Luigi路易奇餐飲集團底下新餐飲 CRIS Steakhouse 格禮氏牛排
使用prime 牛肉等級,搭配獨門調配的沾醬引出肉品的多層次香氣
搭配前菜、湯品、甜點的排餐,高樓層約會聚餐、享受高雄美景
高雄排餐推薦,慶生、約會、聚餐,享受頂級肉品、細膩餐點的美味
高達十多種自家風味調味品可搭配出百種吃法
還有松露讓消費者無限續加
免費提供康寧茶、膠囊咖啡可自取
Cris Steakhouse 格禮氏牛排(高雄)
位置:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品館)
服務專線:07 251 5800
營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00
粉絲團:Facebook
極簡風格的 Cris Steakhouse 格禮氏牛排
就在高雄大立精品館 8樓
獨門自家調配的調味品,引出頂級肉品的多層次風味
半開放式的料理廚房,可看到廚房作業
調味料、咖啡、茶飲都無限自取
旁邊還能看到使用的PRIME等級美國牛
高達十多種的自家調味品,超濃稠黑胡椒醬大推
可以解膩帶有酸度的阿根廷牛排醬
馬爾頓海鹽是片鹽,能讓肉品更鮮甜
菇鹽是使用金針菇製作,也非常的獨特
以及可以讓消費者無限自取的松露,真的是三兩下就被挖光光XD
約會、慶生都可以提前預約
享受味蕾衝擊多風味的排餐美食,很多新潮男女都還約會
好吃的油封大蒜,抿在嘴裡軟綿、蒜香甜味整個釋放出來
龍蝦濃湯非常的鮮甜,不會有稠度
飽滿的龍蝦甜味在嘴裡漫開來,非常海味~
日本生蠔搭配清爽的醬汁提味,阿里山芥末、魚子醬
一口吞,很滑溜飽滿、鮮味十足
整個生蠔甜味香氣,海洋滋味在嘴裡爆開來,好銷魂
微微嗆辣的阿里山芥末提味,挑逗味蕾刺激
脆煎北海道大干貝
肥美香甜可口的大干貝,咬下整個飽滿香甜都湧上來,好銷魂阿
無花果乳酪塔
創意風味的無花果乳酪塔,果香酸甜多汁、乳酪綿密濃郁
底部還有麵包,層次堆疊,記得要混一起大口吃,感受食材交疊爆出的味蕾衝擊滋味
擺盤都很藝術,視覺也很享受
伊比例橡木級火腿佐水牛乳酪
帶有鹹度的伊比利火腿,搭配酸度有乳香滋味的乳酪
整個滑順了火腿,鹹香風味會讓乳酪給柔和
香氣整個在嘴裡爆開來,越吃越好吃
里昂、蜜桃烈陽、庭院高
女孩子會熱愛蜜桃烈陽,帶有果香風味、不擔心過於濃厚酒味
庭院高很獨特,渾厚香氣、甘甜酒香,搭配餐點很順口
PS:未成年請勿飲酒,喝酒不開車
奶油菠菜泥、馬鈴薯泥、焗烤配馬鈴薯、煸野菇、奶油玉米
配菜都是自家獨門調味綿密的馬鈴薯泥細緻口感
煸野菇帶入了紹興酒,帶出濃厚酒香甜味,讓野菇香氣濃郁帶水分
奶油菠菜泥口感很細緻,單吃或者搭配肉品都可緩和餐點的膩度
奶油玉米搭配特製酸奶,增加層次風味、讓玉米吃起來更多層次又香甜
原塊肉排餐,都會陸續的上桌,桌邊服務也相當貼心
美國頂級老饕牛排
口感帶一點扎實,帶有油脂香氣的老饕牛排,大約5~6分熟度
可以先品嚐原味,感受老饕牛肉的肉質軟嫩與香甜多汁風味
軟嫩肉質,搭配特製黑胡椒醬,太完美了
濃厚帶稠度的黑胡椒醬,香氣飽滿、讓牛排更香甜
伊比例橡木級上蓋肋眼
油花細緻的肋眼,口感相當的軟嫩,獨特香氣風味不斷湧上來
直火燒烤,帶出焦香風味
紐西蘭頂級菲力牛排
非常邪惡一次海陸通吃的紐西蘭頂級菲力牛排
菲力本身油花少,利用海膽滋潤肉質、帶出海洋甜味
這實在太邪惡了啦!吃完會想再吃~牛排搭配海膽好柔和口感、軟嫩肉質多汁
豪華霸氣吃法,搭配松露,直接大口咀嚼
整個松露獨特滋味爆出來,好想起身轉圈圈
頂級日本A5和牛紐約客
和牛最迷人的就是油花,細膩療癒
入口即化的日本A5和牛,整個嘴裡都爆出油花滋味
大摩12年威士忌熟成 美國頂級肋眼牛排
我個人最愛的美國頂級肋眼牛排,主廚使用大摩12年威士忌熟成
帶出渾厚酒香,軟嫩肉質、引出香氣,大推!
軟嫩帶有細膩油花的肋眼,威士忌酒香讓牛排帶出渾厚大人滋味
可搭配片鹽增加鹹香,嘴裡會轉為香甜滋味
戰斧
超狂的戰斧,份量超級多
熟度可以依照消費者口味調配,餐廳也有做覆熱的服務唷~
肉質好軟嫩,表面焦香氣味很厚重,讓牛肉的軟嫩堆疊香氣很挑逗味蕾
半隻龍蝦(海膽醬)
可以加購升級半隻龍蝦,搭配海膽醬只能說超銷魂
肉質很鮮甜肥厚,海膽整個很加分、層次加疊上去超美味
肉質相當肥美,保有海洋鹹香
提拉米蘇
白酒香氣濃郁,屬於比較奶油口感
綿密口感、酒香提味,帶巧克力微微香氣,些許顆粒堆疊層次
雙層乳酪蛋糕
使用兩種乳酪焦疊的乳酪,顆粒底部增加口感香氣
乳香濃厚帶一點淡雅,讓嘴裡的飄散著兩種乳酪堆疊,很肥很邪惡好吃
Cris Steakhouse 格禮氏牛排(高雄)
位置:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品館)
服務專線:07 251 5800
營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00
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