分類 ◎吃-南部

吃-左營。蒸鮮腸粉裕誠店,氣派裝潢搭配功夫港點

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蒸鮮腸粉-裕誠店
地址:高雄市左營區裕誠路322號
電話:07 558 8002
營業時間:11:00–23:00
線上訂位:EZTABLE

蒸鮮腸粉裕誠店花了兩個月裝潢整修,終於完成了~
帶家人、朋友一起到蒸鮮腸粉裕誠店用餐,感受中國古典帶有時尚創意的用餐環境
整個環境更加的寬敞氣派,裝潢上的小細節,能夠感受到店家的用心

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氣派的用餐環境,平常日生意就很穩定了
加上這次整個重新裝潢,讓環境更加舒適時尚

 

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在顏色的搭配也挑戰了創意配色

 

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運用了港點蒸籠當做裝飾,帶有店家特色

 

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樓梯的垂釣燈籠也是我喜歡的擺設,具有創意與美感

 

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門口就可以看到菜單,跟旗艦店餐點都一樣囉~
一樣的豐盛,還有許多道手工港點,都是我熱愛的菜色

 

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外頭可以感受到二樓帶有竹籠的設計窗戶,帶點中國風特色

 

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當天平常日用餐,一樓已經是滿滿人潮了
牆壁上的裝飾、與沙發的顏色,配置上讓我很喜歡
有一種特色茶樓的獨特創新設計

 

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二樓還有圓桌,很適合公司聚餐、家庭聚餐,圍爐的感覺真好

 

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蒸鮮腸粉的餐點很多元,帶有港點、粵菜

 

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不常來吃的可以參考明星菜排行榜
尼力吃過幾次,所以很多功夫菜都是我們必點的

 

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香煎韭菜餅
多之的韭菜餅,餡料很飽滿,咬下滿口的韭菜香氣
裡面還有絞肉的甜度,好吃順口

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每一口都很飽滿的餡料唷~皮很薄!

 

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杏鮑菇醬玉炒麵
這道炒麵讓現場的我們都很愛,一般港式炒麵都是油炸
會又乾又油,這款吃起來麵條帶有Q度
風味很具有特色還有甜度,裡面還有杏鮑菇,很唰嘴

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我個人很推薦的杏鮑菇醬玉炒麵,記得趁熱吃唷

 

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鮮蝦腸粉

腸粉一直都是必點的,裡面有大尾的蝦子
鮮度很夠,滑溜的外皮呼嚕好入口

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蝦子新鮮好吃又飽滿

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蜂蜜芥末百花油條
這道也是港點的功夫菜,油條內包覆著蝦漿、花枝漿
大口咬下酥脆不油膩的油條,裡面是扎實飽滿的餡料

 

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黃色是特製的蜂蜜芥末醬,吃起來整體有口感鹹甜感
口感多層次,風味真的不錯,一定要趁熱才能吃到酥脆度

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要把漿注入油條內也是功夫阿

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碧玉絲瓜燒賣

因為我媽的名字叫碧玉,所以特地點來吃(誤)
其實很適合我公婆吃,帶有絲瓜的甜度

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筍絲鮮味餃
便宜好吃的筍絲鮮味餃,裡面的餡料非常的多
還有鮮甜的筍子香氣,清脆度口感一級棒

 

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黑金流沙包
會爆漿的黑金流沙包,外皮也帶有芝麻香氣唷~

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端上來就記得趁熱品嚐,或者請飯後再上~
飽滿爆漿的芝麻,完全是濃稠度
甜度讓芝麻香氣夠濃郁,好好吃

 

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桂花陳酒子排
特別用桂花酒醃製的排骨,帶有甜度
感受到嘴裡有桂花的淡雅香氣,排骨整體是帶有甜味

 

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搭配的黃金泡菜真是令人喜歡
採用的新鮮蔬果醃製,不是一般白醋唷~
風味特別不同,好爽口唷!!
吃過這一味都會愛上~

 

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咀嚼口感很不錯,都會把肉肯的乾乾淨淨

 

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餐點陸續上來,後來又有朋友一起來用餐
又開始追加~~~乎!!
完全是放鬆肚子大口吃港點

 

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江南炸子雞-半隻

蒸鮮腸粉必點的江南炸子雞,我們超愛這一味
沒有過多的調味,完全用特製手法製成
而會發現肉質特別的多,外皮薄又帶有脆度,完全不油膩

 

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雞肉軟嫩好咀嚼,還有雞肉揪溪口敢

 

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肉質非常的厚實,每一塊都是大口吃肉,很過癮
沾一點椒鹽就很唰嘴

 

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橄欖四季黃花魚
婆婆說這裡的黃花魚沒有一種臭味
一般黃花魚如果沒有處理好,料理後會有一種臭味
表示這裡的魚嚴選過,搭配主廚的專門手藝特製

 

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肉質算很綿密唷~搭上旁邊酥炸過的豆酥、四季豆,好開胃
我喜歡咀嚼起來波波的口感

 

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燕麥香酥大蝦
看到菜單讓我很好奇的餐點,帶有港點避風塘草蝦的作法
改成了燕麥,一樣香酥有口感,更加營養也不油膩

 

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我個人覺得很有創意的一道料理,帶有蒸鮮腸粉的自家特色

 

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蝦子更是不用說的新鮮好吃,蝦殼一下就可以撥開

 

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砂鍋雲吞雞湯
港點的雞湯很必點,煨的特別可口
一上來大家卯起來喝湯,湯內滿滿的機汁香氣好濃稠唷~
加上這種都需要特製,無法加湯,讓人好想續湯阿~

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飽滿的雞湯香氣,裡面還有雲吞,搭配新鮮蔬菜一起熬煮
讓湯頭沒有油膩度,飽滿的雞湯香氣,好喝順口不燥熱

 

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南洋沙嗲牛肉粉絲褒
朋友後來加點的南洋沙嗲牛肉粉絲褒,只能說這個要趁早點
好開胃唷!!好想叫白飯阿~
牛肉處理的很軟嫩,吸付飽滿的沙爹醬,超順口~
連底下的冬粉都滑順,帶有微微的辣度好開胃

 

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芒果香辣炒飯
採用芒果乾搭配OX醬特製的炒飯
沒有採用過多的油,卻可以炒出粒粒分明的炒飯,厲害
咀嚼中帶有芒果的果香味道,微甜讓炒飯更清爽

 

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即使我前面吃超飽的,還是忍不著吃了好幾口炒飯(讚)

 

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果釀泡菜松坂肉
用黃金泡菜一起烹飪的松坂肉,我愛這一味阿!
讓我好想買黃金泡菜回家自己料理~

 

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清脆爽口的果釀泡菜,也讓豬肉更加軟嫩帶一點脆度
泡菜本身會開胃,吃起來特別順口

 

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泰式蝦餅

 

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必點飯後甜點芝麻球

 

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鮮奶雪花糕
無敵奶味的鮮奶雪花糕,帶有冰涼口感
上面是滿滿的椰子粉,增加香氣與口感

 

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雙層涼糕
好吃的桂花涼糕,我想大力推薦阿~好吃不甜膩
當飯後甜點很棒,冰涼口感讓我好懷念

N訪蒸鮮腸粉,這次特地跟家人、朋友在裕誠店集合用餐
多道手工港點讓家人都很滿意,會發現口味不會太過重口味、不過於油膩
讓家人吃了也比較無負擔、安心,會讓人想再來的好吃港點

現在兩間的餐點都一樣多了,到哪邊吃都很方便囉!

蒸鮮腸粉-裕誠店
地址:高雄市左營區裕誠路322號
電話:07 558 8002
營業時間:11:00–23:00
線上訂位:EZTABLE

 

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蒸鮮腸粉港式飲茶,新東方時尚概念館
澄清旗艦店
地址:高雄市三民區青年路二段529號
電話:(07)777-7286
營業時間:週一至週五 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
例假日 11:00 – 21:30

 





尼力
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7 Comments

  1. Avatar

    近一年 妳吃了不少間的港式料理ㄟ…
    看來高雄開最多的餐廳 是火鍋之外再來就是港式料理了

  2. nellydyu

    xdddd
    高雄就港點跟火鍋最多阿
    哭哭

  3. Avatar


    今天我有騎車過去喔,然後跟主管說我們吃這間
    不然我想不到要吃啥了
    一個人限定五百大洋以內…….好難想喔

  4. nellydyu

    哈哈~一個人限定伍佰!這家可以啦

  5. Avatar

    我訂好位子了

    本來我們今天也打算去吃pizza(就妳今天吃的這間店大順路那間…..)
    但臨時改時間改到下禮拜二然後店家說…………..公休(淚奔)
    所以就吃港茶了(摀臉)

  6. Avatar

    我訂好位子了

    本來我們今天也打算去吃pizza(就妳今天吃的這間店大順路那間…..)
    但臨時改時間改到下禮拜二然後店家說…………..公休(淚奔)
    所以就吃港茶了(摀臉)

  7. nellydyu

    哈哈~港點也優啦
    都可以嘗鮮