市裕誠路地12排(全球健身中心對面)
平均消費:80元
交通:巨蛋捷運站
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40 Comments
我也只留意到老闆娘的衣服 XD
香蕉餅!!
好特別喔~我以為是蘿蔔糕之類的XD
推推
我以為那張是特地要拍老闆娘的衣服XXD
好久沒去瑞豐了
下次可以去看看有什麼新奇的玩意兒
竟然不知道有這間店
超愛吃香蕉所做的食物了
下禮拜衝瑞豐夜市~>///<
謝謝分享,推~
好好吃的樣子><
耶~~ 這寒假 應該會去 台南高雄兩三天唷!!!
希望會吃到好多好吃的 嘻嘻
思推6
沒去過泰國餒~
不過我喜歡泰式料理 酸酸辣辣哩~
下次也來吃看看~
牛奶捲餅
好特別喔!
但是高雄實在是離我很遠><
有機會一定來去吃一下!
感覺好好吃喔~
那個煉乳淋上去,口水都要滴滿地
有機會要去吃吃看XDDD
我們店裡的阿一有嘗試要做做看,
結果做出來味道好噁說XD
聞味道就吃不下了,做失敗!!
所以香蕉料理真的不簡單欸~
哇!好想吃吃看哦~~~
我也想那喝飲料,但是我現在嚴禁吃冰冷食品XD
完全是焦點沒錯吧!!!ㄏㄏ
ㄏㄏ~~很不一樣唷!有機會可以吃看看
完全都在挖鼻屎的圖案上!ㄏㄏ!!
我也是無意見上網看到的!!就決定殺去吃~~~
哈哈~快來南部玩唷!!!可以吃很多俗又大碗的東西
我喜歡泰國ㄟ!好玩~~~~
沒出國也可以先嘗鮮!
嗯嗯~~有機會可以嘗鮮!!!
當飯後甜品還不賴唷!!!YAMMY好吃
XD~~~要跟專門的學習才行阿
不然會像香蕉蛋餅吧!
嗯嗯~我吃中藥!但我都偷偷喝
不敢喝太多~
哈哈哈,我不敢偷喝
最近身體真的很差
回老家調養身體
現在不調養好,以後健康出狀況就不好了
忍耐一下,我還年輕XD
我印象中的香蕉煎餅
就是它的皮Q
這邊的厚度真的有點落差耶
會不會是香蕉切太小塊啦?
泰式奶茶我超愛
不過口味偏甜,久久回味一次就好^^
一開始真的看不出來是香蕉餅
一直以為是蘿蔔糕說
XDDD
嗚噢 看起來太美味了!!!好誘人>////<
ㄏ!還是要忍一下!!!
好好調養~我也在調養==
香蕉如果香氣多一點!!一定會更好吃~~~
ㄏㄏ~!看起來也像蛋餅阿!!
其實是好吃的香蕉煎餅
哈~~有機會來吃看看唷!!
你應該帶著口罩叫他把衣服交出來
我這次去逛瑞豐,少了好多攤捏…我也找不到炸玉米跟炸地瓜球捏..
炸玉米跟炸地瓜球就在最前面阿@@
這玩意我沒吃過耶,可以試看看。
泰式奶茶我就還好了,味道我沒有很喜歡..><
我還蠻愛喝泰式奶茶的!!!但不能喝多~~討厭
和你說 香蕉蛋餅加起司超好吃!! 我在泰國有吃過1.加起司淋煉乳2.加巧克力加起司再淋煉乳
都超好吃的!!!!!!!
您的意見與網友們的意見我們都有聽到了,
做得好的我們會繼續努力,要改進的我們也會持續加油的
版友們若有經過可以來打個招呼,
關於香蕉味的部分在看完您的文章後我們已經有改善了
下次希望還有機會能再請您來店給予指教唷
謝謝
(本文請您借我轉載於我們的粉絲團https://www.facebook.com/bananaRoti)
若有不當,請與我聯絡,我會立即下架
好想再去泰國吃!!
哈哈~謝謝你!!
不會不妥
尼力:
上星期六晚上去,找了好久找不到…鳴…
下次努力找找看。第十二排 感覺好後面哦!
by 樂樂
對阿~他在很後面!不過靠近大馬路唷!!健身工廠側門對面
泰式香蕉煎餅真的好好吃唷~~~~~~~~~
最近好像有加盟囉!!!
http://bananagiftone.pixnet.net/blog
好想再去吃~~~