分類 ◎吃-南部

新順發製麵(阿發)銅板麵食,鍋燒意麵、雞絲麵、烏龍麵、鐵板麵 x 自己DIY特製麵類美食

麵條 鹽埕區 老店 鍋燒麵 麵條 老店 製作 新鮮製作 新順發製麵行

鹽埕老店推薦這家麵條製作的 新順發製麵行,麵條專賣店
原本一包七塊,目前漲價8塊囉~對於零售來說還是很超值啊!
防疫期間媽媽每天都要煩惱煮甚麼給孩子家人吃
所以跑來買鹽埕區這家老店 新順發製麵行
離娘家很近,常常路過卻沒有買過的優質新順發製麵行
每天都是新鮮製作、出爐,早上6點多就開始營業,可以零售唷~
不限買多少,如果是大量購買,應該價格可以詢問店家
我們是順路,就買了十幾包回家煮麵吃
鍋燒意麵、烏龍麵、牛排麵、雞絲麵、油麵、米粉等等都有,好吃的乾貨麵食
一包不用10元可以自己添加喜歡的料、調味,澎派好料加起來,自己做鍋燒麵美食

新順發製麵行
位置:高雄市鹽埕區建國四路251號
營業時間:07:00~20:00 (週日公休)
電話: 07 551 3971

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鹽埕老店 新順發製麵行,路過都會看到現場很多工作人員製作麵條
可以採購多樣、回家自己料理搭配,真的不錯

網路查設立時間為1963,也算是歷史悠久的老牌製麵店

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麵條香氣瀰漫的 阿發 新順發製麵,多種麵食可採買~有零售唷!

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麵條都是使用高成本的鴨蛋製作,不是雞蛋唷~
跟家人吃過都很讚賞,味道真的很濃郁、口味香濃
麵條會吸附湯頭的精華香氣,鹹香提味好好吃

可批發、可零售的新順發製麵行,銅板美食買起來
一整天都在製麵,路過都會看到工作人員辛苦製作、包裝、出貨

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很多在地人都會來買,自行製作好吃的麵食、鍋燒麵

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意麵、雞絲麵目前有調漲一包8元(原本7元)
對一般消費者來說還是很超值親民、銅板價格
高雄很多名店、老店,都是使用這家的麵條,可以買回家自己調味烹飪

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店員看我跟姐姐對內部很好奇,讓我們進去參觀(哈哈~感謝熱情的店家)
現場瀰漫麵香滋味,每個人都忙不停蹄的製作麵條

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我喜歡的鍋燒麵,有粗的跟細的,就看個人口感來做挑選

鍋燒意麵有兩種粗度,我兩款都有買
我個人比較喜歡吃粗的意麵,會吸附湯頭的精華香氣
像很多賣南洋風味叻沙麵食,都會使用粗的鍋燒意麵,正點好吃!

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很多高雄鍋燒麵,都是使用 新順發製麵行的鍋燒麵條

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圓滾滾超可愛的拉,整個層層堆疊如小山的鍋燒麵

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鍋燒麵、雞絲麵、烏龍麵
烏龍麵需要冷藏唷!喜歡的話也可以買~價格應該一包12元吧!
當天買這些花了108元,可以吃好幾餐了

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使用鴨蛋製作的鍋燒麵,香氣濃郁
自家在家烹飪可以煮鍋燒麵或者用炒的,可烹飪出多樣鍋燒麵食

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雞絲麵也不錯

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鍋燒大麵,也就是烏龍麵
孩子喜歡吃這種有滑溜口感、彈牙口感的麵條,烏龍麵我必買

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鍋燒大麵本身就是熟的,只要稍微加熱就可以享用
可以煮的、炒的、加入火鍋內都可以

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防疫期間家裡訂購了很多火鍋湯頭,所以也把鍋燒意麵丟入一起煮
當天就先開處了春囍的麻奶鍋,真的很對味~

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整個鍋燒麵會吸附麻奶的精華香氣、椒麻辣度
鹹香味道的鍋燒麵條更加濃郁,本身保有鹹香風味、帶出麻奶滋味更正點

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我本身喜歡麵條帶有咀嚼度,不會熬煮太久
喜歡軟綿口感的可以熬煮久一點唷!

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搭配自己喜歡的蔬菜、火鍋料、蛋,滿滿營養澎派的鍋燒麵食在家就可享用

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持續挖掘鹽埕更多好吃美食
好吃推薦、自己創作鍋燒麵食,可以多買幾包回家囤貨唷!
晚餐、消夜都可以製作澎派好料的溫暖麵食餐點

新順發製麵行
位置:高雄市鹽埕區建國四路251號
營業時間:07:00~20:00 (週日公休)
電話: 07 551 3971

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