大溝頂阿囉哈滷味
位置:高雄市鹽埕區大仁路158號
服務專線:07-5616611、0960-000847
營業時間:11:00~02:00
分享兩家鹽埕區飄香一甲子的老店,大溝頂阿囉哈滷味、阿婆仔冰(阿婆冰)
雖然兩家都各自有分家,不過還是鹽埕人很熟悉的味道
也是許多遊客來鹽埕區遊玩,一定要吃的冰品、會帶走的伴手禮
尤其是阿囉哈滷味是很多外國遊客喜歡帶回去的美食~尤其是香港遊客特愛阿!
目前有兩家分店,分別是兒子跟媽媽的分店
其實口味都很個人拉~兩家我們都會買,各自有優缺點
不過比較尷尬的是每次買都會拉客,讓民眾其實很困擾….挺尷尬的!
兩家都很有特色,就自己選擇囉~
每一樣滷味都很有特色,有獨門的配方,才可以飄香一甲子
阿囉哈滷味真的會越吃越唰嘴,我家人常在念很貴~買一點點就好幾百塊
每次念卻也是每次都在買XDD
所謂的識貨吧!!!ㄏ
脖子我個人也挺愛的~~基本上我娘家是什麼都吃的
內臟類也是我們常買的!
鴨腸也很入味~光是那味道就很迷人
越咀嚼越香唷~
產品的品項參考:http://075616611.tw.tranews.com/
外縣市可以宅配
鴨米血是我個人的大愛,滷的很夠味,每次我都可以獨自嗑完,不准跟我搶拉
樓梯就是所謂的豆類製作的豆干,一格一格很像樓梯
我們從小就叫樓梯,所以每次買都要說幫我們買樓梯阿~~~~
豆干也是必點的!!現場服務人員也都會拿一些試吃的~可以先嘗鮮唷!
醬汁都帶一點微微的辣度,很開胃爽口,喜歡吃蔬菜的可以點燙高麗菜,也是我們家必點
鴨腱腸也是我們鹽埕區人會說的口香糖,口感脆脆的
會像咀嚼口香糖在嘴裡不停的咀嚼~~~好吃帶脆
鹽埕阿婆仔冰(阿婆冰)
位置:高雄市鹽埕區七賢三路150號
服務專線:07-5513180
營業時間:09:00~24:30
鹽埕阿婆冰也是有兩家分店,一家是阿婆仔冰、一家是婆婆冰,兩家都自稱為創始店
不過以我從小在鹽埕區長大,我覺得阿婆仔冰才是創始店~
從小店面吃到現在,我都吃阿婆冰
口味也都很個人拉~~~兩家都可以嘗鮮!
高雄阿婆仔冰,小時侯還常常看到照片的阿嬤在店門口削著青芒果
那畫面還很清楚的烙印在我腦海裡~~加上我個人很愛吃芒果青
所以對這畫面跟味道一直都很熟悉,光想到唾液就會流竄
阿婆仔冰我最常買的不是冰,而是烏梅汁、胡蘿蔔汁
透心涼的好飲品~~~必喝!
綜合水果冰
番茄切盤
來高雄沒吃番茄切盤,真的是白來了唷XDDDD
南部人的在地吃法,番茄一定要沾醬吃阿
番茄切盤醬汁幾乎是南部每個人家都會製作的
醬油膏+薑末+糖粉+甘草粉之特殊醬料
南部人熟悉的傳統滋味,讓番茄都變好吃了
我們家也是從小這樣吃,所以這味道是我們熟悉又懷舊的味道
來阿婆仔冰一定要點來嘗鮮唷~
番茄紅了,醫生的臉都綠了!好吃的番茄切盤唷~
從民國23年創立到現在的阿婆仔冰,不僅有一些懷舊的冰品
還有一些創意新品~會跟著時代轉變
水果汁、芒果冰、情人果冰、烏梅汁等等,都是店內招牌唷!
許多老店都分家了,不過消費者的味蕾還是可以尋找出老味道
每家店都有各自的特色與經營模式~用味蕾、用感受,去尋找懷舊的滋味吧!
鹽埕區
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