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酥脆外皮Q彈帶鮮肉甜味之霸子鍋貼|原 兵仔市場口老店

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時常會路過的地段,都會錯過~
之前停紅綠燈看到的老台北 霸子鍋貼,很簡單的攤子、飄香著鍋貼香氣
上網查原本是兵仔市場口老店,目前在光明路與民生路口(三角窗鐵皮)
鳳山天公廟旁邊的美食推薦 霸子鍋貼

霸子鍋貼(原 兵仔市場口老店)
位置:高雄市鳳山區維新路
營業時間:11:00~19:00(週日休)
服務專線: 0989 229 796

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一顆6.5元的霸子鍋貼,我直接買10顆,老闆收我65元
上面的價目表價格已經都看不清楚了

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下午時段也可以當下午茶吃,中午11點營業到6~7點,賣完就收了

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顏色相當美的鍋貼,都是店家特製

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算是扁長型的,內餡還可以、不算相當飽滿,吃10顆剛剛好

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鍋貼比較偏油,買的時候當下吃飽有酥脆口感、扎實外皮

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油煎到焦香氣味迷人

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騎車開車很容易錯過的霸子鍋貼

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使用紙盒裝,還會附上一包醬油膏
醬油膏我沒使用到,本身很夠味不用特別調味

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一打開來香噴噴滋味,整個鍋貼味道都湧上來

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會稍微偏油,不過很好吃

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算蠻大顆的,狹長型,內餡剛剛好不算爆料

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外皮油煎到有咬勁的酥脆度,香氣迷人

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很喜歡吃鍋貼,壩子鍋貼鮮肉味道很香甜,好吃不膩口

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絞肉很香甜可口,外皮的酥脆度讓我很喜歡
冷掉就會覺得更加油,外皮帶一點硬度~

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偶爾吃還不錯,可以買十顆當正餐吃
下午茶時段也有開,可當台式下午茶點心
推薦給喜歡有脆度口感的鍋貼饕客們~

霸子鍋貼(原 兵仔市場口老店)
位置:高雄市鳳山區維新路
營業時間:11:00~19:00(週日休)
服務專線: 0989 229 796

 

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