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『食記』高雄苓雅。和光廚房之歐式鄉村用餐環境

 

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和光廚房 kunny cafe(義大利麵|米燴|日式燒鍋)

位置:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
電話:07 229 6000
服務時間:11:00–15:00、17:00–22:00
消費時間:2014年1月

位於和平大統百貨巷弄內的“和光廚房 kunny cafe”,營造鄉村氣息的環境
環境很寬敞,很適合約朋友來這裡吃火鍋、聚餐,感受溫暖的鄉村氣息

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尼力用餐前的早上剛好順路經過,拍攝記錄的外面的景觀
我個人還蠻喜歡這種木製的裝潢,帶有溫暖的氣息

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和光廚房 kunny cafe有賣火鍋、義大利麵、米燴
很多人都會特地來和光廚房吃火鍋唷,尤其天氣冷的時候都會客滿

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和光廚房的裝置擺設都讓我蠻喜歡的,很溫和舒服
很適合放鬆與朋友一起來約會聊天用餐

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帶有歐式風格的裝置擺設,一進門口就能感覺溫馨舒適
柔和的色調,營造放鬆的氣息
店內店外幾乎都是木製打造的空間環境,很有歐式風格的用餐環境
在高雄算是少見的餐廳,讓人有舒適慵懶的氣息

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環境很寬敞,採用的都是實實在在的木頭材質
讓桌子不會隨意晃動,能舒適的用餐
我每次去餐廳用餐,不喜歡桌子會亂搖晃,舒適度真的會大扣分

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還有小包廂,也很適合公司商務會議、聚會

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垂吊式的橢圓形燈飾

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有提供報章雜誌

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當天平日用餐,一轉眼店內就客滿了
好久沒來這一帶用餐,都不知道和光廚房這麼有名氣

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日式火鍋、義大利麵、米燴為主要餐點

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看很多網友都來和光廚房吃火鍋,我也點一份火鍋來品味
光是湯頭就有16種,讓我頓時都不知道該如何選擇,每款看起來都不錯
有養生的、還有蔬菜、還有異國風味的泰式,蠻多元的湯頭
選完湯頭在選擇搭配的肉品、海鮮

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採用長條木製托盤,讓餐點整體感還蠻不錯的
帶有日式風格,簡約而溫暖

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法式白汁搭配雞肉
牛奶口味的日式火鍋,餡料店家已經全部放入
等湯底滾了就可直接食用
白皙的牛奶湯底,奶香味陣陣的撲鼻,讓我整個都餓了

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和光廚房的湯底走的比較健康養生,湯底都是新鮮熬著
讓湯品單純,直接品味食材新鮮風味

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法式白汁的奶香味很濃郁,喝起來算淡雅
不過後面階段,火鍋料、蔬菜的香氣都滲入湯底
就會更濃稠夠味,會有甜度釋放出來

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古早飯
搭配的是豬油拌飯,光是香氣就讓我不爭氣的肚子叫了
我個人還蠻愛款古早飯,有阿嬤的味道,很懷舊復古
讓日式火鍋帶有台灣風味

豬油的香氣還蠻濃順的,不油膩好開胃唷~
不用火鍋料就可以讓我把豬油拌飯吃完了,再來一碗

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蔬菜與火鍋料搭配湯頭都算蠻清爽的
吃火鍋也可以很養生健康不燥熱
湯頭會越來越濃稠,不用火鍋沾醬就可以讓我吃的很過癮
下次來和光廚房,想品味不同的火鍋湯底

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拍到其他客人點的海陸火鍋,下次我也想點這款,好豐盛唷~
而且店家自製的火鍋托盤,讓火焰維持在木盒子裡面,不會往外延伸
用餐也多了安全性,還不錯的貼心設計

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另外一份套餐點了櫻桃鴨胸米燴
升級套參加80元,有麵包、湯品、點心

生菜沙拉很清爽,搭配店家的凱薩醬很夠味順口唷~

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蒜味麵包,抹醬還蠻均勻的
蒜香味夠濃郁,好吃帶有酥脆口感

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櫻桃鴨胸米燴
還蠻大一盤的,滿滿的濃稠配料
蔬菜很誠懇,都能咀嚼得到蔬菜的鮮度口感

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和光廚房的餐點搭配性很多元,可以依照自己喜歡的口味選擇搭配
點了咖哩風味的米燴,咖哩香氣算中等,很溫和的咖哩味
不過有滿滿的蔬菜配料,讓整體香氣帶有蔬菜甜

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櫻桃鴨胸很嫩又好咀嚼,搭配咖哩香氣提味,還不賴
米燴吃起來很順口,會一口接一口的扒飯

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我個人很喜歡滿滿的蔬菜,搭配的濃稠的咖哩燴
蔬菜都是咖哩香氣,真的很順口,味道清爽帶溫和

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軟嫩的櫻桃鴨胸,帶皮很Q很好吃
肉質好咀嚼,帶有咖哩的甜度

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玄米綠茶
吃飽就想放空,點了花茶來紓解疲累
玄米綠茶帶有清新的香氣,玄米還可以去油膩,很適合飯後飲用
茶香味不苦澀,很順口,在嘴裡會回甘

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深味奶茶
尼力看這款名稱很特殊,特別點來品味
上頭有厚厚一層的奶泡,奶泡上淋上焦糖
一口喝下會有焦糖香氣,結合底下的茶飲,帶有牛奶糖的香氣

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我個人還蠻愛這款深味奶茶,讓奶茶多了層次
而且有牛奶糖的香氣,糖度還蠻順的,不會膩口
一喝整個人都變得好溫暖,好舒服奶茶

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手工布丁
手工布丁還蠻扎實的口感,味道很香淳

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舒適放鬆的在和光廚房用餐,一邊吃飯一邊閒聊到忘了時間
餐點帶有健康養生的風味,沒有太厚重的味道,品味食材單純的滋味
火鍋湯頭都是店家自行熬煮烹飪,湯頭口味選擇也很多元
搭配新鮮蔬菜熬煮,肉品也表現不錯
還有古早風味的米飯可以食用,讓和光廚房帶有溫馨的氣息
想要吃過下次在來和光廚房品味不同湯頭

和光廚房 kunny cafe(義大利麵|米燴|日式燒鍋)
位置:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
電話:07 229 6000
服務時間:11:00–15:00、17:00–22:00
消費時間:2014年1月

 

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Salad Maniac 沙拉飯
位置:高雄市左營區辛亥路78號
服務電話:07 556 7088
營業時間:11:00~20:00(週三公休)

 

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日光徐徐(西式早午餐)
位置:高雄市苓雅區四維三路100號
電話:07 335 1212
營業時間 7:30~17:00

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黑狗食堂(新加坡美食)
位置:高雄市鹽埕區河西路115號
服務專線:0920 605 876
營業時間:17:00 – 0:00

 

 





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12 Comments

  1. 昨天也跟老爸老媽們去
    推 牛奶鍋 不錯 !!!

  2. 很不賴吼~好溫暖

  3. 這間在河提路是不是原本也有一間呀
    我一直覺得這名字很熟

  4. 現在高雄好多店名都與這間相似
    甚麼日光之類的~不過他賣火鍋倒是比較不一樣耶!

  5. 他火鍋很特別ㄟ
    每款我都想吃看看

  6. 好像名字不同~我剛剛google只看到大統店的

  7. 這幾天好冷,好適合來鍋牛奶鍋唷

  8. 大阿姨 珍妮

    我喜歡那個蔬菜咖哩~~^^

  9. 恩恩!菜色還蠻爽口的

  10. 奶味還不錯唷~[很順

  11. 您好
    因為作業需求想使用您拍攝的圖片
    請問是否方便呢?
    (會附上出處與網址)

  12. 沒辦法唷~