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簡約樸實碳烤風味的老字號 大ㄎㄡ胖碳烤三明治,鹽埕必吃排隊美食、傳承碳火風味經典美食

鹽埕美食 高雄老店 老字號 小吃 碳烤三明治 晚餐 消夜 早餐 排隊 超人氣

鹽埕區老字號炭火飄香的 大ㄎㄡ胖碳烤三明治,超人氣的排隊美食
早餐、晚餐宵夜場都要排隊才能吃到,目前已經傳承第二代
持續把這傳統碳烤風味的美食飄香下去

從小就很喜歡吃大ㄎㄡ胖碳烤三明治,以前在大智街都會跟鴨肉麵一起買
後期兩家就沒有開在一起,就要分開買了!!

大ㄎㄡ胖碳烤三明治,全台僅此一家別無分店,創立於民國1965年
飄香滋味超過50年的鹽埕小吃美食,持續手作炭烤三明治、讓許多旅客都會特地來朝聖

傳統純樸的滋味,久沒吃都會想念阿~~
畢竟從小在鹽埕區長大,很多都是小時候吃到大的美食

大ㄎㄡ胖碳烤三明治、大摳大ㄎㄡ胖碳烤三明治
位置:高雄市鹽埕區大公路78號
服務專線:07 561 0262
營業時間:07:00~10:50、18:00~22:50
粉絲團:Facebook

重新裝潢開幕囉~新面貌的 大ㄎㄡ胖碳烤三明治
鹽埕老字號,傳承二代的老字號早餐、碳烤三明治

整個環境大大提昇,乾淨俐落、目前無提供內用

完全不同風格,有點不太習慣阿~

大ㄎㄡ胖碳烤三明治

大ㄎㄡ胖碳烤三明治 菜單與價格

價格都調整10元以上了~

香噴噴碳烤三明治,鹽埕小吃美食、超人氣排隊美食

熟悉的味道,雖然跟阿爸時期製作的風味不太一樣,還是好吃

—以下是早期門市照片—

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每次回娘家都會想吃,但看到人潮排隊就讓我卻步~
這次來的比較少,沒什麼人潮就先排隊買碳烤三明治

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早期在大智市場旁,都要拿號碼牌才能吃到的碳烤三明治
這家可是高雄碳烤三明治的創始老店

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招牌碳烤三明治,使用木炭直火烤,會烙印出網子跟焦黃的表面
帶有炭火風味,也就是傳說中的古早味
現在早餐店都是用烤箱烤,味道就會相對於淡雅

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雞蛋也是遵循古法油煎,會格外的蓬鬆、軟嫩
整個層次堆疊,加上小黃瓜、火腿、蛋,刷上香甜美乃滋
成為鹽埕區經典排隊必吃美食之一

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大ㄎㄡ胖碳烤三明治 價目表

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高雄碳烤三明治創始老店,炭火飄香瀰漫的傳統風味
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台南必吃 阿嬤碳烤三明治,高雄必吃鹽埕區 大ㄎㄡ胖碳烤三明治

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三明治還帶有軟綿口感,焦香風味
小泥巴第一次吃,居然馬上愛上 大ㄎㄡ胖碳烤三明治,我只吃了幾口,兩個都被小泥巴吃完

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飲料目前也都有自家的封膜,有自己的形象標章

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鮮奶茶跟紅茶豆漿都好喝,早餐一份碳烤三明治加一杯飲料就很飽

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早餐、晚餐、消夜美食,都可以吃到 碳烤三明治
很多學生都會晚上來排隊吃消夜美食

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打開來帶有炭火焦香風味

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吐司都會去邊,讓口感更佳的軟綿

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吐司都會刷上美乃滋滋潤,香甜可口

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火腿也變小塊了,小黃瓜薄片釀製帶甜味,增加清甜口感

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每一口咬下都是多封為層次堆疊,香甜可口

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大人小孩都愛吃的碳烤三明治,傳統古早味的早餐美食

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吃不膩的好味道,傳承二代持續飄香

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大ㄎㄡ胖碳烤三明治、大摳大ㄎㄡ胖碳烤三明治
位置:高雄市鹽埕區大公路78號
服務專線:07 561 0262
營業時間:07:00~10:50、18:00~22:50
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