陳記土魠魚羹
位置：台南市中西區民族路二段46號
電話：06-2283-453
營業時間:11:00-23:00
感謝朋友帶入，來吃這老攤子陳記土魠魚羹
有許多媒體來報到這家老店，環境帶有古早風味
羹湯的飄香，有股傳統滋味
離台南車站位置不會太遠
就在台南新光三越旁邊，假日附近用餐人潮也多
也形成熱門的飲食天堂，許多台南道地小吃，不能錯過
小小的店面，擠滿了用餐人潮，就要品味這古早風味
紅燒米粉土魠魚羹
羹跟高雄的差不多，也是帶有甜度，喝起來很有家鄉味
讓胃口感覺很溫暖，採用的是紅燒土魠魚
所以會發現肉質看起來比較黑
很夠味好吃，是我喜歡的味道，很傳統的南部羹湯
紅燒土魠魚味道比較香，炸過的外皮會吸付湯汁
魚肉很新鮮，也很大塊～雖然小小一碗50元，喝起來很滿足
我個人很愛這款羹，濃稠度剛好
搭配鮮嫩的肉質好好吃
還有油麵可以選擇唷～
在陳記土魠魚羹旁的騎樓有一家馥園手撕雞
當時我們也是一群人，想說買點菜來吃。補充一下蔬菜
第一次來用餐，不太了解如何點餐
可是服務生都好忙，不太裡前面的客人
詢問後又請我們到後面拿單子寫，完全手寫
我個人覺得不太人性XDD，因為很多菜色品名不太清楚
只好硬著頭皮寫囉….如果有貼心一點的菜單我會更愛
檯面上有各式各樣的新鮮蔬菜、水果，整體很像鹽水雞
價格不會太貴，算可以接受的範圍，滿滿的一大碗，大概一百多
裡面有特殊的調味，檸檬汁提味
我個人覺得稍微醃製久一點會比較入味
當下吃也很不錯，很快被掃個精光
很特別的馥園手撕雞，不喜歡吃太油膩、很適合上班族、適合女孩們
多補充新鮮蔬菜、水果，還不賴唷
接著看到台南陳記土魠魚羹，對面的騎樓很多人潮
都靠著騎樓在吃東西，稍微靠近問到味道
原來是臭豆腐、關東煮，無招牌的美食臭豆腐
還有關東煮，價格一支不超過10塊，算蠻親民的
口味還可以，湯頭還蠻濃郁的，滿滿的關東煮精華，不宜喝太多（熱量太高XDD）
沒有店面的無名臭豆腐，大家都依偎著騎樓轉角用餐
脆皮臭豆腐
很酷的採用鐵盤裝的臭豆腐，現點現炸，可以吃到酥脆口感
滿滿的泡菜、搭配脆皮臭豆腐
整體很像港式臭豆腐，將臭豆腐油炸，中間挖洞淋上醬汁
放上大把的蔥花
外皮很酥脆燙口唷，可惜不是我愛的那種醃製臭臭的香氣
味道稍微的淡雅一點，不是太夠味
塞入泡菜一起享用，還不錯，帶有清脆感
泡菜與一般也不太一樣，切的比較細碎，口感會稍微弱一點
我個人喜歡帶一點高麗菜梗，咬起來更脆
台南真的一堆美食吃不完阿，感覺走到哪裡都有好吃的
持續分享台南美食～一起走跳台南旅遊，吃美食、逛古城
台南好吃好玩
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8 Comments
我也好愛臺南的老房子 還有吃不完的老店美食~
對阿～到處都是美食小吃
遊走在巷弄超開心
看你介紹去吃紅燒土拓魚羹 昨天吃不到五分鐘 看我筷子停下來不到兩分鐘 店員就過來大罵趕人：說妳吃完了沒 外面還有人要坐欸。完全沒有任何禮貌與待客之道。東西也不怎樣
!!!!!!我們一群人去吃都沒這樣被對待ㄟ＠＠
口味很個人，你不喜歡我覺得不意外
但店家態度這樣我有嚇到＠＠
好吃
很好吃喔
我倆160歲 特從台中開車去吃 還在半路拋錨 陳記附近不好停車 要開到
台南好多地方都不好停車～哭哭