分類 ◎吃-南部

『食記』高雄鼓山。草door抹茶甜品專賣店,細膩的抹茶層次,好抹好夠味

抹茶  

草DORO 抹茶.咖啡輕食專賣店

位置:高雄市鼓山區龍水路209號
聯絡電話:0986 396 139(需事先預約)
營業時間:
平日下午1400~2200 (甜點售完會提早打烊喔)
週六日下午1400~2200 (甜點售完會提早打烊喔)
週四固定公休
粉絲團:facebook

很有個性的草DORO 抹茶.咖啡輕食專賣店,一切規定都要依照店家
想吃要是先預約唷~~抹茶餐點都是老闆在日本取經回來創作
帶有創意的抹茶跟細膩的抹茶風味,抹茶控的朋友一定要嚐過
感受草DORO抹茶的茶香味道,帶有濃郁日本的香氣
每一口都值得細細品味

在臉書上有預告環境沒有事先的好,搬家過後的環境稍微的弱掉了
感受不到日式風格,環境有點凌亂,真的蠻可惜的……
位置很低調,經過還以為是別人的住家@@

(PS:餐點部分跟店家所提供的菜單照片有點落差……)

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日和的鹹派 160元
點了兩份日和的鹹派,一起分享吃
擺盤部分我不知道該說什麼XDDD,只覺得擺盤都很可惜,跟餐點無關
當初店家給的菜單上面有湯品,實際上是沒有的
後來詢問店家才知道湯品只是裝飾拍攝用

麵包部分是採用草店好友 companio與橋仔頭老店仁獻堂提共,使用了老麵種的手做麵包餐
我覺得味蕾要很敏感才有辦法吃出有什麼不同,我個人覺得是普通餐包@@

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外表烤到酥脆的鹹派,層層的脆度很優好吃

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內餡是濃郁起司與飽滿的田園馬鈴薯,吃完會稍微空虛
這樣餐點160元唷~很適合下午茶解嘴饞

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赤羽舞鶴  250元 (周間限定)
發現菜單上的餐點都僅供參考,原本以為上面會是草莓,居然是蘋果片…哭哭
這款我個人很愛的抹茶千層,能感受到很細膩的手法製作

抹茶團子記得趁熱享用,外表帶一點乾
抹茶味道帶一點苦,慢慢會有甜味,咬起來有點QQ的

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抹茶千層的品味方式也需要很細膩,先吃原本的抹茶千層
感受抹茶層次風味,甜中帶苦,苦中帶有抹茶香氣
搭配旁邊的檸檬凍一起吃,帶有酸V感又跑出不同香氣

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一層一層的風味,讓舌間的熱度慢慢的融化抹茶,我喜歡這細緻的香氣

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讓我有融化的抹茶千層,好吃推薦

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很適合一個人放空享受下午茶的餐點,吃得巧

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NEW 京都的茶心 280元平日限定(假日則需憑熟客卡預約)
細膩的抹茶鬆餅,我覺得擺盤稍嫌亂了@@
搭配了一小球濃郁的抹茶冰淇淋,開心

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手工製作的抹茶鬆餅,手法感覺沒有太細膩
能看出粗糙的外表,不過好吃比較重要XD

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吃完抹茶在吃的果凍飲品,我跟一個朋友覺得味道不是很愛
另外一個朋友覺得好吃,所以就丟給朋友吃了

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在湯匙上面都會有一些細膩可以搭配抹茶鬆餅一起享用的點綴品

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抹茶冰淇淋很濃郁,融化在鬆餅上一起享用也不錯
鬆餅帶有紮實口感,有層次的香氣,裡面還有果香味
讓茶香中帶有果香,不會甜膩很濃郁順口

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搭配餐點家購價90元的抹茶飲料,採用一保堂抹茶粉製作
無糖的搭配甜品很對味,是我愛喝的抹茶
這款會帶有苦味,不喜歡苦的朋友就不推薦這款唷~可以選擇抹茶拿鐵

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朋友加購的抹茶奶鐵,奶味很濃郁
端上來前老闆會在你面前倒入抹茶飲
不過有個比較尷尬的是老闆會請你先大口喝一口,在離開
讓場面有點尷尬XDDD,在不認識的人面前大喝一口,還盯著你看….

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抹茶味道會被濃奶給壓過,喝起來是順口的

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金澤薄暮 (數量限定) 220元
草door抹茶的價格真的很日本價格,可惜了環境…..
這款我個人也很喜歡的抹茶甜派

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可以先品味有酒香的櫻花酒凍佐黑糖芒果,在吃抹茶
這是老闆的堅持XDD

記得直接拿起來大口咬唷~會有抹茶爆出來,好吃帶有脆
超級抹的抹茶,我好愛唷,裡面還有酸V果香味道,吃起來不甜膩好茶味

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萊姆餡搭配抹茶真的很順口,我好喜歡

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我覺得比較可惜是上面那些細碎的點綴品,比較吃不出層次感

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熱的抹茶拿鐵

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環境有點給他凌亂@@,應該說雜物好多
雖然都是日本的玩具、裝飾品,不過

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跳過環境不談,草DORO抹茶還蠻細膩的
感受店家用心製作的抹茶點心甜品,以及一些很日本的禮節
服務很貼心,不過會有點不太適應太過於的熱情XDDD
價格也會偏高,屬於吃得巧品味細膩的質感
抹茶控的朋友一定要來嘗鮮看看~

餐點的部份會一直變動,都只能以參考為主,與實體都會有點落差
不過東西是好吃的,加上老闆的用心與堅持
會不斷的在日本學習在開發自家特色抹茶餐點,值得品味
餐點都是每天限量提供,記得預約

草DORO 抹茶.咖啡輕食專賣店

位置:高雄市鼓山區龍水路209號
聯絡電話:0986 396 139(需事先預約)
營業時間:
平日下午1400~2200 (甜點售完會提早打烊喔)
週六日下午1400~2200 (甜點售完會提早打烊喔)
週四固定公休
粉絲團:facebook

 

和茗甘味處19.JPG 

和茗甘味處(抹茶專賣店)
地址:台北市大安區金華街221號1樓
電話:02 2351 8802
服務時間:12:00–22:00

宇治中村藤吉44.JPG  

京都府宇治市宇治壱番十番地 TEL: 0774-22-7800
営業時間-10:00~17:30
餐飲時間:11:00~17:30 (L.O.17:00)

 

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霜花亭(手工日式甜食)
位置:高雄市前鎮區中華五路789號
(夢時代一樓)
營業時間:11:00 – 22:00
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KUKO比利時鬆餅
漢神巨蛋美食街B1 

 
     
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蝸居咖啡Sojourner Cafe
位置:高雄市鼓山區裕誠路1035號
聯絡電話:075552530
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寶石甜點坊Jewel dessert & tea
(高雄甜點|美味蛋糕)
位置:高雄市苓雅區成功一路197-1號
聯絡電話:0960 727 980
 A La Sha Cafe29.JPG
a la sha caf’e指定店(高雄巨蛋門市店)
地址:高雄市左營區裕誠路356號
營業時間:11:00-22:00
咖啡部(07)550-9823
     
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鯊魚咬吐司(澄清湖店)下午茶、早午餐
地址:高雄市三民區 澄清路536號
電話:07-7809090
營業時間:07:00-22:00
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楓茶記(香港菠蘿油)
位置:高雄市左營區至聖路291號
至聖店:07-5575189
營業時間:09:30 – 22:00 
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Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳
位置:高雄市鼓山區美術館路9號
營業時間:12:00 – 20:45
聯絡電話:07 553 7727
     
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元啡驢派|
驢派Donkey(好店推薦|鹹派|咖啡拉花)
電話:07 533 0944
高雄市鹽埕區建國四路276號
營業時間:12:00 – 18:00
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懿品乳酪菓子手造所(乳酪專賣店
地址:高雄市鼓山區青海路173號
電話:07-553-9896
營業時間:10:00~22:00
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梨大蛋中蛋(小山丘甜點手作坊)
位置:高雄市旗山區永安街1號
電話:(07)662-6977
營業時間:13:00~18:00
     
     
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迪亞夢朵烘焙 Bakery & Cafe
位置:高雄市楠梓區土庫路141號
服務專線: 07 355 8788
營業時間:11:00 – 22:00(週一公休)
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芙兒鬆餅(早午輕食,下午茶)

位置:高雄市左營區至聖路181號
預約電話:0910822557
營業時間:AM09:00 ~ PM21:00
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MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代
位置:高雄市左營區德威街54號
營業時間:11:00~21:00
     
     
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安娜瑪莉亞(英國茶沙龍)
位置:高雄市岡山區育樂巷1弄1號
營業時間:星期三 13:30 – 18:00

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Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜品
位置:高雄市鼓山區文忠路70號
服務專線: 07 553 7727
營業時間 10:00 – 21:00 
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NANA LADY 比利時列日鬆餅
位置:左營區裕誠路209號
電話: 07 550 8117
營業時間:11:00~ 22:00
     
     

袋袋木冰淇淋菓子製造所
位置:高雄市前金區青年二路36號
服務專線: 07 215 3105
營業時間:13:00 ~ 22:00 
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光遠鬆餅坊
位置:高雄市前金區自強三路245號
聯絡電話: 07 251 6321
開店時間: 星期三~日
(星期一.二公休) 早上11:30~賣完為止
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Mövenpick Café 莫凡彼咖啡館
位置:高雄市左營區高鐵路105號1樓
服務專線: 07-862-0288

     
     

歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊
位置:高雄市民族一路261號
服務專線:07-3827333(週二固定公休)
營業時間:13:00~21:30 


D2惡魔蛋糕高雄旗艦店
位置:高雄市前鎮區三多三路151號
聯絡電話: 07-535 0666
營業時間:9:00~01:30 

不二家(76老店)
位置:高雄市新興區中正四路31號
中正本舖TEL : 07-2412727
     
     

S’more Sugar Pastry
位置:高雄市左營區辛亥路169號
營業時間: 12:00-21:00 週一公休
服務專線: (07) 556-6455

Freeway 73 Brunch&Snack 早午餐
位置:高雄市三民區自由一路73號
營業時間:AM8:00 ~PM6:00 周二公休
服務電話: (07)311-3373

依貝拉 Eat pray Love 
位置:高雄市鼓山區華豐街21號
服務電話: (07)553-8890
營業時間:AM09:00-PM09:00 週一店休
     
     

茉莉居 sala de estar
位置:高雄市鳳山區文清街15號
服務專線: 07 780 7696
營業時間:14:00 – 19:00
(每周一、二固定店休)
南風蛋糕12.JPG
南風洋菓子(蛋糕|甜品|手工餅乾)
位置:高雄市三民區同盟二路37號 (愛河之心)
營業時間:12:00~22:00(週二公休)
巴比布朗23.JPG
Barbie Brown 巴比布朗
位置:高雄市前鎮區新光路5號
服務專線:07-536-0396
營業時間:11:00~21:00
     

  

LaVie水果派20.JPG
La Vie手工鮮水果派、甜心派
位置:高雄市前鎮區中華五路1451號
服務專線:07 536 1375
營業時間 11:30 – 20:00(每週二公休)
巴堂蜂蜜蛋糕33.JPG
巴堂蜂蜜蛋糕、巴堂彌月蛋糕
總店:高雄市鹽埕區大勇路127號
服務專線:07 – 5613649 07-5513214
分店:高雄市鹽埕區大公路39號
TEL:07-5514100或07-5514101
咖咖加44.JPG
咖咖加kakaja咖啡輕食館
位置:高雄市左營區至聖路250號
電話: 07 557 2626
營業時間:08:00~1:00
     





尼力
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16 Comments

  1. Avatar

    抹茶團子也太加分了XDDDD
    還有千層也是我的愛,看起來好美味喔

  2. Avatar

    不得不說
    你真的是抹茶控
    去日本應該開心慘了XDD

  3. Avatar


    我很認真的看完後(是說其它篇我也很認真)

    我沒有法子接受"當初店家給的菜單上面有湯品,實際上是沒有的
    後來詢問店家才知道湯品只是裝飾拍攝用"這點啊~~~是詐欺

    無法接受無法接受啊……如果照片上有寫供參考那我還會接受咧!!!

  4. Avatar

    哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦~
    ↑偶是抹茶空的反應

  5. Avatar


    跟菜單圖片不一樣的餐送上來我也會覺得很囧
    不過抹茶商品好多, 3樓的應該會喜歡XDD
    是說抹茶千層配蘋果片是滿跳痛的!!!!!
    然後~~~有貓ㄟ~~~~~~

  6. nellydyu

    有貓也是重點阿XDDD

  7. nellydyu

    喔喔喔!!等你來高雄啦~

  8. nellydyu

    後來他好像又換菜單了
    我覺得價格真的偏高,鹹派好吃,但吃完會空虛

  9. nellydyu

    去日本我都超開心的,只有我老公不開心
    因為他不愛抹茶,所以通通交給我吃

  10. nellydyu

    哈哈~團子其實有點乾XDDD
    不過其他抹茶都好吃

  11. Avatar

    賣完會提早結束營業
    哇~~~他們的東西會不會太搶手了

    那個抹茶的東西真的好吸引人啊!

  12. nellydyu

    是沒很搶手啦
    是老闆很堅持品質,所以是少量販售

  13. Avatar

    我喜歡鹹派~
    不過抹茶千層派也很特別ㄟ~少見哦!!

    少了湯的確有點冏~
    原來是僅供參考~XDDDD

  14. nellydyu

    很少見~~抹茶甜品很細膩
    裝飾擺設更細膩就會更棒

  15. Avatar

    是草DORO喔…標題跟內文一處打成草door,草門XD 真可愛哈哈哈