好吃唰嘴還會爆湯汁的 張記餡餅，崇德路上騎樓下的下午茶美食
每次路過都很多人排隊，現場製作餡餅、現油煎
還有蔥肉蛋餅可選，饕客都是十幾份十幾份採買
上班族下午茶點心、台式下午茶美食必吃，餡餅超爆漿
張記餡餅 韭菜盒、豬肉餡餅、牛肉餡餅、芋頭餅、蔥肉蛋餅
位置：高雄市左營區崇德路389號
營業時間：14:00~18:00(賣完就收) 週日公休
服務專線： 0988 329 668
修車廠騎樓下的美食攤子，沒有店鋪名稱
名片上寫著張記餡餅
吃喜歡可以先電話預約，現場會稍微等候
都是現點製作，數量有限~~純手工製作，值得等待的美食
台式下午茶，銅板美食推薦，去爵安堂都會路過~終於買來吃了XD
三個年輕男生，會看到現場新鮮手工作業
擀麵糰，包餡餅、擀麵皮
蔥肉蛋餅超多人點， 一次都點好多份
熱呼呼油煎，加蛋、加九層塔，豐富滋味
餡餅都很有厚實度，屬於比較渾厚小顆的外型
牛肉口味上面會點紅色點，紙袋上也會被住牛肉餡餅
熱呼呼現油煎，冷掉也可口的張家餡餅
處理得很細緻，拿起餡餅不擔心過於油膩，光看外表就覺得很開胃好吃
服務人員也貼心地告知，牛肉餡餅很爆漿，吃的時候要注意
韭菜盒外形比較不同，帶一點立體三角形，每一口咬下都是滿滿餡料
滋味相當豐富，餡料真的很滿~
韭菜盒子的餅皮也不厚，咬下帶點焦香麵糰香氣
保有胡椒香氣提味，韭菜香甜，豆干層次口感，挺好吃的
牛肉餡餅，中間會有紅印子
塊頭不大，屬於比較厚實、小心爆漿爆湯汁
下午茶點心，出爐秒殺的張家餡餅
牛肉餡餅爆漿了，整個湯汁超多的拉~~~很燙啊!
湯頭很鮮甜，記得先咬開一小口，讓熱氣先散發出來，再喝湯汁
牛肉香甜滋味，不油不膩好好喝XD
湯汁真的一直留一直留，香噴噴的牛肉甜味
肉非常的厚實，餡餅餅皮也不厚~油煎到焦香，風味很不錯
大口咬下牛肉內餡，鹹香風味都湧上來，飽滿牛肉甜味好好吃
真的很爆餡料，豐富香氣
芋頭餡餅是甜的，帶有微微鹹香，尾韻開始會有芋頭的甜味
薄脆的餡餅口感，帶酥脆~讓芋頭餡餅越吃越好吃
鹹香甜層次堆疊，讓芋頭餅格外好吃，我喜歡
蔥肉蛋餅也是超人氣，會加上醬油膏提味，亦可加辣椒唷!
不會過於油膩，保有蛋香氣味與餅皮結合，甘甜醬油提味很夠味
我喜歡捲起來吃，讓口感更佳豐富多層次，還有肉的鹹香風味會一直湧上來
左營好吃餡餅推薦，必訪 張記餡餅，好吃不膩的手作台式下午茶
張記餡餅 韭菜盒、豬肉餡餅、牛肉餡餅、芋頭餅、蔥肉蛋餅
位置：高雄市左營區崇德路389號
營業時間：14:00~18:00(賣完就收) 週二公休
服務專線： 0988 329 668
-高雄好吃餡餅-
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