來自馬六甲的百年美食,虎爺雞飯、海南雞飯
展店的速度有點太快,不到一年的時間快要7間左右?!
幾乎高雄每個區都可以吃到 虎爺雞飯 海南雞飯
很新潮的用餐環境,自行點餐、自行取餐、自行回收
餐點價格算還OK~不貴!
以海南料理來說算是親民價格,當天是在美術館店用餐
剛好沒人潮,就進來吃吃看
餐具自取、佐料自助區
正宗海南雞四種吃法,可以參考看看唷!
經典海南雞飯粒、蘇丹王者雞霸氣
經典海南雞飯粒
視覺很搶眼的經典海南雞飯粒,也是虎爺雞飯必點招牌菜色
很爽口的經典風味,把米飯搓成圓球狀
淋上醬汁,很夠味
還有油蔥、花生、小黃瓜
米飯不知道是不是搓成圓形的關係
米飯口感會顯得比較軟爛,不過是好吃有味道的
米飯有用特製的湯汁一起熬煮,帶有香氣很夠味
蘇丹王者雞霸氣
粉絲團上面的肉切的很漂亮,實體切的好瑣碎唷@@
不知道是不是刀工不同,這才是正常切法?!(一端上來就覺得那ㄟ安勒)
男生肉肉控就要直接點蘇丹王者雞霸氣,份量實在很多,絕對可以吃得飽
海南雞肉我個人很喜歡,肉質鮮嫩好咀嚼
可以搭配老抽、南洋酸辣醬
我個人覺得原味就很好吃了~
大馬肉骨茶湯
湯品也很推薦必點,不過不大碗,喜歡喝湯的會覺得很小碗
裡面的肉很有誠意,有三大塊
肉質軟嫩好咀嚼,湯頭很溫暖唷!帶有藥膳風味
雞豬双刀合併飯
這款我就跳過了….
蛋有點過熟,沒有邪惡感~很可惜
年輕人很愛的虎爺雞飯
整體來說還不錯,大推海南雞飯
之前很想去總店吃,但人潮實在太多了
路過吃分店,我也不太清楚品質是否一樣
就大家有喜歡就嘗鮮看看
虎爺總店:
高雄市苓雅區文橫二路85號
粉絲團:Facebook
虎爺建興店:
三民區建興路101號
07-3868678
虎爺鹽埕店:
鹽埕區北斗街18號
07-5213268
虎爺美術店:
鼓山區美術北三路95號
07-5226928
虎爺文橫店:
苓雅區文橫二路85號
07-5369878
虎爺立大店:
左營區立大路308號
07-3488788
虎爺小港店:
小港區桂華街22號
07-7917138