地糖仔中式點心專門店(港式料理｜港式飲茶)
位置：高雄市鼓山區美術南二路132號
電話：07 553 2100
營業時間：11:00 – 14:30、17:30 – 21:00
位於美術館的漢明治旁的”地糖仔中式點心專門店”，位置點算比較隱密
剛好旁邊是知名的店家漢明治，所以很快可以找到（不要傻傻的相信google地圖…）
地糖仔開沒多久，跟朋友相約買團購券來嘗鮮
主打的是點心部分，鹹點心表現的很亮眼，不過甜的部份就……不是我的菜
當天用餐人潮算多，可能剛好都在主推團購券的關係
店內佈置很簡約
秉持著米其林一星利苑集團師傅們的信練，即使是一個叉燒包、一塊蘿蔔糕
要展現出層次全看師傅的手藝
櫃檯旁還有販售些伴手禮
牆壁都是報章雜誌、藝人的加持
醬料、茶水取用區
葉師傅的堅持與熱忱
發現高雄的港式飲茶越來越多，不過每一家的口味都差異很大
讓我對港式料理越吃越混亂，快要忘記港式飲茶到底該是什麼味道了
櫃檯放有冷卻的蘿蔔糕，我可以稍微嫌棄不衛生嗎？
結帳區塊，會有人遊晃＠＠
地糖仔港式料理的價格以高雄地區來說算高
一個人平均消費要300元才可以吃飽，地糖仔的餐點都有種縮小版的感覺
飲料一杯都75元以上
這是我們買團購券的內容
249元(雙人價)
【地糖仔】港式點心雙人分享餐
〈含港式豚骨湯細麵/排骨蒸盅頭飯/羅漢清湯細麵(素) 三選一
香煎臘味蘿蔔糕/脆脆煎金瓜芋絲 二選一
圓籠三寶點(湯包+燒賣+蝦餃)/水晶野菇白菜餃 二選一
雪山脆皮叉燒包/鬆化綿密蛋塔仔(2個) 二選一
80元以下飲品二份
以上的餐點對我們來說不到兩個人的份量，所以我們又另外加點
蝦餃
外皮很Q彈的，帶有微微的透明
裡面包著一整尾瞎子，鮮度很夠，我個人很愛這款蝦餃
鴛鴦奶茶
茶飲部分我個人沒有很愛，味道不是很順口
茶香味很夠，可以調配比例似乎沒拿捏很好
中環竹炭流沙包（3個）80元-加點
發現加點的單子都比較快出，我們團購的餐點都是最後出
很特別的竹炭流沙包，讓外表有點像大理石的紋路
會爆漿卻不會流竄的流沙包，內餡算很飽滿
口味讓大家都很喜歡
鹹甜鹹團的口味很順口，味道很濃郁，搭配竹炭外皮帶Q，好吃
叉燒包-加點
叉燒包外皮算後，內餡比較少
叉燒風味很濃郁，一咀嚼香氣都在嘴裡爆出來
味道很香，口味我也很滿意
叉燒內餡沒有太多，不過味道很厚重，讓整體很唰嘴
燒賣
好吃的燒賣，很夠味，吃一顆會想接著繼續吃第二顆
炸雪衣香蕉卷-加點
我們這掛女生都是香蕉的愛好者，看到香蕉的品項點了再說
薄餅皮包覆香蕉油炸，看似有點日本料理
外皮很酥脆，裡面居然有包蝦子，接著是香蕉味道竄出來
完全無法融合的三個味道，對我們來說只能說好新奇創新
4個女生都覺得這三個味道完全是分離的XD….果然阿蕉跟阿蝦不適合在一起
很創新的一道菜色，第一次吃到，挺妙的～
港式豚骨湯細麵
很大一碗”港式豚骨湯細麵”，味道很清淡
麵條有點煮太軟爛，湯品太過於清淡養生，不太像豚骨湯品
原本以為是朋友還沒有攪拌，所以味道還沒出來
攪拌之後我又品味了一口湯，一樣….好清爽阿XD
珍珠丸子
一般都採用完整的米粒製作，地糖仔的珍珠丸子外表看起像是搗碎的米粒
讓外表口感很綿密，內餡風味像是報出來的香氣
使簡約的珍珠丸子帶一點黏稠，口味卻如此厚重，這款好吃
排骨蒸盅頭飯
香港的餐點本身都比較精緻，飯也是不大碗
上面撲著排骨跟些微的蔬菜
排骨很軟嫩，口感好咀嚼，味道很入味，很下飯
香煎臘味蘿蔔糕
我覺得有點煎的太焦黑了，不過也讓邊邊角角有脆度口感
臘味並沒有很重，我覺得像是好吃的台灣蘿蔔糕，不用沾醬單吃也好吃
綿密的口感，搭配蘿蔔糕的甜
脆脆煎金瓜芋絲
想說跟朋友點不一樣的來吃看看，我發現我錯了XD
很像鹹酥雞貪的芋頭糕，芋頭香氣很濃郁，帶有脆度
這不是我的菜….
鬆化綿密蛋塔仔
端上來的瞬間我們傻眼了，這是我目前看過最小的蛋塔XD
可能是店家特別製作縮小版的吧？！大概5公分吧
外皮太軟，我覺得沒有口感，也沒有酥酥層次
味道不太夠，使得香氣無法展現出來
雪山脆皮叉燒包
由於我們很期待”雪山脆皮叉燒包”，一登場後我們又再度的…..噹啦
打開來只有薄薄的肉品，我吃了一口就覺得不是我的菜
味道很特別，還是點心大黃的雪山叉燒包好吃
地糖仔的蒸籠點心都表現的不錯，讓我很喜歡也覺得好吃
不過甜品類的讓我覺得沒有亮點，當天沒吃到讓我覺得好吃的甜品
飲品的比例可能拿捏不OK，使得風味沒有很順口
港式口味頓時讓我覺得在高雄有好多風味
每家風味都不同，都已經無法知道哪家比較道地了
只能憑自己覺得好不好吃來決定了
地糖仔中式點心專門店(港式料理｜港式飲茶)
位置：高雄市鼓山區美術南二路132號
電話：07 553 2100
營業時間：11:00 – 14:30、17:30 – 21:00
地糖仔中式點心專門店(二訪)
位置：高雄市鼓山區美術南二路132號
電話：07 553 2100
營業時間：11:00 – 14:30、17:30 – 21:00
 悅品中餐廳(Hotel dùa)地址：高雄市新興區林森一路165號3F 電話：07 272 2998 營業時間：11：30~14:00 17:30~21:00 |
 點心大黃之香港冰室位置：高雄市慶豐街96號 服務專線：07-5522721 營業時間：上午11:00-2:00 下午5:00-8:00 （週一公休） |
 黎家香港茶餐廳位置：左營區明華一路221號 聯絡電話：07 550 9218 營業時間： 午餐:11點~14點 下午茶:14點~16點半 晚餐:17點~22點 |
 點心大黃之香港冰室 位置：高雄市慶豐街96號 服務專線：07-5522721 營業時間：上午11:00-2:00 下午5:00-8:00 （週一公休） |
 大大茶樓-港式飲茶 位置：高雄市苓雅區和平一路218號13樓 服務電話：02-9693366 營業時間：11:00 ~ 22:00 |
 麗園港式飲茶 位置：高雄市苓雅區五福一路105號 服務專線：(07) 229-5000 營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00 |
 大八潮坊港式飲茶 位置：博愛店 高雄市左營區裕誠路486號 定位專線：07-2354999 營業時間： 午餐11:30~14:30、晚餐17:30~21:30 |
 天仁喫茶趣 服務電話：０７－８２３３６９９ |
 華漾大飯店 高雄市前金區五福三路57號8樓 服務專線： 07-216-2288 營業時間：11:30–14:30、 17:30–21:30 |
Facebook 留言
5 Comments
價位很台北ㄟ
原來美術館附近除了房價高 食的也貴XD
對阿！美術館很多日本料理我都不敢走進去
裡面包著一整尾瞎子…………..妳這是想笑死我嗎？
港式飲茶倒是蠻少去吃的，之前去高雄有去寒軒吃過。
寒軒我沒吃過～飯店比較少進去XD
不錯啊 …