高雄最具經典傳說中的鐵盒滷味，就是這間超人氣的鐵盒保哥滷味
飄香超過37年以上，不僅高雄人知道，甚至很多外縣市都會特地來買鐵盒保哥滷味
絕對是高雄經典滷味美食伴手禮，獨特風味擄獲許多饕客味蕾
不僅可以現場門市購買滷味，亦可預約訂購，直接把鐵盒保哥滷味配送到家親自服務
很多公司行號、開趴聚會、佳節節慶都會早點預約鐵盒保哥滷味
免出門，好吃夠味老字號滷味美食，直接開吃~還可以現場點喜歡的美食佳餚
透過外送平台或者官方LINE@，都可以訂購 保哥滷味、高雄傳奇滷味
鐵盒保哥滷味
位置:高雄市五福二路59－4號
營業時間:16:00~23:00(週日公休)
服務專線:0935 802 164
宅配網址https://www.boboeat.com/
粉絲團:Facebook
陪伴很多高雄人長大的保哥滷味，每天新鮮配送、實體店鋪目前只有五福路旗艦店
高雄獨門滷味必吃保哥滷味，屬於冷滷味
不是那種點完還要穿燙的滷味唷!吃的是常溫的滷味~
南霸天必吃的高雄滷味唷!
高達40種以上的滷味檯面，當天太早抵達服務人員還再持續補貨中
讓很多饕客一吃就陪伴數十年以上的高雄老字號滷味，爽口不油膩的獨特風味
保哥滷味招牌很簡約，靠近享溫馨KTV
很多八大行業一樣都會訂購保哥滷味，高雄傳奇滷味、老字號美食
可以早點來買，用餐時段慢慢人潮就會湧進
很多公司行號、朋友聚會都會訂購鐵盒保哥滷味，直接配送到定點幫大家服務
免出門就可以吃到保哥滷味唷~
熟客都很厲害，一進門就直接先點隱藏版豬腦、限量豬鞭
豬腦基本上都不會於檯面上，老饕、熟客都知道要點
豬腦每日新鮮限量供應，很多饕客一來都買很多回家享用
每次看到檯面都會瘋狂的點，每一樣都很入味，連蔬菜都很爽口
不擔心過於味道淡雅，會配置保哥秘製的沾醬，愛吃辣的都會追加大辣
每一樣都很經典必吃，雞腳、鴨翅都是招牌
細細長長的是豬鞭，隱藏版~~~數量很少，喜歡的饕客記得先尋找看看唷!
點完豬腦，服務人員才會拿出來
很軟綿、很入味新鮮好吃，絕對跟外面吃到的豬腦風味很不同
難怪很多饕客一吃就愛上
這就是傳說中的鐵盒保哥滷味，鐵盒都是客製化訂製
過年過節、家庭聚會、公司行號、團體客都會訂製保哥滷味
直接就這要提著鐵盒滷味到府服務，門市有的基本上都會配置
陪伴高雄人超過37年的保哥滷味，連外地客都會特地來朝聖
最遠還有配送到台南唷!(每個距離的低消都不同，都可以直接撥電話詢問)
打開來就可以點喜歡的滷味，現點現剪、就可以開吃囉!
數十種獨門藥膳滷製條配，不同滷味、蔬菜所滷製的時間火候不同
都精準的掌控，保有食材本身鮮味、引出滷味清香滋味，不死鹹唷!
點完就會開始剪，每一種都會不同的大小、都是絕佳的大小保有咀嚼口感
服務人員也會貼心的擺盤好
直接套入塑膠袋，打開來就可以享用
回家吃、朋友家聚會小酌，都是非常棒的選擇
蔬菜、香菇、鳥蛋、四季豆、玉米筍都是我的愛
不僅大人喜歡吃，很多像我一樣的爸媽都會買回家跟家人、孩子一起分享
香菇好好吃，咬下保有水嫩度、引出香菇甜味與滷製香甜滋味
白花椰菜好吃，有軟與脆度交疊，帶清香滷製香氣
玉米筍也有脆度，不擔心有蔬菜青澀味道，吃起來額外唰嘴，連孩子都搶吃
鳥蛋熬煮很久，帶一點扎實與Q度，口感超好也很入味
四季都很清脆，是我喜歡的脆度口感~不擔心烹飪到亂爛唷!
生腸、雞腳、鴨腸
保哥滷味不是屬於過重口味，食材用料很新鮮、簡約的香氣提味就很開胃好吃，不擔心死鹹燥熱唷!
雞腳讓老姐很愛，很多愛啃食的一次都會點10隻以上、看電視啃食超爽快!
保有膠質，處理細緻鹹香帶滷汁甘甜香氣堆疊，越吃越過癮
鴨腸保有新鮮度，滷製的味道不擔心過於厚重，可以提出食材的新鮮滋味
生腸處理很乾淨，滷製味道不會過於厚重，保有本身的鮮味
搭配一點保哥秘製醬汁，更對味
每次來都會失心瘋，看到檯面上的滷味都會瘋狂阿~~~
都想買回家慢慢品嘗、分享給家人吃
豬腦、米血、雞肉香腸、肝鏈肉
傳說中的招牌豬腦，連我老弟、弟媳都大讚的人間美味
軟綿口感比豆腐還綿密，整個香氣於嘴裡都湧上來
完全無腥味，秘製滷製提出獨特香氣、保有豬腦香甜滋味，真的讓我也克服障礙、愛上豬腦
肝鏈肉也是我愛吃的，帶有層次口感
米血好吃推薦，喜歡就多點一點
帶有軟Q口感，香氣入味米血帶綿密，越吃越香
雞肉香腸也很特別
一般市面上都是豬肉香腸，這款雞肉香腸很夠味，鹹香中帶有甜味
外衣帶有脆度，引出鹹香風味
保哥秘製醬汁
像我本身口味不會吃太重，覺得不用沾醬就好吃
沾醬也可以提升滷味香氣，都推薦搭配看看
重口味、辣味控必沾特製辣椒醬，可以小辣、中辣、大辣
第一次吃先從小辣開始，像我姊很重口味~直接大辣啊!
醬汁也是滷味的靈魂重點，畫龍點睛提味
辣椒是帶有生辣椒的層次風味，尾韻真的很夠味，又香又開胃
食材用料嚴格把關，很衛生乾淨俐落的保哥滷味
價格不擔心過於昂貴，飄香超過37年的高雄保哥滷味，等你來覓食
下午四點就開始營業囉~~~亦可掃描QRCODE點餐唷!
高雄人不能不認識 鐵盒保哥滷味!
現在不用跑夜店、不用跑八大行業場所，就可以輕鬆吃到
鐵盒保哥滷味
位置:高雄市五福二路59－4號
營業時間:16:00~23:00(週日公休)
服務專線:0935 802 164
宅配網址https://www.boboeat.com/
粉絲團:Facebook
