隱藏在購物商城老字號的牛排館 19to1鮮選牛排專賣店
VIP會員回流熟客相當多，陪伴很多人長大的牛排館
19to1鮮選牛排專賣店它不僅僅是一家餐廳
更是一個充滿溫度與情感的空間，很多人喜歡來約會吃美食
甚至平常日中午很多家庭客、長輩來用餐
不僅有排餐，還有義式風味麵食、燉飯
每一季都會變化菜色，使用當令新鮮食材入菜
自助吧還有免費的奶油濃湯、牛肉羅宋湯可免費續
高達數十種的飲品可自取，排餐還附贈經典沙拉、當日甜點
點排餐還有帕瑪森軟法麵包可以免費續加，每次來都吃很撐
19 to 1 鮮選牛排專賣店
地址：高雄市左營區民族一路948號2樓-2 （民族路特力家居二樓）
電話：(07)359-9800
營業時間：
週一至週五 午餐：11:00-15:00、晚餐：17:00-22:00
週六週日 午餐：11:00-15:00、晚餐：17:00-22:00
附免費室內汽車停車場、平面汽機車停車場
線上訂位連結：https://reurl.cc/Na83bq
粉絲團：Facebook
19to1鮮選牛排專賣店 用餐很便利，好停車還可以順便採買居家用品
聚餐約會可吃到原塊肉、最超值的排餐
溫馨的燈光下，與親朋好友共享美食，談笑風生那份溫暖與愜意
對長輩、推輪子者都很友善空間，難怪很多家庭客都會帶長輩一起來用餐
回流的VIP客群也很多，優惠折扣多
很多爸媽也會帶孩子一起來吃，歡慶兒童節也推出優惠套餐
很貼心的都會把長輩安排離自助吧比較近的位置，便利取用
等餐的同時就可以大口享用自助吧
我最喜歡的牛肉羅宋湯，每一湯匙都可以撈到料、還可以吃到牛肉
酸甜番茄香氣釋放出牛肉滋味
奶油濃湯也很受歡迎，濃郁香氣帶有奶油滋潤
還有供應UCC咖啡、星巴克咖啡豆咖啡，都是機器現研磨沖泡
近期新推出的乾式熟成大麥豬五花
使用台灣大麥豬，乾式熟成讓味道更加渾厚
不吃牛肉的饕客就很適合點來吃看看
乾式熟成大麥豬五花會先於鐵板上油煎，逼出油脂滋潤肉質
再利用火烤帶出焦香滋味
光是主廚切的時候，都可以感受到表面的金黃酥脆
老饕推薦這款每日限量的 變奏威靈頓牛排
內餡作法很繁雜，炒過的蘑菇醬料
還要使用也煙燻火腿包住厚實的紐西蘭菲力牛肉
最外面再包上酥皮，表面刷上蛋液
需要進烤箱，烤11分鐘才能完成的威靈頓牛排
一道菜餚，都凝聚著廚師們的心血與創意，以及對美食的熱愛與執著
每一間餐廳的威靈頓牛排口味都很不同
可以吃看看 19-1 主廚秘製變奏威靈頓牛排
口感豐富無違和，厚實肉質保有嫩度
牛肉羅宋湯
每次來都要喝2~3碗，料多多、很濃郁好喝的牛肉羅宋湯
奶油濃湯
單喝或者帕瑪森軟法沾著吃，讓小孩也很愛的奶油濃湯
帶有濃稠度奶油濃湯，引出鮮奶油滋味
灑上一點黑胡椒提味，很加分
排餐都會附帕瑪森軟法(可以續加)、經典沙拉、每日甜點
當天吃到經典沙拉，綜合蔬菜搭配雞胸肉
雞胸肉好嫩帶出鹹香與雞肉本身的甜味
沙拉醬有三款可選:凱薩、油醋、和風
兒童節限定優惠 活動2025/4/1至2025/4/30
帶著國小學童來用餐，點任意兩份餐點，即可享有免費探險家可朗芙（原價199元）
這是VIP顧客的專屬驚喜，讓您和孩子一同享受美味的甜點！
帕瑪森軟法(可以續加)
吃多少續多少，趁熱吃最好吃的帕瑪森軟法
熱熱吃原味帶有酥脆與起司香氣提味
可以沾上麵包肉醬提味，滋潤口感唰嘴開胃
乾式熟成大麥豬五花 8盎司 (熟成大麥豬 )
市面上少有的熟成大麥豬
跟牛排依樣可以採用乾式熟成方式處理
讓豬肉味道更加成熟穩重的香醇韻味
帶有油花香氣，引出更加濃厚豬肉香氣與甜味
使用油煎方式處理，火烤逼出油脂，帶出表面金黃色澤與脆度
建議可以先吃原味，感受熱熱口感的香氣瀰漫
真的比一般豬肉味道更加渾厚香甜
完全無腥味，帶出肉質香甜與細嫩度
油花香氣會於嘴巴散發開來，吃完原味再搭配蒜片、韓式泡菜、包肉生菜混搭吃
油脂很細膩，每一口肉香油花都很渾厚
很喜歡表面的薄脆焦香，油花入口即化、帶有豬肉的嫩度口感
生菜包韓式泡菜加上熟成大麥豬
很爽口不膩帶出韓系風味
變奏威靈頓牛排 (嚴選栗子/日本和牛油/紐西蘭PS菲力6盎司) 每日限量
起源於英國的一道料理
嚴選栗子取代鵝肝醬，帶出栗子的香甜滋味
加上主廚特製蘑菇炒料
每一個環節都要很細膩，紐西蘭菲力外層在包上火腿，最後外層是酥皮包覆
表面刷上蛋液體，
進烤箱要烤11分鐘才能完成的 變奏威靈頓牛排
出餐會先切對半，可以看到中間還帶出粉嫩牛肉
肉汁還不斷的流竄出來，帶出牛肉香氣與蘑菇香氣
切塊後大口咀嚼，保有酥皮的奶油香氣與酥脆口感
整個帶出紐西蘭菲力的嫩度，非常好咀嚼
鹹香夠味的煙燻提味，蘑菇帶有栗子甜味，讓牛肉越吃越香
探險家可朗芙(酥炸雞塊/香濃起司/雞蛋沙拉/可朗芙/香脆薯條)
大人小孩會愛的餐點，像我自己也喜歡吃可朗芙
這次搭配的酥炸雞塊、配上雞蛋沙拉滋潤提味
VIP專屬優惠 】
酥炸雞塊無裹粉，帶Q與嫩度，鹹香開胃帶甘甜
每一口咬下都爆出雞蛋沙拉甜味香氣
湧出起司片的乳香鹹香提味
最底部是帶有厚實度的可朗芙，可頌鬆餅口感更加有層次
引出奶油香氣，越吃越唰嘴，不小看這份~吃完會很飽
四月歡慶兒童節，帶孩子一起來用餐
VIP會員只要點兩份排餐，就可以免費獲得 探險家可朗芙
排餐當天的飯後甜點是提拉米蘇
連盤子還是冰鎮的，讓提拉米蘇更加冰涼帶香甜與微微苦韻
餐廳門口還能看到原塊肉的冷藏櫃
四月兒童節、連假，帶孩子一起來約會吧!!
