分類 ◎吃-南部

獨特麵條Q彈可口,環境清新舒服的麵賀將食堂 X 連小菜都不馬虎


不一樣的麵食專賣店 賀將麵食堂,位於車流量很高的自由路上
環境很乾淨俐落舒服,平價消費優質用餐環境
可以吃到美味的拿手醡醬麵、豬腳麵、牛肉麵等餐點,還有每天新鮮製作的特色小菜
多樣小菜可以單點搭配,好吃實在的賀將麵食堂,獨特日式技術麵條真的很不一樣




乾淨俐落的用餐環境,就讓我跟家人很喜歡了
平常想要找舒適衛生的用餐環境,真的不簡單

帶有日式文青風的用餐環境,自己找位置、點餐後自取
也很適合帶家人一起來用餐唷!

寬敞的用餐環境,用餐時間很多上班族、家庭客都會來用餐
堅持使用天然食材製作,麵條很獨特帶有日式風味與台式麵食搭配
第一次吃到這種麵條,完全別於一般市面上的麵食,讓我非常喜歡

不一樣的賀將麵食堂 ,老闆本身對飲食很重視
堅持不使用防腐劑的麵條,帶有日式風味的Q彈麵條,吃過的回流老饕非常多

餐點品項不多,每樣都是招牌精選
還有老饕最愛的拿手醡醬麵,好吃不要不要的
麵條有粗拉麵、細拉麵可以選擇
不喜歡吃麵類還有飯類可選擇,還有全素食可以吃的養生藥膳餐
採用半開放廚房,可以看到廚房的作業流程
麵是使用國家安全認證、全家供應商日本技術,很Q彈很有自家特色
第一次在高雄吃到這種麵食,讓我跟家人很喜歡



多樣小菜可搭配,一份35元,有些是時令價格,都可以直接詢問服務生
小菜目前都還蠻讓我喜歡滿意的,好吃實在的手作風味

麵賀將食堂也有推出禮券,滿千送佰,一次購買10張就送1張(一本 1000 元)
可以送給親朋好友一起來吃看看這家美食館(華詠餐飲事業連鎖食堂均可使用)

還有自家炒的辣椒、椒麻辣椒可使用

麵食餐點都是現點製作,需要稍微等候~會叫號唷!

青龍豆干
高達數十種的風味小菜,都很開胃,每天新鮮製作料理,可口好吃不燥熱、不油膩
我個人很愛的青龍豆干,風味十足很開胃

滷大豆干
帶有揪西湯汁的滷豆干,好咀嚼帶有甜味香氣
口感很清爽,咬下都會爆出滷汁的甘甜味

悶熱天氣最爽口的小菜,一份35元

手工花生
很不一樣的手工花生,帶有開胃的醋酸味道
咬下去還保有花生的脆度顆粒口感,不是那種軟爛的花生唷!好吃夠味,忍不住一顆接一顆

豬耳朵
好吃加碼的豬耳朵小菜,帶有香油的香氣,很開胃帶有軟骨的脆度口感
讓我們三兩下吃光光的可口豬耳朵小菜

牛肉麵
不是紅燒風味的牛肉麵,屬於清燉清爽的牛肉麵
牛肉塊帶有筋,而且是厚切的唷!可以享受大口吃牛肉塊的快感~

很爽口的湯頭帶有清甜滋味,好喝夠味不燥熱
搭配自家手工酸菜提味,夏天吃也覺得爽口

很大一碗的牛肉麵,搭配獨特的特製拉麵麵條

帶有米黃色的色澤,無添加、天然食材製作,好吃不脹氣
重點麵條好Q彈,帶有Q度口感讓我非常喜歡

牛肉塊很實在啊!很厚實的牛肉塊~熬煮到軟嫩好咀嚼
帶有筋的微微Q彈,不卡牙縫帶有湯頭鮮甜滋味

肉好實在的牛肉麵,好吃推薦

清燉湯頭很爽口,溫暖的鮮甜味道
湯頭使用牛骨隨熬煮,完全不添加味素唷~吃完都不覺得口乾舌燥

推薦必沾店家自炒的辣椒,帶有椒麻香氣~
辣度尾韻會在嘴裡殘留,無辣不歡的朋友必沾

拿手醡醬麵
醡醬是岡山80歲老師傅手工製作,不傳承技術
老闆購回兩缸醬汁,獨特的香氣甜味很推薦大家品味

搭配清脆的小黃瓜、紅蘿蔔絲,增加清新風味

搭配日本技術的麵條,Q彈好吃帶有炸醬的獨特香氣與甜味
吃起來很順口對味,麵條真的非常討喜



帶有甜味的拿手醡醬,連小孩子都會喜歡唷!

藥膳養生套餐(全素食可吃)
套餐內有四款每日小菜可挑選搭配,菜色很營養均衡爽口不油膩
不吃麵食也可以點飯唷!

搭配的是十穀飯,波波口感(營養口感都滿分)

小菜很細膩,讓我還蠻喜歡的,養生南瓜球

湯頭帶有甘甜香氣,很柔和順口的藥膳香氣,不假假很好喝

門口還有大仁哥古早味棧飲料專賣店
可以當飯後解渴、點心的涼爽飲料

有黑白配的珍珠,珍珠很大顆很Q彈

搭配阿嬤ㄟ鳳梨冰飲、古早味黑糖冰飲都不錯喝,還蠻傳統古早味的唷

清新優質用餐環境的麵賀將食堂,每日新鮮手作小菜夠味好吃
全家供應商日本技術的可口麵條,QQ的帶一點蒟蒻的口感
好吃獨特很有自家特色,堅持使用天然食材製作料理
可口好吃不燥熱唷!快點揪家人、朋友一起來吃

麵賀將食堂
位置:高雄市左營區自由二路230號
服務專線:07-5568805

營業時間:11:30~20:30
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尼力
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