分類 ◎吃-南部

吃-屏東。恆春必吃無招牌阿婆麵店,有溫度的滋味


無招牌阿婆麵店
地址:屏東縣恆春鎮中山路54號

感謝恆春在地人草莓哥帶路,來到這家超夯人氣老店,賣著古早味傳統麵
沒有招牌,也算是巷弄美食,用餐時間總是人潮滿滿
這家超過70年的古早味,到現在還是由阿婆在掌廚唷~
也是許多恆春在地人,最想念、最有記憶的麵攤,熟悉的味道持續飄香

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古早味的玻璃櫥窗,有細面、油麵、各式滷菜

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阿婆掌廚,等待發號施令開始製作麵食
簡約的麵攤,看得出歷史的記錄痕跡

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阿婆用大半輩子在賣麵食,讓美味的古早味持續飄香

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阿婆一次可以煮好幾碗,一次排開的碗,準備上菜

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以前的人都不會用湯匙,手是最好的測量工具
用手感俐落的拿起配料、撒入調味

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古早麵好吃也是來自於滷肉香氣
食材都是店家自己製作,傳承古早風味持續飄香

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用俐落的身手煮麵條,阿婆完全不費工夫
這對她來說是每天的運動啊

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熱呼呼的乾麵上桌囉
均勻攪拌讓麵條吸付滿滿的肉燥、滷汁
很傳統古早風味的,帶有阿婆用心煮麵的味道
很溫暖,很好吃~不油膩很順口
我個人超愛吃這種細麵,好吃順口~

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湯麵也很濃郁,湯頭也有滷汁的香氣
比一般湯頭還要濃順唷~

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看大家搶食的畫面,就知道有多可口了
都是來自於阿婆用心傳承的製作的古早味麵食
沒有華麗的擺設,最熟悉最純樸的味道,令人印象最深刻

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丸子湯內也有滿滿的油蔥提味,一碗麵、一碗湯,就可以溫飽一餐

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每個人都在尋求好吃美食,吃過這麼多華麗、是覺性抨擊的美食
最讓人印象有記憶點的往往是最簡單不過的攤販
純樸的小吃最深得人心,快來阿婆這裡吃好吃的麵唷~

無招牌阿婆麵店
地址:屏東縣恆春鎮中山路54號

屏東美食、屏東好吃、屏東小吃

東港餃子館03.JPG恆春東港餃子館
位置:屏東縣恆春鎮恆公路688號
電話:08-8899575(不可訂位)
營業時間:11:00am~14:00pm
17:00pm~21:00pm (週日公休)


快樂鳥地方
位置:屏東縣恆春鎮中正路69號
服務電話:08-8880690 0928-713988

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古早味之阿婆ㄚ鹹粿
(50年傳統古早味)
位置:恆春福德店-屏東縣恆春鎮福德路84號
訂購專線:08-8899978、0972-098855  

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白羊道柴燒麻糬(恆春必遊景點)
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992、0960-100260
營業時間:13:00~賣完為止(大約6-7點)
週二、週三、週四公休

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阿伯綠豆饌(綠豆蒜)
地址:屏東縣恆春鎮中山路111號
電話:08 889 8918
營業時間:10:00–20:00

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先帝廟百年粄條店
位置:屏東縣萬巒鄉褒忠路61號
聯絡電話:0988 252 15
營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30
星期一固定休假
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迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro
位置:屏東縣恆春鎮南灣里南灣路68號
營業時間:12:00 – 21:00
(每週三店休)
訂位電話08-8882822
 

草莓墾丁凱撒大飯店(隱藏版甜點)
凱薩夢幻手工水果千層派-六吋780元,8吋1000元
電話:08-8861889轉5218
(需要預約,需確認前往拿取時間)


高腳屋(泰國南洋風)
地址:屏東縣內埔鄉富田村富豐路306號
服務電話:(08)778-8819
(入園費可抵消費)
營業時間:平日(二~五)14:00~23:00,假日(六、日)10:00~23:00
(每週一公休)
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松賀園和洋觀景餐廳(休閒農場)
地址:屏東縣竹田鄉水源路2-10號
營業時間:11:30 – 22:00
聯絡電話:08 771 0520  

莎露烘焙餐廳
屏東位置:屏東市青島街104號
服務專線:(08)7336135
高雄位置:高雄市三民區褒揚東街168號
服務專線:(07)7678018
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春日佐光藝文複合式餐廳
位置:屏東市勝義巷3號
營業時間 11:00 – 22:00
聯絡電話:08 733 9806





尼力
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10 Comments

  1. Avatar

    推~
    看到這篇的阿婆煮麵
    我被感動了!

    而且那個碗還是用古早味風格的碗
    好懷舊哦~^^

  2. nellydyu

    對阿~超懷舊的
    所以很值得來吃,會感動

  3. Avatar

    阿婆也太厲害 剛剛數一下 至少有13碗欸~ ←應該是被像你們一樣的貪吃鬼給訓練出來的XD

  4. nellydyu

    對阿!他在等待發號施令阿~
    手沒停過ㄟ,阿婆啾甘心

  5. Avatar

    服務不好,魯味亂切,外帶碗要收錢也沒事先講

  6. Avatar
    您的暱稱 ...

    麵爛成一團,不怎麼樣

  7. Avatar
    恆春小姑娘

    阿婆的麵超好吃,人情味不是每一家都吃的到的,一堆客人自動自發幫忙端碗,太有愛

  8. nellydyu

    對阿~看了會讓人感動
    很有老店滋味,我喜歡