分類 ◎吃-南部

『食記』高雄鹽埕-無菜單料理。穿越時空的老房子之小木屋廚房用餐

 

小木屋廚房
位置: 803高雄市鹽埕區公園二路12巷13號(真愛碼頭附近小巷弄)
服務電話:07 521 7470
營業時間:10:00 – 22:00
本次消費:820元(3人)
服務時間: 星期二公休




小木屋廚房在高雄有不錯的知名度,許多人跟我一樣慕名而來,評價有好也有壞
目前我知道都是好評價,也一直都是我的口袋名單,很想吃無菜單菜色,要四人才能搭配無菜單,當天用餐3人(囧)
只好點現成的菜單嚐先,改天湊好人數在前往用餐

位於小巷弄內,不時還有附近鄰居出沒,在門口前面晒衣服,很奇特的景象
利用老房子,稍微的加強結構,稍微的佈置改裝,保留最原始的老房子味道
烹飪的是主廚拿手家常創意菜色,讓每次來用餐都能吃到不一樣的餐點,也是一種奇妙驚喜

座位有限,記得訂位唷!

用餐處在二樓,木製樓梯,非常狹小,服務生必須上上下下送餐,蠻辛苦的
我差一點從樓梯摔下來,因為很窄,不小心踩空又狡滑一下,差一點跌的狗吃屎

二樓用餐處都採用老舊的木製家具,有種回老家吃飯的感覺
沒有豪華的裝潢,簡單又樸實的利用老物裝飾擺設,呈現有家的味道

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樓上的座位非常珍貴,大約可以容納20人,來這裡不適合大型用餐,適合4~6人用餐剛剛好
人數太多菜色也不好搭配,4~6人我認為是最恰當的用餐人數,加上位置剛好

位置跟位置間蠻擁擠的,起身都要左右朋友互相禮讓一下
走在木質地板,還會發出ㄍ一ˊㄍㄨㄞˊ聲響,超古老房屋的特色

綜合果汁
當天3人只能個別點排餐來吃,排餐內附贈湯品、飲料,價格還可以接受
服務生送上新鮮現榨果汁,喝出裡面有多種水果,還有微微的香蕉味道,沒什麼糖分,喝起來算很清淡
趁新鮮喝完,不然就會開始變質
喝完等了老半天也沒有送上湯品,詢問一下服務生,才說今天沒有湯品,換成果汁……囧(居然沒事先告知)

生菜沙拉
沙拉醬很清爽,香氣很夠味不濃郁,越吃越開胃,蔬菜很新鮮清脆
醬汁調的很棒,吃起來很順口,讓在場兩位男生都把生菜沙拉嗑完

青醬雞排 200元
第一道送上來的是青醬雞排,雞排好像考的有點焦,表皮稍微乾又焦
配菜有豆腐、馬鈴薯泥、手工麵包、蛋

蛋有點介於蒸蛋跟歐姆蛋蛋之間,切下去不是滑嫩的,屬於有點蒸太熟的蛋
上面帶有酸味的醬調味,第一口吃下去還以為臭酸了,因為不太搭….

後來才發現是上面像是莎莎醬的醬料關係,蛋很厚實,如果沒有那個酸V醬,我會更愛

雞排採用青醬處理,表皮帶有一點酥脆,有把雞皮上的油脂給逼出

肉質也很嫩,口味相當不錯,青醬不會太過於多,吃起來不膩很刷嘴~
雖然沒有任何米飯,配菜內有一大球的馬鈴薯泥,吃完就會有飽足感~

香煎牛排 280元(每日限量三份)
我們訂的是12點,先前已經有其他人在用餐,我們點了一份牛排,後面還有客人點了兩份,感覺一天不只三份牛排XD
牛排是我們當天看好的主菜,看外表就覺得很可口,加上肉片還蠻大的,還帶有油脂
但我們錯了……..是當天公認最失敗的主餐

牛排煎的太熟了,完全沒有保留牛肉本身的湯汁,加上吃起來不香甜
肉質基本上沒什麼醃製過,香料的味道也不夠,吃到的跟看到的色澤感覺不搭不起來

肉質咬起來偏硬,蠻失落的…..想說一天限量三份,一定會很經典,錯了(跪)

南洋風豬排 280元
當天三人公認最好吃的是南洋風豬排,帶一點橙香味,使豬肉吃起來更香甜,咬勁也剛剛好

上面還傻有一點七辛粉,吃起來為辣開胃

飯後茶飲-錫蘭紅茶、手沖黑咖啡
應該是茶包所泡出來的,香氣沒有很濃郁,茶味不會太重,較為普通



焦糖布丁 50元(額外加點)

原本要點香蕉蛋糕沒有,朋友本來要加點另外一款飲品也沒有…..好像都要隨緣才有XD
焦糖布丁我們很推薦,手工製作,上頭、底下有滿滿的香草籽,甜度很恰當不膩口,布丁很滑順綿密好吃

整體用餐還蠻喜愛的,除了牛排有點失望,其他排餐跟搭配的小菜都很棒
能感受到製作的用心,所以回流率很高
窩在狹窄的老房子內用餐,遙望窗戶看到的不是美景,是穿著白色內衣在晒衣服的阿公,很奇特的景象
沒有華麗的裝潢,只有居家帶點小鄉村風的裝飾,能感受到些微加的溫暖
與在外面精緻餐廳內用餐別有不同風味,有機會還要前往吃無菜單餐點,一切都交給主廚
想用餐的朋友記得先訂位,位置不多~

小木屋廚房
位置: 803高雄市鹽埕區公園二路12巷13號(真愛碼頭附近小巷弄)
服務電話:07 521 7470
營業時間:10:00 – 22:00
本次消費:820元(3人)
服務時間: 星期二公休

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記得幫尼力推一個唷!

 





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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40 Comments

  1. Avatar

    我本來對它興趣滿滿耶,
    可是看完這篇之後想要跟它說掰掰了 XDDD

  2. Avatar

    我喜歡青醬G排~
    好想吃哦~XDDDD

    這老房子真的好有FU~
    讓我想起台南~凹嗚~~~~我滴家鄉~

  3. Avatar

    看了我也覺得還好耶
    想說他這麼有個性 餐點一定很讚
    原來餐點也加了個性在裡面阿
    我想可以去吃吃看別家
    畢竟高雄美食也很多阿

  4. Avatar

    喔喔!這間好棒!要放入口袋名單,
    期待四人的菜色阿~~~

  5. nellydyu

    哈哈~但我還會想去ㄟ!!想去吃無菜單!!
    評價蠻兩極的~~

  6. nellydyu

    台南好多老房子都改建了!真棒~~我也想殺去台南

  7. nellydyu

    哈哈~口味蠻兩極的!!
    就要看大家口味

  8. nellydyu

    我也很期待~有去吃在分享

  9. Avatar

    親愛的!!玩回來啦!!

    身體好點沒!!!

    要保重吶!!

    這間好像不錯吃…有機會你再去試看看~~哈

  10. nellydyu

    對阿~有機會我還是會去吃!!ㄏ
    畢竟吃這種東西很兩極~喜歡我還是會去

  11. Avatar

    還蠻可愛的地方哩。
    雖然看起來太小間不適合胖子(股腮幫)
    但覺得蠻特別的就是

  12. Avatar

    每個人對吃的口感都不同啦
    是說我也對無菜單料理有興趣
    下次去試試

  13. Avatar

    好小巧的店噢XDDˇ
    餐點看起來也挺精緻欸!

  14. nellydyu

    哈哈~位置倒是蠻不舒適的!!適合少人聚會的地方

  15. nellydyu

    我看後面有一桌!上菜都是我想吃的~~~好期待無菜單

  16. nellydyu

    餐點還算不錯!!能吃的很飽~~價格算很實在

  17. Avatar

    小凉推^^

    我喜歡店內的風格!!

  18. nellydyu

    嗯嗯~有阿嬤家的味道!

  19. Avatar

    思推11
    我也很好其無菜單是甚麼說~
    等尼力挖寶拉

  20. nellydyu

    哈哈!!我都看到別人吃到無菜單!菜色好多樣!

  21. Avatar

    下個月初要到駁二去呢,
    看積木展然後在鹽埕區吃個飯,
    幫男友慶祝生日XD
    這家可以考慮耶,蠻棒的說~

  22. Avatar

    +1
    很仔細的看下來但….好像不是很優耶
    雖然是老房子,但安全上有點不優
    餐點也是……

  23. Avatar

    個人很推小木屋的晚餐喔!
    晚餐是由小木屋的老闆主廚
    一定要試試看!不會讓你失望的
    我去吃過滿多次了,朋友聚餐會生日都優先考慮(如果有訂到的話XD)

  24. Avatar

    餓了啦啦啦QQ

  25. nellydyu

    如果要吃記得訂位唷!!!~位置不多~
    蠻特別環境!!有不同心境

  26. nellydyu

    餐點還不錯啦!重點是在老房子內用餐

  27. nellydyu

    對阿~所以我很想吃主廚的手藝阿!!揪瞇~~~

  28. nellydyu

    ㄏㄏ~敲碗敲碗!誰叫你那麼晚看到

  29. Avatar


    可愛的小餐廳
    價格也不貴
    重點是又在鹽埕區耶!!

  30. nellydyu

    ㄏ~鹽埕區太多美食了!!!
    假日滿滿都是人潮阿~~有景又有吃!

  31. Avatar

    青醬雞排我很有興趣耶,因為兩種都是我的愛說

  32. nellydyu

    下次來~帶你去吃

  33. Avatar

    下次去~帶我去吃xD…

  34. nellydyu

    GOGOGOG~

  35. Avatar

    推~
    近來老房子翻修成餐廳正夯,
    香煎牛排每日限三份,
    有點太誇張,應該是要吸引大家點吧!呵呵~

  36. nellydyu

    哈阿!搞不好真的三份~只是剛好看其他客人也有點,覺得應該不只三份

  37. Avatar

    看起來還蠻溫馨的店
    (有適合姊妹們包場聚會 然後男友突來冒出來求婚的店)
    >/////<

  38. nellydyu

    哈哈~~~真的蠻適合求婚的!!好浪漫阿!!

  39. Avatar

    遙望窗戶看到的不是美景,是穿著白色內衣在晒衣服的阿公。

    會不會大家就是因為想看阿公才去的XD。

    好懷舊的感覺,木頭會不會裂掉啊!

  40. nellydyu

    ㄏㄏ~~你可以懷念看看!!
    應該都有加強,加上人數沒辦法太多!應該還可以承受~