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內容有：脆皮德國豬腳、猴頭菇養生雞、福州竹筒米糕、貴妃鮑片(3~4人份)
過年又要圍爐囉！你們準備好年菜了嗎？
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價格很優惠唷，不用搞得阿木很忙碌，就可以輕鬆上年菜
福州竹筒米糕
冷凍的福州竹筒米糕，收到後冷凍保存
不用繁瑣料理，只要用電鍋或者蒸的方式就可以輕鬆上菜
而且這幾道菜色可以同時進行完成，不用花費一個小時就可以輕鬆豐盛上桌
團圓圍爐就可以讓好料上菜，讓婆婆媽媽不用大汗小汗忙翻天
特製的芋泥所製作的福州米糕
不用特別退冰直接用電鍋30分鐘即可食用
底部是竹筒，會有竹香陣陣飄來，好傳統古早味
米糕有蛋黃、香菇、芋泥
米粒口感帶有Q度，些微蛋黃可以提昇香氣與鹹度
香菇也很軟嫩帶有湯汁，搭配一起食用還不賴
底部還有芋泥，帶有鹹甜度，綿密的芋泥香讓公婆很喜歡
帶有傳統手藝的米糕作法
帶有古早風味的”福州竹筒米糕”，風味還蠻受家人喜歡
好吃不油膩，還有竹筒香氣，順口好吃
脆皮德國豬腳
嚴選台灣本地豬腳，豬腳有事先調味處理
只要退冰就可以用油炸過，讓表面酥脆金黃
而且瘦肉與油脂分布均勻，口感極佳
真的沒想到在家就可以吃到這麼好吃的酥脆豬腳，我有愛上這款脆皮德國豬腳
只要用些微油炸即可，讓外皮帶有金黃酥脆
本身有調味過，所以不需要繁雜的手續就可以完成脆皮德國豬腳
在油炸的時候就能聞到豬腳香氣
表皮炸到金黃酥脆，就差不多可以起鍋囉～
豬腳本身應該有滷過，所以刀子一切很快就跟豬腳骨頭分離
就可以輕鬆取下豬腳肉切割，不擔心切的亂七八糟
感謝婆婆的好刀法，把豬腳切的很漂亮
光是刀子下去的那瞬間，聽到酥脆的聲響，就能感受到很可口的豬腳風味
肉質很嫩，而且香料的味道都有鎖住在豬肉內
每一口風味都很足夠，好吃又刷嘴
完全不死鹹，我愛死這豬腳皮了，這可口度比餐廳的好吃
在家現炸的脆皮德國豬腳有夠脆，味道很入味
完全不需要任何沾醬、配菜就好吃
家人都好喜歡這款脆皮德國豬腳，酥脆不油膩
油脂分布恰到好處，皮的厚度很夠，才會更有酥脆度
肉質很鮮嫩夠味，不會死鹹，比餐廳吃到的還鮮
貴妃鮑片
採用台灣新鮮的鮑魚製作，解凍後就可以直接冷盤使用
帶有鮮甜度，口感QQ的，而且切得很大片
讓口感更加有咀嚼度，好甜
吃不完可以用來煮粥或者用來炒菜都會很鮮甜
猴頭菇養生雞
連我婆婆都很”額樂”的猴頭菇養生雞
慘用一整隻的烏骨雞熬煮
搭配猴頭菇、茶樹菇提昇鮮甜度
這道雞湯很適合在冬天溫補
沒有任何添加化學物、無人工香料
搭配中藥材新鮮熬煮，每一口都是甘甜味
湯頭不油膩，肉質已經熬煮到與骨頭分離
喝幾口湯就能溫暖身體，我好愛喝雞湯唷！
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4 Comments
我們今年不用煩腦
吃外面
不然每年都要想破頭
哈哈～我們是大家族圍爐阿！
家裡會有20人左右
這樣只要888好便宜耶
話說每次看到大家分享年菜，我都想到我家只有兩個人XD
還好我胃口很大
超便宜～連我婆婆都說好便宜阿