分類 ◎吃-南部

聚餐推薦功夫料理菜色之東門樓客家菜,食材新鮮、美味料理

感謝好朋友推薦帶路,來這家東門樓客家菜聚餐
據說是他們公司長官喜歡聚餐的好所在
不僅有客家菜色、台菜料理,很適合聚會團圓的東門樓客家菜

算是很低調隱藏版,沒有華麗的裝潢
很樸實、用料新鮮、份量十足
聚餐很有面子,吃超飽的啦~

許多媒體報導過的東門樓客家菜

朋友點了很多菜色,都很澎派~一整個好像喜宴的大菜阿!
不會特別著重在客家料理,很多台菜也非常夠味好吃

很新鮮夠味的鰻魚,肉質好肥美

帶有飽滿的膠質、肉質細膩、醬汁甘甜

油煎魚漿、香腸
簡單唰嘴的開胃菜色

大推雞湯,油花飽滿、湯頭渾厚溫暖順口

裡面有超肥美的一整隻雞,帶有微微藥膳風味不燥熱
好喝的雞湯,可續加湯

這不是喜宴?!一整個焢肉
油亮肥厚的焢肉皮!!!一端上來還很晃
搭配古早味的筍乾阿~~~吃!

肥肉不噁爛,很入味、軟嫩
裡面的焢肉肉質不柴,真的很台式風味,很喜宴的菜色

客家粄條很Q彈,味道不會太重

帶有微微的醬汁甘甜

新鮮鮑魚搭配特製海鮮醬,帶有酸甜開胃口感

爽口的炒小卷,新鮮好吃、蔬菜多多

裡面有小卷、蝦子,新鮮料理簡單調味

蔥爆鹽酥蝦,小酌的好夥伴
蝦子很大尾,蝦殼有濃郁椒鹽、蒜香

蝦殼裡面還有蟹膏,濃郁鮮味
蝦子本身很新鮮,咀嚼帶有脆度Q度

 

這是魚排,不是排骨唷!

鮪魚排處理得很特別,帶有膠質、鹹香滋味,好吃推薦

蛤蠣絲瓜鮮甜好吃,沒有過多調味

每口都是新鮮滋味

糖醋魚也料理細膩

醬汁帶有酸度格外開胃,連魚尾巴都讓我啃食掉了,酥脆好吃

薑絲大腸風味還可以,不會過酸帶點古早味

少人知道的東門樓客家菜聚餐
很推薦家庭聚餐、多人聚會,好吃不傷荷包
菜色多樣、食材新鮮料理,能吃到新鮮滋味

東門樓客家菜
位置:高雄市苓雅區興中二路3號(捷運三多商圈站出口6)
電話號碼:073386021
營業時間:11:30~14:30、17:00~20:30(星期日公休)

 

尼力
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