錦華春炒馬之韓式炸醬麵專賣(炸醬麵｜炒馬麵｜韓國料理)
錦華春炒馬之韓式炸醬麵專賣(炸醬麵｜炒馬麵｜韓國料理)
位置：高雄市辛亥路203巷3號
服務專線：07 558 0518
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
粉絲團：facebook
錦華春炒馬二號店
位置：高雄市苓雅區復興二路68號
服務專線：07 536 5608
營業時間：11:00 – 14:30 、 17:00 – 20:30
為何說歐巴也瘋狂，剛好用餐當天遇到旁邊桌有韓國客人
應該屬於蠻韓國在地口味的料理吧！連韓國歐巴也來這裡享用
媒體報到過的錦華春炒馬，是韓國與台灣媳婦創立的
辣椒及一些醬料都是採用韓國在地食材，讓口味更韓式化
少見的炸醬麵專賣店，每次看韓劇都覺得炸醬麵好好吃唷！
每次吃完都覺得好像也還好，文化不同口味也不同
就像我們覺得台灣陽春麵好吃，外國人未必會喜歡
都是可以做嘗鮮，感受不同文化所產出的不同美味
錦華春炒馬的菜色不多，每樣都很招牌，比較適合3人以上來享用
因為餐點都很大盤，可以點來一起分享
不過位置不多，有點擠唷！不是挺舒適的～ 
如果有訂位，會看到桌面上有可愛的”佔位置”立牌 
櫃檯前的小型站立牌我也超愛 
前面上有寫著店家創立的故事，可以觀看唷！
對店家更了解，吃起來風味更美味～ 
錦華春炒馬算是傳承的美味，帶有中華料理的精神 
牆面上還有解說炸醬麵飛天吃法，採用正宗韓式產辣椒粉
每年老店一口麵，難怪麵條好Q好好吃 
一坐上位子就送上三小盤小菜，有生洋蔥、醃蘿蔔、炸醬
生洋蔥沾著炸醬吃，有嗆有甜有炸醬味～
醃蘿蔔不錯吃，主要是用來緩解辣度 
想要續加一盤+10元 
吃到滿臉黑嚕嚕，就可以拍照打卡有送經美麗物
應該只有小孩子願意這樣犧牲吧！！～ㄏㄏ 
炸醬麵果然黑嚕嚕阿！！！而且醬料很多唷～
上面還有小黃瓜絲、蛋絲 
均勻攪拌就可以跟韓劇裡面一樣大口吃炸醬麵 
份量其實蠻多的，炸醬很濃稠唷！完全看不出麵條顏色了 
口味沒有太多的驚喜感，麵條很Q彈
帶有洋蔥的甜味，整體口味還算不錯
呼嚕嚕吃了好幾口，嘴巴滿滿的黑嚕嚕炸醬 
味道算很柔和，沒有辣度很順口，一口接一口挺唰嘴了
不過別太期望有太多層次的味道，算很平穩的風味 
辣炒豬肉看起來很像糖醋風味，屬於中辣度
對不太敢吃辣的勿嘗鮮唷！挺辣的～（還好我挺的過去） 
份量很多，炸過再炒過，咬下還帶有豬肉的脆度，讓我挺愛的
辣是有層次的，到後面我嘴巴都麻了 
很開胃唷！我個人挺愛的～不過不能改變辣度，到後面嘴巴麻掉了
就會忍不住一直吃，再配上醃蘿蔔緩解辣度 
有脆度的豬肉唷！！辣辣的很過癮～ 
錦華春炒馬融合了中華料理，會發現餐點都是炒類的
沒有石鍋拌飯、韓國煎餅等等韓式料理 
牆壁上還看到酒類的喝法，挺逗趣的 
菜單上還有備註餐點使用的來源唷！
為了呈現韓式特色，直接空運讓味道更在地 
生意非常好的華春炒馬，可以訂位唷！不然位置不多要等上半小時～ 
錦華春炒馬炸醬麵專賣店，別於一般韓式料理，只賣炒類的料理
夠味夠辣的韓式調味，很挑逗味蕾
讓人會想再來嘗鮮的好吃韓式料理-錦華春炒馬
傳承第三代的錦華春炒馬，不一樣的美味
喜歡炒馬麵、炸醬麵的朋友快來嘗鮮唷！
錦華春炒馬之韓式炸醬麵專賣(炸醬麵｜炒馬麵｜韓國料理)
位置：高雄市辛亥路203巷3號
服務專線：07 558 0518
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
粉絲團：facebook
 大韓拉麵食堂 地址：高雄市鼓山區中華一路952號 電話：07 554 1388 營業時間：11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:30 |
 阿里郎韓食堂 |
 大韓民國韓式料理 （原鼎山夜市大韓民國美軍部隊鍋） 位置：高雄市前鎮區林森三路193巷7號 電話：07-3387671 營業時間：AM11:30~PM2:30、 PM5:00~PM9:00每週二公休 |
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 Caffe Bene（巨蛋店 Kaohsiung Arena） 位置：左營區立文路77號1樓 電話：07 559 2020 營業時間：08:00 – 01:00 |
 江南韓式料理 地址：高雄市左營區忠言路193號 電話：07-550 9806 服務時間：11:00~14:00、17:30–22:00 |
 宮韓宴（春川旗艦店） 位置：高雄市鼓山區中華一路316號 電話：(07) 5502750 營業時間：11:00～14:30、17:00～21:30 |
 金漢城韓國料理無煙燒肉 位置：高雄市前金區中華四路314號 服務專線07-201-0016 |
 韓式料理淨豆腐 地址： 高雄市前金區中華四路352號 電話：07-221-5665 (週末不提供定位，只能現場排隊，等待補位) |
 順風韓國料理 位置：高雄市左營區店仔頂路110號之1 電話：07-581-0016 營業時間：11：30-20：30 |
 韓月食堂 位置：高雄市左營區大順一路540號 電話：07-5560452 |
 哈摩尼-摩登韓食堂 位置：高雄市前金區新田路323號3F 營業時間：12：00～14：00、 17：00～23：00(週二店休) 定位專線：（07）231-3313 |
 PoPoPo鍋物韓食（韓國料理） 位置：高雄市左營區富民路213號 服務專線：07-5560809 營業時間：11：00～22：00（週一公休） |
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6 Comments
推
怪了,我這幾天都有在辛亥路上打轉,怎麼都沒有看到這間咧
大過年的鬼打牆XD
在辛亥路的巷子啦！！！
燒肉蛋土司旁邊
嗚嗚~
昨晚我和朋友想吃韓式料理耶!!
結果時間關係，只好改吃簡單的牛肉麵
很想試試炒馬麵哩!!
我也蠻想吃炒馬麵的～
看起來很好吃的樣子!
然後….想跟您說有錯字XDD(不要打我)
如果有定位–>訂位
就可以拍照打卡有送經美麗物–>精美禮物
櫃檯前的小型佔立牌–>站立
好！