分類 ◎吃-南部

『食記』高雄鹽埕。老屋約客夏Yorkshire Handmade Icecream手工冰淇淋(藝文展覽)

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約客夏Yorkshire Handmade Icecream(冰淇淋|窯烤披薩)
位置:高雄市鹽埕區新樂街53號
服務專線:07 531 0393
營業時間:12:00~21:00

自從結婚後,每次回鹽埕區,都讓我變得好陌生又驚喜的地方
很多新餐廳不斷的開啟,不過還是保留許多鹽埕區道地的小吃,不擔心被擊倒

巷弄有越來越多的小咖啡館、藝文館,都是很多年輕人的創業
想要保留鹽埕區人的”老”,是否全部都是想要延續古老味道,還是想要賺錢?
背後的意義我不太清楚,不過保留古老,在結合創新,是值得被鼓舞的

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Yorkshire Handmade Icecream位於新樂街上。在轉角處
經過好幾次,終於踏入,在外觀看出來是在幹嘛

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近期許多店家都喜歡用老舊的窗戶框架當做裝飾擺設
讓房屋有了古老的特色風味,延續懷舊的精神

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旁邊地下室則是藝文展覽區塊,會不定期的更換展覽
喜歡藝文的朋友可以經常來這裡遊走,感受一下藝術的洗禮

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當次參訪是展覽皮革,地下室滿滿的復古地板、牆面
昏暗的燈光讓地下室有古老的氣息,展示著皮革袋子
亦可與店家洽詢,可以直接購買

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地下室還擺設了許多懷舊的沙發椅,稍微改良一下可以變成咖啡廳

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斑白的門排號碼,很有歷史的痕跡

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店內的位置區塊,有紅磚的前面、古老窗戶的框架
復古皮革的沙發椅,就形成了餐廳的內用區塊

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店員會熱情的招呼,每個口味的冰淇淋都可以試吃
一球60元、兩球90元、三球120元

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這兩球的代價未免太昂貴了…..比外面的冰淇淋都還要來得小球
如果再選擇,我會選擇駁二對面的”Bright燈泡冰淇淋”
至少還有個特別的燈泡透明造型杯子

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手工義式冰淇淋,不過溫度沒有控制好
冰淇淋很快就會融化了,連坐我旁邊的客人都這麼認為….(都說好快就融化了)
不過可以表示品質很純正,純手工無添加化學物
不過能控制好冰鎮度會更佳

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不僅有手工冰淇淋,還有咖啡、窯烤披薩
環境很單純,位置不多,比較少人會選擇在室內用餐

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草莓優格
味道蠻淡雅的,能吃到草莓的微微顆粒,味道在酸一點會更好

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抹茶戀人
抹茶味道還不錯,甜度也掌控得很剛好
抿在嘴裡有淡雅的抹茶香氣,不過融化很快,會偏向奶昔的口感

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木湯匙回收的區塊在石磚底下
服務生跟我說了好幾次我才知道….如果能主動一點向前幫忙更好=..=(因為也太隱匿了)

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約克夏義式手作冰淇淋
吃起來跟一般的霜淇淋風味差不多,口感比較偏向霜淇淋
因為吃起來比較軟,融化的快~稍微可惜了點

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鄰近還有好雙咖啡,也是近期鹽埕區很夯的咖啡小館
當天是客滿狀態,有機會我一定要去朝聖

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來鹽埕區愛河遊玩,也可以彎入小巷弄,尋找鹽埕區老房子
尋覓老房子所改建的餐廳,細細品味歷史的紀錄

Yorkshire Handmade Icecream(冰淇淋|窯烤披薩)
位置:高雄市鹽埕區新樂街53號
服務專線:07 531 0393
營業時間:12:00~21:00

 

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尼力
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2 Comments

  1. Avatar

    這次回去也有去新樂街耶。
    過年都會擺攤的地方,但只有去走一圈就回家了。

  2. nellydyu

    太多人了~我都會去應景一下
    說實話沒東西可買阿