分類 ◎吃-南部

大丼燒之超大炙燒肉盤,澎派海鮮彩丼燒、無限暢飲白雞湯好享受

夢時代 美食街 燒肉 炙燒 烤肉 大丼燒
夢時代6樓美食饗宴改裝後,招募許多人氣美食店家進駐
每間都很有自家特色,聚餐、約會都很推薦
先推薦這家可互動炙燒肉肉、享受澎派海鮮丼飯、包菜肉無限暢飲、白雞湯無限享用之大丼燒日式燒肉彩丼
無敵鮮海丼系列都有好吃的開胃醋飯,其他套餐系列都可以選一盤肉品,就會搭配彩丼飯夢時代 美食街 燒肉 炙燒 烤肉 大丼燒
夢時代聚餐推薦大丼燒日式燒肉彩丼,肉肉控集合了!不一樣的炙燒肉盤,大口享受
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帶有日式建築、時尚用餐環境的大丼燒Donburi House
提供高品質的肉品、新鮮海鮮,搭配日式風味的海鮮丼飯
加上我跟家人本身很愛喜歡日式風味的餐點,還有滿滿肉肉~用餐聚餐首選好地方夢時代 美食街 燒肉 炙燒 烤肉 大丼燒
全台獨創餐點搭配法,霸氣燒肉搭配彩丼飯
彩丼飯還可以客製化,半熟蛋可以改為全熟~
不喜歡蝦卵可以請店家不要添加,搭配出每個人都喜歡的甘甜爽口彩丼飯
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免費的白雞湯可以無限暢飲,很好喝唷!開吃前可以先暖暖胃唷~
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戰斧牛排兩人份
兩人約會或者大胃王可以挑選戰斧牛排阿(也有單人份)
一整個大骨還有炙燒過的戰斧牛排,也貼心的先切割好了
牛肉本身還是未熟的,可以依照個人的喜歡,利用日本引進的鐵盤加溫~肉肉的熟度可自己控制
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戰斧牛排還附上三款特製的調味沾粉,可以依據個人口味調整
蔬菜也可以稍微回烤一下,熱呼呼送入口還保有蔬菜原味
金桔可以擠在戰斧牛排上,帶出清新香氣,口味上都可以依照個人喜好來做調配,還有蒜片唷!
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帶有半生熟的戰斧牛排,厚度跟大小也都是精準調配的
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表面已經先炙燒炭焦香氣的紋路
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油花部分也很均勻,不擔心肉吃起來太硬唷!
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像我個人很喜歡吃五分熟,稍微再炙燒表面一下子,就可以吃了
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保有焦香氣味,咬下戰斧牛排帶有油花香氣,肉質好咀嚼很夠味
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可以沾七辛粉或者芥末椒鹽,很喜歡這種熱呼呼燙口的滋味
就像剛送出爐的牛排餐點阿~
可以跟朋友、家人聚餐,慢慢烤、慢慢吃~享受每一塊熱呼呼的牛排鮮嫩滋味
加上每個人喜歡的熟度不同,都可以自行調整控制
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厚切甜蔥極品燒牛
大丼燒招牌人氣首選厚切甜蔥極品燒牛,是不是很澎派~配上彩丼飯,一個人來用餐也非常享受
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有淋上特製的日式調味醬汁,帶有甜度唷!
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半筋半肉的極品燒牛,很大眾口味,甘甜的醬汁香氣很對味、唰嘴
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可乾炙燒,或者加入生洋蔥帶入甜味香氣
快來感受一下烤肉的樂趣,又不擔心油煙太大霧茫茫,可以來百貨逛街跟家人聚餐吃鐵板燒肉
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可以先品味原味,我個人覺得原味就很好吃~
肉質很軟嫩,建議不要烤到全熟~大概6~7分熟度最好吃可以搭一點洋蔥,增加清甜滋味
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還有附上燒肉的醬汁,帶有甘甜滋味
會提升肉的香氣滋味,很開胃下飯
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穀飼橫膈膜燒肉(牛肉)
挖塞~居然可以吃到橫膈膜燒肉,嚴選穀飼的牛隻
許多饕客非常喜歡品味橫膈膜燒肉,油花香氣再炙燒過後
香氣會非常的迷人,牛肉味道也會比較厚重
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油花很均勻,肉片帶有微微厚度,有灑上白芝麻
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加熱後,橫膈膜燒肉的油脂會慢慢被逼出來
酒精火爐算是溫火,比較不用擔心肉片會被烤焦,還能吃到肉品的原始甜味
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橫膈膜燒肉的味道很濃郁,整個口腔都有獨特的油脂香氣
可以在帶一點燒肉專用的醬汁提味
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鐵盤不熱都可以隨時請服務生換鐵盤唷~
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大丼燒的套餐都可以免費續加包肉生菜,讓我吃燒肉一定要點包肉生菜阿~
才可以吃到爽口清脆的滋味,而且不擔心吃到後面會覺得肉太膩
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包肉生菜對我來說非常重要阿~而且有特別冰鎮過,很爽口
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海鮮總匯燒物(無毒白蝦、Q脆花枝、鮮味生蠔)
人多聚餐可以點不同餐點一起分享吃,就可以吃到燒肉還有海鮮
特別精選無毒白蝦,還有花枝跟生蠔(很大顆)
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鐵板可以讓整個海鮮的甜味水份都保留著,不擔心會烤焦
鐵板上都會刷上油,烤肉、烤海鮮都不擔心沾黏
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Q脆花枝挺新鮮的,烤過後保有咀嚼的脆度、甜味
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可以先吃原味,感受本身的鮮甜滋味~口感讓我很喜歡
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沾上特製燒肉醬汁,增加香氣與甘甜滋味
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無毒白蝦可以一次一起烤,白蝦也貼心的拔掉蝦子身上的殼,吃起來更方便
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保留蝦頭沒有去除,蝦頭通常都會有蝦膏的濃郁甜味
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好吃新鮮的無毒白蝦,不用沾醬吃原味就讓我很喜歡
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餐點都會有附上飲料唷!可以挑選自己喜歡的飲品,有我喜歡的無糖綠茶阿~(開心)
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江戶前彩丼飯
今天品嘗的是加價88元升級的江戶前彩丼,可以吃到多樣的生魚片肉
每一口都是豐富的層次口感與滋味,還有生魚片的魚肉甜味,好吃波波口感
一整個就集結在這五顏六色的彩色丼飯內,蛋的熟度可以調整(不敢吃太生的蛋,可以請店家做全熟)
不喜歡蝦卵的朋友,也可以請店家去除蝦卵唷(算還蠻客製化的)
每一口都是豐富的層次口感與滋味,還有生魚片的魚肉甜味,好吃波波口感
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鮮蔬彩丼飯
不敢吃生魚片的朋友,也可更換成鮮蔬彩丼飯,就可以咀嚼到清脆口感的蔬菜、菇類
清新甜味香氣也挺很好吃的,我喜歡點半熟蛋~攪拌後增加香氣還可以滋潤丼飯口感
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海鮮鱒魚卵丼飯
想要更豪華一點的,就可以升級加價98元,更換成海鮮鱒魚卵丼飯,有滿滿海膽的甜味
還有波波口感的鱒魚卵
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這實在太邪惡了,吃燒肉搭配海鮮鱒魚卵丼飯,好過癮~
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海膽很甜阿~~非常喜歡!多層次香氣海洋甜味在嘴裡混合在一起,好日式風味
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大口大口吃海膽丼飯,滿足
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套餐都還有附贈日式風味小菜,可以搭著飯、燒肉一起吃
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餐點整體的豐富度還不錯,很適合三五好友聚餐,點不同餐點一起分享吃
搭配彩丼飯,好滿足唷!
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銀耳水信玄餅
透明的銀耳水信玄餅,搭配黃豆粉提味
帶有甜味與銀耳的脆度口感,讓透明甜點口感更加多層次,很討小孩子喜歡
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果香杏仁豆腐
我個人還蠻喜歡的杏仁豆腐,杏仁香氣很順口
搭配果香提味,吃起來不乏味~
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夢時代百貨美食又一家可選擇 大丼燒Donburi House
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位於夢時代六樓,夢時代新引進的新品牌 大丼燒Donburi House
讓每一口吃進去的都是自己炙燒過後,肉呼呼的燒肉~肉片熟度自己控制

歡樂9月中秋烤肉趣,也可以揪家人朋友一起來大丼燒吃燒烤,免忙碌、不擔心浪費食材,超方便

 

大丼燒日式燒肉彩丼、大丼燒Donburi House夢時代
位置:高雄市前鎮區中華五路789號6樓
營業時間:11:00~22:00
電話: 07 811 8928
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尼力
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