Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館
位置:高雄市苓雅區中山二路342號
聯絡電話:07-3385665 (週二店休)
平日營業時間 : 11:00am ~ 9:00pm
假日營業時間 : 9:00am ~ 9:00pm
營業時間:11:00 – 21:00
粉絲團:Facebook
這家好吃的法式薄餅,位於中山路上
我覺得很容易錯過的好店,是一位法國工程師與台灣女孩所創立的法式小點
隱藏在辦公大樓的大馬路上,騎車一下子就閃過,還好我有筆記,是我的口袋名單餐廳
將法國最習以為常的法式薄餅小餐點,在高雄開店販售
簡約的溫馨風格,搭配好吃的法式薄餅、鬆餅、進口茶
留下美好的用餐印象,喜歡吃法式薄餅一定要來吃
沒吃過的更是要來嘗鮮,我還蠻愛的這家餐點
一進入亞力的家法式薄餅小館,有總國外度假的氣息
也很像清境山上會出現的民宿城堡,很窩心很有溫度感
有總家的溫暖感,感受到異國風情的擺設
搭配黃色燈光一整個好溫暖,店內也會聞到些微的餐點香氣
照片應該都是老闆娘在法國取經學習製作法式薄餅認識的夥伴們,都算是貴人吧~~
讓我們才可以品嚐到這美味的法式薄餅
Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館
每週二公休,不定期都有優惠活動,可以上粉絲團關注
店內不大,可是很溫馨,服務也很不錯,讓用餐也感到舒服
佈置上很用心,不會混亂很有居家的溫暖感覺
傳承法國老奶奶的手藝,也是法國老闆時常回味的滋味
在法國,每個家庭一定都會製作法式薄餅
就像是台灣街頭,時常看到潤餅、大餅等等傳統餐點
法國老闆喜愛台灣,所以與台灣老婆選擇在台灣定居
在這溫暖國度的高雄,製作出法式風味的薄餅虜獲許多人的胃口
當天沒有看到帥帥的外國老闆,希望有機會可以巧遇阿~
餐點價格我覺得很合理,也很像早午餐形式
要單點或者搭配套餐都不錯,別看這薄餅,真的可以吃飽
天然乳酪得是香腸太陽蛋
薄餅有分大小,差別10塊錢,依照自己胃口選擇
Chez Alexandre 薄餅很特別,裡面帶有蕎麥,讓薄餅更有味道還很健康
還能吃到蕎麥的口感、也蠻營養的
餐點不油膩爽口,帶有傳統的異國滋味
生菜沙拉佐油醋,帶一點酸蠻開胃的,馬鈴薯球還是熱的唷~
有飽滿的黑胡椒香氣,不錯吃
法式薄餅帶有蕎麥香氣,口味真的好吃,還有外微微為的脆度
邊緣加了乳酪,讓薄餅好好吃唷~
還帶有QQ的口感,還以為吃到麻糬
中間的太陽蛋也成為了法式薄餅的視覺焦點,讓簡約的薄餅更美麗耀眼
薄餅沾的蛋黃一起吃,帶有濃稠感
我還蠻愛的~增添溼潤度,味道也更上一層
天然乳酪培根綜合菇(有五種菇類)
帶有養生又營養的天然乳酪培根綜合菇薄餅
豐盛度實在不錯阿,菇類沒有太多的調味,簡約帶有脆度
五種菇類的口感層次也不同,搭配薄餅捲起來吃很不錯
培根的油脂與鹹度,也增添菇類香氣
讓餐點吃起來不油膩,還有多層次風味
左邊是大份的法式薄餅,右邊是小份的法式薄餅,大家可以參考一下
升級加點的南瓜濃湯
當天是南瓜濃湯,應該是帶皮熬煮的南瓜濃湯
喝的出鄉村風味,味道很甜帶有稠度,好喝順口,我個人好愛
Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館的餐具都好美唷
搭配有歐式風格的環境,溫暖滿滿
朋友點的咖啡巧克力飲品,味道還蠻濃的唷~
會比較甜一點,非常適合女孩子
有咖啡與巧克力香氣,帶有綿密的奶泡喝起來更溫順,記得攪拌後享用
甘草伯爵茶
茶飲都是有機複合茶,有機花、果、茶、葉調配的獨特茶品
很適合吃鬆餅、法式薄餅一起享用
花茶都可以回沖唷~容器會分開放,蠻貼心的
喝起來很溫潤,也很解膩
讓茶香味道在嘴裡迴盪,很舒服
很放鬆的花茶,我個人很喜歡
純手工諾曼地焦糖蘋果薄餅
將蘋果長時間在砂糖內攪拌,很費工耗時的製作方式
卻也是法國常見的甜味薄餅
這薄餅讓我想起日本軟式可麗餅,超好吃
我覺得女孩子一定會很喜歡
上面鄰上焦糖,帶有甜蜜滋味
可以先品嚐原味的甜薄餅,在慢慢搭上餡料品味
薄餅帶有軟嫩口感,帶一點微微的Q
咀嚼中有焦糖的香氣,在附上熬煮到很黑的蘋果一起吃
歐~~~即使吃很飽還是大口大口吃,我好喜歡
好吃軟嫩的甜度薄餅,像是千層蛋糕分開來吃
口感軟綿軟綿,搭配有甜度的焦糖、杏仁片,好好食
搭上奶油變得很滑順,一定要吃看看
好吃不甜膩,帶有軟綿口感的法式薄餅,甜的也好吃
純手工巧克力冰淇淋鬆餅鬆餅
我個人會大力推薦吃獨創手揉蕎麥比利時鬆餅
口感真的是我第一次吃到的
外皮很脆,帶有咬勁,會散發出蕎麥香氣,完全不甜膩好唰嘴
一吃整個會很開心的比利時鬆餅,是我的菜
單吃鬆餅搭點焦糖就很順口,抹上些微奶油增加滑順口感
再來點冰淇淋增加香氣與冰鎮口感,多層次享受
外皮真的很脆ㄟ,我好愛這口感
光是原味搭上焦糖就好好吃,很討喜阿
麵團的香氣完全不同,吃起來完全不膩
即使兩個人吃很飽,還是吃光了這比利時鬆餅
外表酥脆,咬起來有咬勁,層次咀嚼口感很棒
路過真的不要錯過這好吃的法式薄餅-Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館
環境非常的溫馨舒服,服務也很貼心
品味道地的法國家法式薄餅,甜的鹹的各有不同的美味
一定要來常看看這好吃的滋味,連比利時鬆餅都好吃
Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館
位置:高雄市苓雅區中山二路342號
聯絡電話:07-3385665 (週二店休)
平日營業時間 : 11:00am ~ 9:00pm
假日營業時間 : 9:00am ~ 9:00pm
營業時間:11:00 – 21:00
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4 Comments
快交出妳的筆記本XD
xddd~
推
賀~~~我來捉一隻貓一起去吃(捉貓去!!!)
哈哈~好吃ㄟ!我喜歡