小柴蕾娜甜點舖(手工甜點|鹹派|蛋糕|下午茶|花茶|沙拉)
位置:高雄市三民區鼎祥街47號
服務專線:07 350 9552
營業時間:11:00 – 20:00
粉絲團:Facebook
隱身在巷弄的手工甜點鋪-小柴蕾娜甜點舖,應該也是愛狗一族
使用自家的柴犬名字作為店名,Shiba Lena
原本我還以為跟喜八咖啡是有關係,詢問之下才知道shiba是日文柴犬的意思(搜尬~)
我真的是被可愛的柴犬盤子給吸引的,加上粉絲團上看到”爆漿抹茶熔岩蛋糕”(立馬出發)
位於大地游泳池旁的巷弄,雖然很低調,生意還不錯阿~
好吃的甜品螞蟻般的粉絲一定都會尋覓到
不僅有甜品,還有鹹派、沙拉,採用半開放式的廚房
可以在門口外面看到主廚製作蛋糕的現場實況唷!
包裝好可愛唷!整個店的氣氛都很夢幻,簡約舒服~
可愛的阿柴阿!!~
甜派居多,每一款都很經典,都是純手工製作,每天限量供應
店內位置不多,大概只能坐4個人阿!~
以白色調為主,讓整個氣氛很舒服
牆面上都是Lena的照片,很多學生都特地來找lena的唷~
當天沒遇到,好可惜
還有手工餅乾
餐盤都是店家請設計師畫的,沒有在賣阿!(超想買的啦~)
好美的阿柴唷!!~~~好想帶回家
甜點當然要搭配花茶阿~
還有預約客製的外燴甜點、派對餐點、野餐盒、婚禮小物、特製蛋糕
有興趣的都可以直接洽詢店家
客滿也可以做外面,鋪上假草皮,感受一下假掰的大自然氣息也不錯啦~
檸檬塔
一端上來先讓我笑的餐盤,你這表情看著我,我怎麼吃阿XDDD
手工繪製的,摸起來還凹凸不平,好愛這手繪的塗鴉
檸檬塔不大,餡料很多塔皮不會太厚,是我愛的酸度阿
上面的檸檬餡比較比較甜,裡面包覆的滑口內餡比較酸
搭配餅皮很甜,在嘴裡綜合的口味比較順,酸度夠味讓我很愛
蛋糕塔都不大,不過很精緻細膩,口味讓我很愛
很滑順有層次,甜中帶有檸檬香氣,好吃
蘇格蘭奶油茶
帶有奶油香氣的蘇格蘭奶油茶,喝起來挺順口的
抿在嘴裡帶有奶油香氣,非常特別的風味,淡雅茶香不苦澀,搭配甜點緩和膩度
爆漿抹茶熔岩蛋糕
新推出的爆漿抹茶熔岩蛋糕,抹茶控一定要來嘗鮮阿!
有層次色澤的爆漿抹茶熔岩蛋糕
可以選擇微波過加熱,或者直接冷藏吃
冷藏吃比較不會有爆漿口感,所以我選擇加熱~
加熱後外皮稍微帶一點脆
抹茶蛋糕不大顆,不過內餡確很扎實唷!
切下去,抹茶熔漿出現了,滿滿的內餡爆出來了
帶有濃郁奶香的抹茶,沒有茶的苦味,蠻奶味的
口味算很溫和,即使不愛抹茶的搞不好也會喜歡唷!
熔漿內餡讓抹茶蛋糕變得濕潤好吃,感受抹茶帶有奶香在嘴裡迴盪,挺好吃的
加上加熱過後,抹茶味道顯得比較厚重
整體還不錯的小柴蕾娜甜點舖,都是每天手工限量製作的好吃甜點
店家不定期休息,可以關注粉絲團
有機會還會遇到可愛的阿柴LENAU唷~~
隱藏在小巷弄的好吃甜點,一起來下午茶吧
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