尖東茶記 (港式料理|港點|燒鴨)
位置:高雄市左營區裕誠路262號(特約停車場50元)
服務專線:07-5566163
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00
早期是Dawn Room咖啡明堂,後來有變成某家餐廳,直到後來變成超人氣港式料理專賣店-尖東茶記
一直覺得招牌跟店內的氣氛很不搭,店內裝潢一直都是咖啡明堂保留下來的
比較適合3-4人以上用餐,菜色適合多人分享吃,平均消費500元左右
旁邊有特約停車場,不計時一次費用50元(結帳時服務生會給代幣)
之前有聽說尖東茶記是尖沙咀茶餐廳的人跳出來開的(誰開的不重要,好吃就好XD)
行政總廚、總廚有30多年的粵菜經驗,知名餐廳的主廚
菜色走的比較手工菜、精緻化桌菜
在等朋友的時候,有稍微觀察人潮
來外帶便當的人也很多,讓我跟朋友都說下次也想買便當吃看看
咖啡廳的用餐環境,吃著港點~還不錯啦!
服務生很多,服務也算蠻貼心的
店內位置不多,家庭式聚餐建議事先訂位
燒味三拼(叉燒、燒鴨、燒腩)
讓我們超愛的燒味三拼,只差沒有點油雞,餐點都還蠻精緻的,份量大約2-3人份
燒鴨帶有油香,口感有些不是很好咀嚼,不過味道很香很好吃
叉燒帶有南部的甜味,口味蠻獨特風味的,很有自家特色
燒腩一吃整個好驚艷,可能我愛吃烤乳豬吧,作法雷同取用部位不同
燒腩是作法猶如烤乳豬,採用的是肋骨的肉製作
使得外皮酥脆咬下去不會有油膩感,外皮好香好酥脆好好吃
我完全愛上這一味,真的是功夫菜~~好吃滿意!香脆不硬好開胃,讚~
拼盤所附贈的沾醬,一款是梅子醬、一款是黃芥末,兩款都能引出不同風味
鹹魚雞粒炒飯
金字塔鹹魚雞粒炒飯,鹹魚味道很獨特,加上米粒分明不油膩,吃起來很爽口
咬到鹹魚增加鹹度卻不會死鹹 ,還能咀嚼到軟嫩的雞肉唷!
完全沒有油膩度,好廚藝
可以2-3人分享的炒飯,端出來的視覺也很吸睛
凍檸茶、可樂
冰塊滿滿的飲料,凍檸茶表現不錯,茶帶一點為苦澀很解渴
蘿蔔糕佐XO醬
服務生端的時候就能看到蘿蔔糕不斷的左右搖晃,能感受到軟嫩度
不是那種有彈性的蘿蔔糕,完全是入口即化,好好吃的蘿蔔糕
佐店家自炒的XO醬,超夠味!(如需續加50元)
櫃檯有販售XO醬350元一罐,喜歡可以買回家拌麵、當醬料
讓我印象很深刻的軟眠蘿蔔糕,夠味好吃!一夾就軟爛的層度~
七彩炒烏龍麵
很多朋友推薦尖東茶記的麵食,小朋友想吃烏龍麵,點了一盤七彩炒烏龍麵
我本來以為會用很大量彩色魚板充斥,居然是滿滿新鮮食材
烏龍麵很入味,帶也微微的甜,醬汁很夠味,吃起來完全不死鹹也不油膩
會不知不覺吃上好幾碗~我喜歡這烏龍麵!
椒鹽鮮魷
帶有乾辣椒香氣的椒鹽鮮魷,酥脆能咀嚼到魷魚脆度
口味不會死鹹,也不是那種下酒菜,算很夠味卻不致於開胃
無錫排骨煲
門口推薦的無錫排骨煲,超大盤子的擺盤,呈現精緻度
很適合宴客、聚餐的精緻手工菜
肉稍微一扳就跟骨頭分離,軟嫩的肉很入味好吃
軟嫩好咀嚼,不死甜、不死鹹,唰嘴好吃
蒜炒高麗菜
清脆爽口的高麗菜,每一口都很有脆度,不是那種軟爛口感,我喜歡
桌上還放有桌菜菜色,供大家參考
當天4大1小吃的費用
尖東茶記菜單
尖東茶記港式料理整體讓我跟朋友都還蠻滿意的,難怪好多網友都推薦我來吃
果然好吃讓人會想再訪!好吃推薦尖東茶記港式料理,改天再來買看看港式燒臘便當
搶先追蹤尼力:https://www.instagram.com/nellydyu/
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4 Comments
那燒味三拼還滿吸引人的~
料理看下來也都不錯~
很令人滿足~
拼盤必點阿!
我超愛香港的乳豬說!!
那脆啵啵的口感,一吃愛上啊!!!
超愛!!