分類 ◎吃-南部

最傳統古早味的刀削冰,卡滋層次口感唰嘴透心涼 X 阿嬤古早味.上古早刀削冰

最傳統樸實滋味,透心涼必追的阿嬤古早味、上古早刀削冰
在地人推薦必追的潮州美食,說沒吃過就等同不認識潮州阿~~~
真的相見恨晚的冰品,來潮州不只有冷熱冰,這款純樸實在、正港純手工的剉冰,必追

阿嬤古早味、上古早刀削冰 潮州美食,巷弄必吃美食、好懷舊超喜歡的

阿嬤古早味、上古早刀削冰 潮州美食
位置:屏東縣潮州鎮忠孝路47號
電話: 08 788 5633
營業時間:09:00~22:00

潮州大家都會追隨冷熱冰,感謝潮州網友推薦這家老字號刀削冰
巷弄位置很好找,鄰近圓環也不遠
推薦可朝聖這家超過一甲子的阿嬤古早味.上古早刀削冰

潮州有吃不完的在地美食,這家很推薦~
創立於民國39年,在地人最愛的阿嬤古早味、上古早刀削冰 潮州美食

位於巷弄,店鋪很大間的阿嬤古早味,甚麼都賣
木瓜牛奶、綜合果汁,冬天還有限定的甜湯

網友說必喝木瓜牛奶,獨特的乳製香氣,很威

這次先來吃刀削冰,真的第一次看,冰品外帶加5元

檯面上的餡料可以選5種, 一碗只要40元!!!好親民

阿嬤古早味還有販售很多牛奶飲品、冰品、番茄切盤

剉冰料不多,每樣都是招牌

南部限定滋味的番茄切盤

我們點了兩碗刀削冰

老闆從冷凍庫拿出超大的冰塊,開始用菜刀刨
傳說中的刀削冰,刷刷刷~

很像鄉下俗一樣盯著老闆切刨冰,非常有趣也療癒
幾秒的時間就刨出一堆雪白的剉冰,不規則大小都有

三兩下就刨出很多冰,可以選擇機器還是手刨
來這裡當然要吃一點獨門而且市面上少有刀削冰
太酷了~~~真的是很多城市人都沒看過的刀削冰

刨好再鋪上剉冰料上,淋上自家熬煮的糖水

環境也很懷舊,相當純樸、東西都很親民價格

正港消暑好味道,卡滋多層次咀嚼的刀削冰
唰嘴好吃搭配糖水香濃夠味不膩,天氣熱都想來一碗啊!順便切一半南部限定番茄盤

自家特製的古早味糖水很香,不膩口
每一口剉冰都很夠味,卡滋多層次的冰塊薄厚都有,讓口感超有層次、愛上了

喜歡吃綠豆蒜可以加,帶有桂圓釀製香氣的綠豆蒜好吃

亦可加上煉乳喔!

古早味番茄切盤,南部獨有的沾醬

民國55年還是傳統小攤,應該已經傳承第三代的 阿嬤古早味,潮州小吃必追
最接地氣得巷弄刀削冰,這才是正港古早味剉冰,追起來

好多朋友都推薦一定要喝木瓜牛奶,下次我要買!!!這次太晚看到~

阿嬤古早味、上古早刀削冰 潮州美食
位置:屏東縣潮州鎮忠孝路47號
電話: 08 788 5633
營業時間:09:00~22:00

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