分類 ◎吃-南部

吃-哈瑪星。廣東汕頭莊陽春麵,無招牌飄香一甲子(內行人推薦)

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廣東汕頭莊陽春麵
電話:07-5619931
位置:高雄市鼓山區壽山街42-2號(靠近登山街,鼓山學校旁)

這家只有在地人才知道的老字號-廣東汕頭莊陽春麵
外地客比較熟知的是代天宮旁邊的哈瑪星汕頭麵
兩家都是老字號,哈媽星在地人帶路來到這家超過50年的廣東汕頭莊陽春麵
沒有招牌,能感受到店家的熱情、古早味的飄香
很有溫度的麵攤,我們在等待時,還有在地人一直”鵝樂”
說這家麵攤他們從小吃到大,口味很棒~

目前是第二代接受,煮麵的是媳婦,持續把老口味延續下去
讓更多人喚起記憶的味道

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11點多就開始有人潮了,幾乎都是在地人
人潮多大家也願意等待,就為了好味道 

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還有各式各樣的黑白切滷味,都可以點來嘗鮮唷!

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老闆娘的手沒有停過,一直在熱呼呼的鍋爐煮麵下麵撈麵
麵條有寬麵條跟細麵條,各有喜好的人,我本身愛細麵條

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為了讓麵吃起來不會太乾,會稍微加入湯

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價格算是差不多,原本點了6碗
到最後我們吃了超過十幾碗,一直追加,好像沒吃飽過
加上好吃有濃郁古早味,讓大家胃口大開
連小朋友們也都跟著搶食 

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細乾麵
肉片給的很大方,麵條的份量其實蠻多的,一個人可以吃很飽
簡單的肉燥醬汁提味,均勻攪拌,就變成好吃的乾麵
看似簡單,可以吃到店家的用心,麵條不糊帶有Q度 

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黑白切很簡單,淋上醬油膏就美味

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寬麵條
跟乾麵條吃起來的口感不太一樣,蠻多人喜歡寬麵條的
寬版麵條吸付比較多醬汁,Q度更加多,好吃 

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餛飩湯
能看出湯頭不是清湯,味道還蠻濃順的
喝起來很開胃,帶有鹹度與肉燥香氣 

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滑口的餛飩,蠻有古早風味 

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豬腸湯
滷過的豬腸,加熱湯就可以起鍋
咀嚼中帶有滷汁甘甜香氣,好咀嚼容易咬
少見的煮法,還蠻特別的,會想念的味道 

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老闆娘借我們這個古早碗,是從阿公傳承下來的
已經買不到的超古老碗(害我蠻想吃皮蛋的…..) 

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豆芽菜
帶有點黃的豆芽菜,表示是新鮮的豆芽菜
沒有泡過漂白的豆芽菜才健康
稍微川燙保留脆度,淋上特製滷汁,提昇香氣
清脆好吃,吃起來很順口 

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綜合丸湯
這家老攤麵攤的口味很受大家喜歡,真的是一碗接一碗的點
檯面上很多滷菜、麵食都快被我們吃光

就是這種老味道,讓在地人喜歡,用餐就會想到廣東汕頭莊陽春麵

 

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吃飽可以走到渡船頭散步,感受美景與溫暖陽光

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許多當地的老味道,一定要有在地人帶路推薦,才不會錯過
尼力推薦這家廣東汕頭莊陽春麵,好吃讓人想念
看似簡約吃起來卻很溫暖又順口,我喜歡

廣東汕頭莊陽春麵
電話:07-5619931 
位置:高雄市鼓山區壽山街42-2號(靠近登山街,鼓山學校旁)

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蘇阿嬤雞蛋酥
地址:高雄市鼓山區濱海一路96號
電話:0955 972 771
營業時間: 14:00–21:00
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萬全肉圓米糕
地址:是高雄市鼓山區臨海一路1號
電話:07-5330498
營業時間:6:30~17:30.
 
     
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握咖啡OH!cafe
位置:高雄市鼓山區濱海二路5號
(哈瑪星渡船頭)
電話:07 533 7377
開營業時間 12:00 – 21:00
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哈瑪星代天宮-廟口美食大集合
位置:高雄市鼓山區鼓波街27號
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哈瑪星碗粿枝
位置:高雄市鼓山區鼓元街59號
營業時間:07:00~12:00(賣完就收)
位置:高雄市鼓山區鼓元街59號
營業時間:07:00~12:00(賣完就收) 
     
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九日串燒(平價日式串燒)
位置:高雄市鼓山區濱海一路72號
營業時間:17:00~24:00(星期一公休)

 

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你好!紅豆湯
位置:高雄市鼓山區濱海一路58號
營業時間:12:00 到 21:00
電話:(07)-5336558 ; 0922-719909
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英雄彩劵行
地址:高雄市鼓山區濱海一路52號
電話:07 531 2733
營業時間:10:00–23:59
     
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渡船頭海之冰(大碗冰創始店)
地址:高雄市鼓山區濱海一路76號
電話:07 551 3773
營業時間:11:00~23:30(禮拜一公休)
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哈瑪星陳家阿嬤米粉羹
地址:高雄市鼓山區登山街20之2號
電話:07 561 2707
營業時間:05:30–13:30
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隱藏版市場烤雞
位置:高雄市鹽埕區延平街87號汁131樓汁41
服務專線:07-5314245





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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8 Comments

  1. Avatar

    滷過的豬腸湯,挺不錯的感覺~
    麵條我喜歡細的,整個好古早味哦!!

  2. Avatar

    這種古早味我超喜歡的
    寬麵條是我一生的愛阿!!!

  3. nellydyu

    我愛細麵條~

  4. nellydyu

    ~對阿~~很古早味
    完全沒招牌,生意超好

  5. Avatar

    如果有拍到那一大疊的碗,
    大家一定會嚇到, 這群人也太會吃了……(意猶未盡中)

  6. nellydyu

    狂點!!!感謝小路帶路

  7. Avatar

    最後曬一夜干的畫面讓我想起了蘭嶼~

  8. nellydyu

    帶我去蘭嶼