田中板前拉麵-自由店
位置:高雄市左營區自由二路452號正對面
營業時間:下午5:00~凌晨1:00
服務專線:0910 849 215
粉絲團:facebook
田中板前拉麵-愛河店
位置:前金區河東路2-1號
營業時間:下午5:00~凌晨1:00
想吃的時候太多人不想排隊,不想吃的時候路過沒什麼,立馬停車下來吃
田中板前拉麵人潮已經沒有以往那麼可怕,滿到大馬路
大概稍微等一下就可以品味到,看到現場還有空位,就衝去吃
高雄最近一窩蜂的拉麵,實在多到嚇人阿~
不過很多都很台味,吃完令人囧囧阿
田中板前拉麵的評價很兩極,有些人喜歡、有些人不喜歡
我覺得都要自己吃過去感受,口味本來就沒有絕對
田中板前拉麵目前也有分店,在愛河畔附近,北高雄、南高雄都可以吃到濃郁湯頭的拉麵
可愛的菜單,已日式拉麵算平價,現在很多拉麵一碗都200以上
4種湯頭可以選:醬油豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵、鹽味豚骨拉麵、地獄激辛豚骨拉麵
每天都是熬煮20小時的湯頭,所以每天限量300碗
我一開始以為限量100碗,限量300碗就不怕吃不到了(噗)
還有特製咖哩飯可以選擇,現場看板還有一些限量的品項可選擇
不需服務費唷!還有小鮮肉們貼心服務XDDD
還有小菜、日本乳酸飲料、限量美食豚下巴可以選擇
豚下巴每日限量30份,有機會我在來品味,有吸引我~
吃之前可以稍微參考一下店家的說明,會吃得更滿意
湯頭的濃郁度都是可以做調整的,不要吃完又一直喊很鹹或者口味不夠…人家明明有說明XD
柚子醬醃製蘿蔔,一抹清新脆度,爽口好吃
鹽味豚骨拉麵
點了招牌推薦鹽味豚骨拉麵,一端出來黑嚕嚕的顏色有嚇到我
這顏色也太濁了吧!!忘了問為什麼湯頭那麼黑
份量對女生來說還蠻剛好的,可以先品味一口湯頭
如果太鹹或太淡都可以請店家調整
對我來說湯頭稍微鹹一點,不過在可以接受的範圍
味道會在嘴裡有層次香氣,帶一點黏的膠原,湯頭好喝~
這湯頭真的很日式風味,帶一點油卻不會噁爛
滿滿的豚骨精華都濃縮在裡面
我個人閒少把拉麵的湯喝完,通常都是我老公喝完~
不死鹹的湯頭喝起來很順口,加上天氣冷很溫暖
黃金蛋非常入味,蛋黃帶有滑溜口感,味道讓我很喜歡
拉麵口感剛剛好,帶有Q度,不會太軟趴~
我個人喜歡這種稍微有點微微米心的麵條
我對叉燒非常的喜歡,第一口送入嘴裡帶有碳烤過的焦香味道
外皮的焦香味在嘴裡非常明顯,肉質也好咀嚼
加上吸付了湯汁,讓肉咬下還有微微的湯頭風味
吃到一塊帶有油花夾在裡面,讓叉燒吃起來更好吃(我個人很喜歡)
空間非常的小,真的不太適合夏天來吃
我覺得冬天吃剛剛好,熱呼呼的拉麵搭上冷天,棒棒
空間不大,不過也佈置的挺棒的,路過一會多看幾眼的田中板前拉麵
清一色都是小鮮肉服務生,當然要朝聖阿(噗)
服務真的挺用心的,從客人一上門的服務,到每個階段都會詢問口味如何
我覺得挺滿意的,價格也在合理範圍,又不收服務費,讓我會想再來品味
愛河店也開幕囉!!改天再回娘家品味~~~
自由店缺點就是太難停車了,騎摩托車會比較順~乎!
自己來感受不一樣的日式拉麵吧!
最近還有一家很夯的”麵屋祥”,滿滿的肉感覺蠻威的(吃多不知道會不會膩),改天朝聖
田中板前拉麵-自由店
位置:高雄市左營區自由二路452號正對面
營業時間:下午5:00~凌晨1:00
服務專線:0910 849 215
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田中板前拉麵-愛河店
位置:前金區河東路2-1號
營業時間:下午5:00~凌晨1:00
愛河店屬於室內型的,感覺用餐環境更優了~~~不用吹風、不擔心炎熱
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