最喜歡吃這種在地小吃,純樸老字號的 芳仔香腸熟肉
位置比較偏僻,旅客相對會比較少,很多都是在地人持續回流的好味道
每天新鮮備料,還有週六限定的香魯脆腸
想吃就是要耐心等候,先拿取號碼牌,店家會叫號
消費者都能將心比心,老客戶也是~
食材都是新鮮處理,不僅有菜單還有檯面的新鮮蔬菜可點
台南的香腸熟肉都很熱門,其實就是台式黑白切
高雄也有很多,就沒有台南的那麼蓬勃~
芳仔香腸熟肉 純手工懷食,50年傳統老店
芳仔香腸熟肉
位置:台南市南區賢南街67號
營業時間:11:30~18:00
服務專線:06 265 2714 (不可訂位,現場排隊)
粉絲團:Facebook
店家服務很熱忱、態度也相當好,讓民眾都很心甘情願等候
老頭家都親自服務
獨家口味 香滷脆腸(週六限定)、糯米大腸
記得先領取號碼牌,等待叫號
每天新鮮備料的鮮貨美食,除了菜單上,其他都於櫃檯直接跟店家點
老闆娘一直切,沒有停過~親力親為的替民眾服務
價格都有公開透明化
超過50年的香腸熟肉,堅持純手工製作、新鮮販售的傳統老店
都是自家製作的,樸實好味道陪伴許多在地人的成長
在地人推薦的大林眷村的芳仔香腸熟肉
很乾淨俐落的純樸黑白切、香腸熟肉
沾醬自取,都在櫃檯旁邊
好吃的肉燥飯,半肥半瘦帶出甘甜滋味,不大碗~配切盤好料剛剛好
基本上都是吃食材的新鮮滋味,沾一點沾醬提味即可
糯米常好吃推薦,很扎實帶出糯米、土豆香氣
蝦卷我個人也很愛,獨特香氣帶有蝦的鮮味,外表很酥脆
小卷很新鮮軟Q,內臟類也都好吃
可以點蒜泥白肉,肥肉不油膩帶出軟嫩口感,帶出甘甜蒜泥醬香氣提味
湯頭很鮮,整個飽滿香醇滋味,不噪口
香腸也是招牌必點,讓我們持續追加了三根香腸
店家自己手工製作,連小孩子都說好吃
台南特色蟳丸,帶有甜味~芳仔的好吃!不會過於甜膩,口感軟中帶有脆度
台南香腸熟肉
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