分類 ◎吃-南部

吃-三民。新鮮手工現包上品吉林蒸餃,鮮蝦腸粉也好吃

吉林夜市  

上品吉林蒸餃
地址:高雄市三民區吉林街134號
電話:07 313 7939
營業時間:下午4點開賣

高雄吉林夜市是每天都有市場,每到晚上就很多攤販開始飄香
LiLi CoCo滷味、來來牛排、水餃等等都是老饕的愛
又剛好位在高雄醫學院附近,每天人潮都很多
想吃美食來吉林夜市找就對了,附近還有好喝的小雅西米露~~

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上品吉林蒸餃在夜市飄香也快10年了
老闆本身上港式餐點的主廚,擁有手作的功夫
製作出好吃的蒸餃、滑口的粉腸,都很受歡迎

原本只有賣蒸餃,後來又加了腸粉,喜歡吃港味的可以嘗鮮

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傳統的店面,飄香著傳統蒸籠美食

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品項不多,主推鮮肉蒸餃

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上品吉林蒸餃有擁有許多媒體報導過,在吉林夜市算很知名的小吃攤飯

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滑口的鮮蝦腸粉
用蒸籠烹飪出滑口的腸粉,裡面包有大尾的蝦子
讓滑口的腸粉帶有微Q的口感,咬下有脆度的蝦子
口味還蠻不錯的,醬汁不會死鹹帶有回甘滋味

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腸粉算我跟老公第一次吃,口味還算不錯,值得嘗鮮

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單價雖然比較高,不過手工製作搭配新鮮的大尾蝦子
吃起來很過癮滿足,很誠懇實在唷!

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在店鋪門口就可以看到食材都新鮮製作,直接用蒸籠蒸出的美味

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調味的部份可以自斟酌使用

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包蒸餃的速度很快,店家也很可愛,還特地放慢速度讓我用手機拍XDD

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一籠有10顆的鮮肉蒸餃,快頭算中肯了

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玉米濃湯
風味很濃厚,帶有甜味,雖然沒什麼餡料,喝起來也可以有飽足感

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酸辣湯
酸辣湯算比較中肯實在,餡料也多,每一口都是濃稠的羹湯
帶有酸V跟胡椒的辣

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手工蒸餃外皮算是厚,咬起來很有Q度,我個人很喜歡
裡面包有餃肉湯汁,吃起來很夠味道,可以先吃原味在沾醬汁 

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熱呼呼蒸籠所烹飪出的Q彈麵皮口感,讓我跟老公還蠻喜歡的
一籠10顆45元也不貴,口味很不錯,喜歡吃餃子的朋友可以嘗鮮唷 

上品吉林蒸餃
地址:高雄市三民區吉林街134號
電話:07 313 7939
營業時間:下午4點開賣

 

 

 

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高雄夜市。新奇好吃都在好逛的高雄金鑽夜市

 

 

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尼力
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4 Comments

  1. Avatar

    這是光華夜市那邊的嗎?
    印象中有去過那邊吃過一間,跟這家好像喔……

  2. Avatar

    看妳這麼一po 才發現自己也好久沒吃蒸餃了 等等來找找~~~

  3. nellydyu

    哈哈!!我超愛吃餃子類的食物

  4. nellydyu

    不是唷~‘光華夜市那間也好吃
    這家是靠近高醫唷~