老爸每天早餐就是吃虱目魚肚湯加肉燥飯，它的營養價值及美味讓他如此傾心
看網友美食家美食惠所介紹了幾次這家虱目魚肚米粉湯
就位在大立圓環的仁德早晨傳統市場內，原來又是一間市場人不肯交出的口袋美食名單
阿惠虱目魚米粉攤、ㄚ惠虱目魚米粉攤
位置：高雄市前金區仁德街279號
營業專線：07-24105780
營業時間：05:00-11:30（週一公休）
現場簡單擺設面壁的桌椅，卻意外已經很多熟門熟路的客人來用餐及百貨櫃姐來外帶午餐
原來從小攤販到現在小小店面，已經六十幾個年頭，還是見到親切的老老闆及老老闆娘穿梭招呼客人
虱目魚有非常多的營養，可以多多吃唷!
來店客人都與老闆好似都有點頭及眼神默契，知道要加米粉要去韭菜還是多魚皮或者魚湯另外包
都是可以貼心客製化，真的是好愛這種人情味
綜合湯$90
湯品端上桌，韭菜佈滿整個湯面，家傳的油蔥入湯香噴噴，幾乎整碗公都是魚料啊
魚漿製品吃的出非常新鮮甜美，咬下就有湯汁噴出，魚皮及魚肚都吃的到是整片的魚肉
不是單純的只有用魚漿填充，湯品都是堅持新鮮原湯
內用可以隨意續湯，外帶也是包好大一包，希望大家都能健康滿滿
料根本比湯還要多，每一口都好鮮味
完全不用沾醬就好吃
每一款虱目魚漿都很新鮮好吃，搭配韭菜提味，好過癮
滿嘴香醇滋味，不油膩很香濃好味道
地瓜飯$10（限量）
我愛上地瓜絲拌白飯的組合，白飯不那麼單調，多了地瓜絲的潤澤
多了纖維咀嚼感，更容易有飽足感，看到有客人將飯拌些進去魚湯內
很像吃海產粥，超妙的欸，下次要來吃看看加米粉的魚湯，一定也是非常鮮美營養
市場總有最溫暖滋味的在地美食，開啟在地人活力泉源的鮮味美食
有機會早起也來市場走走，品味最鮮滋味的 阿惠虱目魚米粉
阿惠虱目魚米粉攤
位置：高雄市前金區仁德街279號
營業專線：07-24105780
營業時間：05:00-11:30（週一公休）
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